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“Braida” è Marchio Storico Nazionale

“Braida” è Marchio Storico Nazionale
“Braida”, simbolo del vino piemontese nel mondo, ha ottenuto il prestigioso Marchio Storico di Interesse Nazionale conferito dal Ministero delle Imprese e del Made in Italy. Questo riconoscimento pubblico è riservato alle aziende italiane che, per oltre mezzo secolo, hanno mantenuto una qualità produttiva d'eccellenza e un forte legame con il territorio, attestando la loro storicità e autenticità. Con l’iscrizione... Leggi tutto...

“Chef sotto le stelle” con Chef Fabio Verrelli

“Chef sotto le stelle” con Chef Fabio Verrelli
Mercoledì 23 ottobre terzo appuntamento dell’anno con “Chef sotto le Stelle” al DoubleTree by Hilton Rome Monti: protagonisti i sapori del bosco e l’autunno secondo la cucina di Fabio Verrelli D’Amico di MateriaPrima a Pontinia. Se lo scorso anno lo abbiamo visto in coppia con Luigi Lepore, uno degli stellati di Calabria, per questa nuova stagione di Chef Sotto le... Leggi tutto...

Cantine di Verona celebra la sostenibilità

Cantine di Verona celebra la sostenibilità
Oltre 300 le poesie iscritte al concorso nato per promuovere la bellezza della parola e l’arte vitivinicola. I vincitori verranno svelati sabato 23 novembre al Teatro Fucina Culturale Machiavelli di Verona. Sono 329 i componimenti che si sono sfidati nella prima edizione del Premio Nazionale PoesiaCantine di Verona, promosso dal gruppo cooperativo scaligero che riunisce dal 2021 CantinaValpantena, Cantina di... Leggi tutto...

Panettone Vandalo al Vermouth Glep

Panettone Vandalo al Vermouth Glep
Per gli amanti degli spirits, ecco un grande classico del Natale rivisitato: il panettone di Glep, la Maison di Borgomanero nata dalla passione per il Vermuth e gli spiriti di Ezio Primatesta, albergatore e ristoratore, e Luca Garofalo, designer e creativo. Creato in edizione limitata, questo panettone nasce nel 2023 da una ricetta studiata a lungo da pastry chef e... Leggi tutto...

Cantina Pighin: un capolavoro di architettura moderna

Cantina Pighin: un capolavoro di architettura moderna
La Cantina Pighin, situata a pochi chilometri dalla città di Udine, è un esempio straordinario di architettura moderna applicata al settore vinicolo, progettata nel 1966 e realizzata nel 1967 dal rinomato architetto Gino Valle. Valle, scomparso nel 2003, ha lasciato un segno indelebile nel panorama architettonico del Friuli-Venezia Giulia, e la Cantina Pighin è uno dei suoi capolavori più emblematici.... Leggi tutto...

Cantina Vignaioli con Roggiano

Cantina Vignaioli con Roggiano
L’iniziativa sosterrà le attività teatrali dell’associazione grossetana che ogni anno coinvolge ragazzi delle scuole superiori e diversamente abili nella realizzazione di uno spettacolo. La Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano lancia una nuova edizione limitata del Roggiano Morellino di Scansano DOCG con un’etichetta solidale disegnata dai ragazzi di Tuttiateatro APS di Grosseto. L’iniziativa mira a supportare il progetto di inclusione... Leggi tutto...

‘Dolci d’Italia’, la presentazione a Roma

‘Dolci d’Italia’, la presentazione a Roma
Giovedì 17 ottobre, alle ore 11, nella Sala Colucci di Confcommercio sarà illustrata in anteprima nazionale l’edizione 2024 dell’evento in programma a Spoleto dal 1 al 3 novembre. Si terrà domani 17 ottobre alle ore 11.00, nella Sala Colucci della sede di Confcommercio a Roma, la presentazione in anteprima nazionale dell’edizione 2024 di ‘Dolci d’Italia’, un festival “golosissimo” che si... Leggi tutto...

“It’s time for wine” – UmbriaTop

“It’s time for wine” – UmbriaTop
Si inizia lunedì 14 ottobre, fino all’8 dicembre, con l’obiettivo di far conoscere da vicino l’eccellenza della produzione vitivinicola regionale. Con il roadshow proseguono gli appuntamenti autunnali targati UmbriaTop. Conoscere da vicino l’eccellenza della produzione vitivinicola del cuore verde d’Italia: è questo l’obiettivo di “It’s Time for Wine”, un calendario di serate che si svolgerà in otto Enoteche in Umbria,... Leggi tutto...

Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago punta all’Asia

Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago punta all’Asia
Dal 2025 promozione del formaggio Asiago in Corea del Sud, Taiwan e Vietnam, grazie ai fondi promozionali dell’Unione Europea. Dal 2025 il Consorzio Tutela Formaggio Asiago porterà la qualità agroalimentare europea in Corea del Sud, Vietnam e Taiwan con un progetto triennale di promozione dal valore di 1.5 milioni di euro, in collaborazione con FICT, Fédération des Entreprises Françaises de Charcuterie Traiteur, che raggruppa... Leggi tutto...

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