Anno: 2025

Individuare i vitigni e i processi produttivi capaci di creare un grande vino bianco nella Toscana interna, terra di grandi rossi, sarà l’obiettivo del tavolo che si è ufficialmente riunito a Enoteca Italiana Siena nell’ambito di una iniziativa promossa da Accademia Italiana della Vite e del Vino, Donne del Vino della Toscana e AIS Toscana. Autoctono, resistente ai cambiamenti climatici,... Leggi tutto...

Venerdì 25 luglio negli spazi di Feudo Antico sarà proiettato in anteprima il documentario Tullum Vinum Est dedicato al territorio e alla tradizione vitivinicola della denominazione. Un viaggio visivo nella memoria della tradizione vitivinicola tollese: è quanto propone il documentario Tullum Vinum Est, che sarà presentato in anteprima venerdì 25 luglio nella cantina di Feudo Antico a Tollo (Chieti). L’appuntamento... Leggi tutto...

Aperte le candidature per gli enologi under 40, c'è tempo fino al 15 novembre. Giunge alla XIV edizione il riconoscimento promosso e organizzato da Aset Toscana - Associazione Stampa EnoGastroAgroAlimentare Toscana - in collaborazione con il gruppo I.G.P (I Giovani Promettenti) - per ricordare il compianto Giulio Gambelli, firma di grandi vini italiani, “l’uomo che parlava al Sangiovese”. Un riconoscimento... Leggi tutto...

Dal 4 al 6 giugno 2025, il Castello di Grinzane Cavour ha ospitato il capitolo conclusivo del più alto corso di formazione sui vini di Langa e l'elezione dei primi Langhe Wine Ambassador. Dopo il successo delle prime sette edizioni del I livello e il lancio dello spin-off europeo, che lo scorso autunno ha portato un assaggio dell'Academy in alcune... Leggi tutto...