Appuntamento 28 e 29 ottobre: tutto è pronto per la corsa tra i paesi, i filari, le cantine ed i paesaggi del Sagrantino. In programma anche l’Enogastrocamminata del Sagrantino, passeggiata di 9,5 km con pranzo.
MONTEFALCO – Sono arrivate a quota 600 le iscrizioni (aperte ancora fino a venerdì 27 ottobre) alle gare competitive della “Sagrantino Running – The Wine Trail”. Già dichiarata sold out l’Enogastrocamminata del Sagrantino con 400 persone iscritte. Ancora grandi numeri per la due giorni di sport, natura e passeggiate con arrivi da tutta Italia e con 26 paesi esteri rappresentati.
“Sagrantino Running – The Wine Trail” è organizzata dall’Associazione Athena ASD, con il sostegno della FIDAL Umbria e con il patrocinio della Regione Umbria, dei Comuni di Montefalco e di Bevagna, del Consorzio Tutela Vini Montefalco, della Strada del Sagrantino e del CONI Umbria. La manifestazione in programma per il 29 ottobre è suddivisa in tre diverse competizioni: 45 km (ultra-trail); 25 km (la media); 13 km (la corta). I partecipanti attraverseranno vigneti e aziende vitivinicole, alcune delle quali hanno consentito il passaggio tra le barricaie, per conoscere la natura e l’opera dell’uomo.
Il Sagrantino Wine Trail comprende anche attività dedicate a coloro i quali, adulti e bambini, vogliono vivere un paio di giornate all’insegna dello sport, dell’enogastronomia e della natura senza agonismo: Sabato 28 ottobre si terrà l’Enogastrocamminata del Sagrantino, con partenza alle ore 10.15 dalla piazza centrale di Montefalco, per proseguire una passeggiata di 9,5 km nel cuore dell’Umbria, per poi gustare un “pranzo itinerante” della tipica cucina regionale.
Lo scopo di questo evento è quello di promuovere il territorio, con le proprie peculiarità enogastronomiche attraverso una passeggiata tra le bellezze naturalistiche di questo angolo di Umbria. Una attività che permette di godere a tutti, grandi e piccini e senza stress, un’esperienza enogastronomica e sportiva unica.
L’itinerario si sviluppa lungo un percorso ad anello, per vivere un’esperienza tra campagna, vigne e cantine del Sagrantino. Nel dettaglio, sarà possibile visitare frantoi e cantine della zona dove, oltre ad ammirare il meraviglioso foliage che contraddistingue i vigneti in questo periodo, i visitatori potranno assaporare vini, olio novello ed eccellenze gastronomiche regionali.
Le cantine ospitanti saranno: Azienda Agricola Montioni; Azienda Agricola Spacchetti – Cantina Colle Ciocco; Cantine Colle Mora; Cantine Fratelli Pardi; Chiostro di San Bartolomeo – Cantina Romanelli.
Il menù, abbinato ai vini delle cantine, verrà creato a cura de “La cucina di San Pietro al Pettine” di Carlo Caporicci, con i piatti preparati dalla chef Alice Caporicci: Bruschetta con Olio EVO, Strapazzata al Tartufo, Zuppa di legumi umbri conditi con il nuovo olio EVO, Brasato di chianina con tartufo e Sagrantino, dolci tipici della tradizione umbra.
Carlo Caporicci ha avuto un ruolo fondamentale nella nascita e la crescita del Sagrantino Wine Trail, tanto da diventarne presidente onorario, visto che la sua visione della terra e del lavoro dell’uomo si sposa alla perfezione con l’esperienza sensoriale unica di questa manifestazione. Il suo ristorante il “San Pietro a Pettine”, si trova poco fuori il centro abitato di Trevi, non lontano da Montefalco, teatro della manifestazione.
Per maggiori informazioni: https://sagrantinorunning.it/
