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Il Consorzio di Tutela del Cerasuolo di Vittoria Docg e Vittoria Doc presenta la seconda edizione “CeraSoul”

Il Consorzio di Tutela del Cerasuolo di Vittoria Docg e Vittoria Doc presenta la seconda edizione “CeraSoul”
Il Consorzio di Tutela dell'unica DOCG della Sicilia sceglie nuovamente la cornice del Teatro Massimo e del Sangiorgi di Catania per celebrare l'eccellenza dei suoi vini. Sarà anche un'occasione per iniziare le celebrazioni per i 50 anni del riconoscimento Doc per il Cerasuolo di Vittoria Docg avvenuto nel maggio del 1973 Giovedì 2 febbraio si torna a brindare con la... Leggi tutto...

La Commissione Agricoltura approva la Risoluzione Caretta

La Commissione Agricoltura approva la Risoluzione Caretta
Approvata dalla Commissione Agricoltura la Risoluzione Caretta che impegna il Governo Italiano a contrastare l'iniziativa Irlandese sulle avvertenze sanitarie "Apprezziamo molto e sosteniamo il contenuto della risoluzione dell'On. Caretta, approvata dalla Commissione Agricoltura, con la quale il Governo si impegna a contrastare le misure assunte dall'Irlanda che impongono l'indicazione sulle etichette delle bevande alcoliche di avvertenze sanitarie allarmistiche sulla salute."... Leggi tutto...

Il Consorzio Tutela Lugana DOC veleggia sull’onda della crescita

Il Consorzio Tutela Lugana DOC veleggia sull’onda della crescita
Nel 2022 la DOC Lugana osserva una crescita regolare nella produzione che a fine 2022 ha toccato 27.900.000 di bottiglie prodotte. Con il nuovo anno il Consorzio di Tutela punta a valorizzare le unicità della DOC: un vino prodotto con un unico vitigno, il Turbiana, coltivato su terreni che derivano da un'importante spinta glaciale e dell'influenza climatica del Lago di Garda.... Leggi tutto...

Mozzarella DOP presentato l’Osservatorio Economico

Mozzarella DOP  presentato l’Osservatorio Economico
Produzione ed export crescono in congiuntura difficile. Ecco l'identikit del consumatore La Mozzarella di Bufala Campana è il formaggio Dop che fa registrare la crescita di produzione più alta tra il 2016 e il 2022, mettendo a segno un aumento del 26%, a fronte di una crescita media del 10% della produzione certificata dei formaggi DOP. Nove italiani su dieci... Leggi tutto...

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