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Natale 2021: Cia, sale del 10% la spesa per la tavola a 2,8 mld

Natale 2021: Cia, sale del 10% la spesa per la tavola a 2,8 mld
Piatti tipici e ricette locali nel 75% dei casi. Pesce alla Vigilia per 17 milioni di famiglie e bollicine nazionali protagoniste La tavola delle feste regge i colpi della nuova ondata di Covid. Nonostante la paura per la variante Omicron, con l'aumento forte dei contagi e la stretta sul tavolo del governo, gli italiani spenderanno in totale più di 2,8... Leggi tutto...

Portare il vino Custoza nel mondo

Portare il vino Custoza nel mondo
Eventi in presenza e virtuali, in Italia e all’Estero, con giornalisti di spicco, operatori del settore ed appassionati, in un viaggio attorno al mondo. Nell’anno del 50esimo anniversario della denominazione, il Consorzio di Tutela del Custoza ha realizzato una articolata attività strategica raccogliendo grandi soddisfazioni. Un anniversario importante in un anno complesso, un vino dalle radici ben piantate nel territorio e... Leggi tutto...

Il Disciplinare dell’Associazione AVPN apre alla pizza fritta

Il Disciplinare dell’Associazione AVPN apre alla pizza fritta
Assegnate le prime 8 tabelle di certificazione ad altrettante pizzerie storiche. La consegna ufficiale lunedì 17 gennaio in occasione della seconda edizione del Vera Pizza Day Per i cinefili l’immagine di riferimento è quella di Sophia Loren che nel celebre film di Vittorio De Sica, “L'oro di Napoli”, interpreta la moglie di un pizzaiolo intenta a vendere pizze fritte nel... Leggi tutto...

A THE DOC FARM protagonista la Mozzarella di Bufala 

A THE DOC FARM protagonista la Mozzarella di Bufala 
Protagonisti della nuova edizione del docu-reality promosso da Zoetis un’azienda agricola situata nel cuore della Campania e le sue 1200 bufale. In Italia esistono centinaia di eccellenze, imprese che lavorano per creare prodotti caseari di altissima qualità esportati e rinomati in tutto il mondo.  È a queste realtà che dà voce Zoetis con THE DOC FARM, il docu-reality promosso dall’azienda... Leggi tutto...

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