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Autore: Redazione

EmergentePastry Centrosud arriva nella Capitale

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EmergentePastry Centrosud arriva nella Capitale
I migliori giovani pasticcieri della ristorazione in gara La pasticceria professionale del ristorante e d’albergo sta vivendo una nuova stagione decisamente felice e il team di Witaly, nella costante ricerca di nuovi talenti nel settore Ho.re.ca. non poteva non cavalcare l’onda, anzi, precederla.  Questo comparto, nel contesto di un ristorante gastronomico o un albergo di lusso, rappresenta motivo d’orgoglio crescente,... Leggi tutto...

Raboucer: il cocktail con la musica in allegato

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Raboucer: il cocktail con la musica in allegato
Il cocktail bar  “Raboucer” è a Milano in via Gian Giacomo Mora, ed è particolare a partire dalla posizione:  la viuzza tra via Correnti e Corso di Porta Ticinese somiglia a un vicolo paesano. Traffico quasi zero, un discreto numero di localini a punteggiarlo, avventori serali dispersi lungo i marciapiedi.  Ma il “Raboucer” non è un localino, perché può ospitare... Leggi tutto...

Al VINITALY Design Packaging Competition il Marsala DOC Superiore Riserva “GENESI” 2014 della Cantina Carlo Pellegrino è etichetta dell’anno 2022

Redazione
Al VINITALY Design Packaging Competition il Marsala DOC Superiore Riserva “GENESI” 2014 della Cantina Carlo Pellegrino è etichetta dell’anno 2022
Il Marsala Doc Superiore Riserva "Genesi" 2014 della Cantina Carlo Pellegrino & C. Spa (Marsala, Trapani) è l'"Etichetta dell'anno" della 26^ edizione di Vinitaly Design International Packaging Competition, organizzato da Veronafiere. Sono 13 le categorie e sei i premi speciali del concorso, che si è svolto il 24 marzo con l'obiettivo di premiare i migliori packaging – comprendenti dunque bottiglia,... Leggi tutto...

In Sicilia nasce un nuovo Presidio Slow Food: il carciofo di Niscemi

Redazione
In Sicilia nasce un nuovo Presidio Slow Food: il carciofo di Niscemi
La città è conosciuta come la "capitale dei carciofi": da oggi due produttori si occuperanno del rilancio della varietà locale tradizionale, quella che già un secolo fa veniva venduta nei mercati di Roma C'è un nuovo Presidio Slow Food in Sicilia: si tratta del carciofo di Niscemi, in provincia di Caltanissetta. Con questo, l'isola si conferma la regione italiana con più... Leggi tutto...

Ai Soffioni di Treviso la casa del Prosecco

Redazione
Ai Soffioni di Treviso la casa del Prosecco
In Piazza dei Signori a Treviso al via il nuovo progetto voluto da Paolo Lai che riunisce quattordici cantine per diffondere la cultura del Prosecco DOC e DOCG. A Treviso, accanto a Palazzo dei Trecento sulla centralissima Piazza dei Signori si trova la Proseccheria ai Soffioni. Dal giorno 1 aprile il locale si arricchisce divenendo la Casa del Prosecco del centro storico, dove degustare oltre... Leggi tutto...

Le Città dell’Olio donano 85mila ramoscelli di olivo per la pace in Ucraina

Redazione
Le Città dell’Olio donano 85mila ramoscelli di olivo per la pace in Ucraina
Venerdì 1° aprile è iniziata a San Vittore nel Lazio è iniziata la raccolta dei ramoscelli a cui hanno partecipato tanti volontari Ottantacinquemila ramoscelli di olivo provenienti dalle Città dell'Olio del Lazio saranno offerti ai 120.000 fedeli che domenica 10 aprile assisteranno alla Santa Messa della Domenica delle Palme, presieduta dal Santo Padre, in Piazza San Pietro a Roma. L'omaggio... Leggi tutto...

ASSOVINI Sicilia al VINITALY l’isola celebra la sua biodiversità e varietà

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ASSOVINI Sicilia al VINITALY l’isola celebra la sua biodiversità e varietà
L'associazione, che riunisce 89 tra i principali attori dell'enologia siciliana, sarà presente alla 54^ edizione. Appuntamento martedì 12 aprile alle 11:30 nell'area conference del padiglione 2 con la masterclass "Le piccole denominazioni virtuose della Sicilia". Sono quarantuno le aziende che al Padiglione 2 del Salone Internazionale di Verona rappresentano la ricchezza e l'unicità vitivinicola di Assovini Sicilia.   L'associazione, nata nel... Leggi tutto...

Al Vinitaly un racconto affascinante sui vini di Romagna

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Al Vinitaly un racconto affascinante sui vini di Romagna
La Romagna del vino si racconta, insieme ad una ventina di aziende del territorio, grazie ad importanti relatori internazionali Il Consorzio Vini di Romagna sarà uno dei protagonisti presenti alla 54esima edizione del Vinitaly di Verona (dal 10 al 13 aprile – Pad 1 stand C7-C8-D13), l'evento internazionale più importante dedicato al mondo dell'enologia, che ritorna in scena dopo due anni di stop causati dalla... Leggi tutto...

In Umbria piantato l’olivo della rinascita

Redazione
In Umbria piantato l’olivo della rinascita
Nei cinque comuni umbri di Gualdo Tadino, Lugnano in Teverina, Massa Martana, Stroncone e Todi è stato piantato "l'Ulivo della rinascita" un gesto che celebra l'arrivo della primavera e la "Giornata internazionale della Poesia" creando altre tappe dell'Itinerario Oleoturistico tra Borghi, Poesia e Ulivi lungo la Strada dell'Olio e.v.o. Dop Umbria, avviato lo scorso anno Si è tenuta lunedì 21 marzo, nei... Leggi tutto...

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