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Anno: 2025

Luci sul Made in Veneto con binomio tra vino e formaggi

Redazione
Luci sul Made in Veneto con binomio tra vino e formaggi
Sabato 4 e domenica 5 ottobre il Consorzio Tutela Vini Asolo Montello prende parte alla XXI edizione di Caseus a Villa Contarini di Piazzola sul Brenta (PD) Il Consorzio Vini Asolo Montello accoglie una nuova occasione per creare sinergie tra le proprie denominazioni e le eccellenze gastronomiche venete. Il 4 e il 5 ottobre, infatti, parteciperà a Caseus, evento che... Leggi tutto...

Ercole Olivario un progetto di sistema per la valorizzazione delle Eccellenze Olearie italiane 

Redazione
Ercole Olivario un progetto di sistema per la valorizzazione delle Eccellenze Olearie italiane 
Presentata a Roma la XXXIV edizione del concorso nazionale Ercole Olivario 2026 e dell’intero sistema Ercole Olivario che comprende i concorsi nazionali “Olive da Tavola”, “La Goccia d’Ercole – Premio per le Piccole Produzioni Olearie” e “Extra Cuoca”. Fitto il calendario di appuntamenti promozionali per le aziende partecipanti che durerà tutto l’anno. Presentata oggi a Roma, la XXXIV edizione del... Leggi tutto...

Il Consorzio Tutela Vino Nobile di Montepulciano firma un accordo con l’Istituto del turismo e dell’Hotellerie del Quebec

Redazione
Il Consorzio Tutela Vino Nobile di Montepulciano firma un accordo con l’Istituto del turismo e dell’Hotellerie del Quebec
All’accordo ha preso parte anche la Fondation Magnani Montaruli che in Canada sostiene la formazione di giovani professionisti alla cultura del vino e del cibo italiani. Una iniziativa con la quale il Consorzio apre sempre di più i confini e lo fa con il mercato canadese, puntando al turismo. Un accordo triennale tra Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano e... Leggi tutto...

Al via i Seminari Dop-incontri d’autore del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP

Redazione
Al via i Seminari Dop-incontri d’autore del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP
I primi due eventi con Contu e Pascale. Una rassegna per legare sempre più cultura e mozzarella di bufala campana Dop. Si intitola “Seminari Dop – Incontri d’autore” il nuovo progetto lanciato dal Consorzio di Tutela, così la letteratura diventa un’occasione e un veicolo di valorizzazione delle eccellenze del Made in Italy. Previste lectio di giornalisti e scrittori, tra dibattiti... Leggi tutto...

La vendemmia 2025 promette un’annata ottima

Redazione
La vendemmia 2025 promette un’annata ottima
Presentate le stime vendemmiali di ASSOENOLOGI, ISMEA e UIV. 47,4 milioni gli ettolitri previsti: +8% sul 2024, in linea con la media del quinquennio. Una vendemmia che dovrebbe raggiungere i 47,4 milioni di ettolitri, con uve in salute che promettono un’annata molto buona o ottima in quasi tutte le aree e con punte di eccellenza. È quanto rilevato dall’indagine vendemmiale... Leggi tutto...

Sabato 11 ottobre entra il vino nei musei della Toscana

Redazione
Sabato 11 ottobre entra il vino nei musei della Toscana
Una iniziativa del Movimento Turismo del Vino Toscano per unire la cultura del vino a storia e arte. A partire dalle 18 di sabato 11 ottobre sette musei della rete museale regionale apriranno le porte alle cantine per dare vita a un evento nuovo dove il vino accompagnerà nella visita. Anastasia Mancini (presidente MTV Toscana): “L’enoturismo entra per la prima... Leggi tutto...

Giuliano Rossi è il nuovo Presidente di VINARIUS

Redazione
Giuliano Rossi è il nuovo Presidente di VINARIUS
Sommelier, imprenditore, Enotecario Professionista custode della tradizione, Rossi inaugura una nuova fase per l’associazione che rappresenta le enoteche italiane nel mondo, portando la voce viva delle enoteche con mescita e una visione proiettata al futuro. Segue ad Andrea Terraneo, presidente per 12 anni . L’Associazione Enoteche Italiane – Vinarius annuncia la nomina di Giuliano Rossi alla Presidenza.  Segue ad Andrea... Leggi tutto...

La 14^ edizione di “Una Mole di Panettoni” torna a Torino dal 28 novembre

Redazione
La 14^ edizione di “Una Mole di Panettoni” torna a Torino dal 28 novembre
Quest’anno la storica kermesse sul dolce natalizio celebra la tendenza del Panettone al Cioccolato arricchendo il concorso nazionale aperto a 30 maestri lievitisti selezionati di una nuova categoria Una Mole di Panettoni torna dal 28 al 30 novembre 2025 a Torino per celebrare l’eccellenza artigianale nostrana nell’arte dei grandi lievitati. Lo storico concorso enogastronomico nazionale, che rispecchia dal Nord al... Leggi tutto...

WINE2WINE VINITALY Business Forum riunisce a Chicago i Top Player globali

Redazione
WINE2WINE VINITALY Business Forum riunisce a Chicago i Top Player globali
Al forum del vino di Vinitaly, che per la sua 12^ edizione debutta negli Stati Uniti in occasione di Vinitaly.USA, oltre 20 relatori internazionali – tra Master Sommelier, Master of Wine, esperti di comunicazione e protagonisti del wine business – in dialogo sul futuro del vino italiano nei mercati nordamericani. Verona, 09 settembre 2025. Venti sessioni tra blind tasting, masterclass... Leggi tutto...

A Cavriana (MN) rivelati i segreti del Metodo Classico lombardo

Redazione
A Cavriana (MN) rivelati i segreti del Metodo Classico lombardo
Cavriana (MN) ospita la terza edizione dell’evento dedicato a tutti i Metodo Classico della Lombardia. Per due giorni la splendida Villa Mirra diverrà il luogo dove scoprire le tante sfaccettature delle bollicine lombarde. Sabato 25 e domenica 26 ottobre le porte della storica Villa Mirra a Cavriana si apriranno per la terza e attesissima edizione di Colline in Bolle, la Rassegna... Leggi tutto...

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