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Autore: Redazione

Chiuse le Olimpiadi della Pizza Napoletana: Italia vince medaglie davanti a Giappone e Australia

Redazione
Chiuse le Olimpiadi della Pizza Napoletana: Italia vince medaglie davanti a Giappone e Australia
GRANDI PERFORMANCE CON LE STELLE DELLA CUCINA E DELL’IMPASTO PER SALUTARE LA SFIDA MONDIALE ORGANIZZATA DALL’ASSOCIAZIONE VERACE PIZZA NAPOLETANAGLI AZZURRI CONQUISTANO L’ORO NELLE DISCIPLINE MASTUNICOLA, PER GOURMET E IL TITOLO DI UNDER 35. IL GIAPPONE SUL GRADINO PIU’ ALTO PER VERA PIZZA NAPOLETANA E GLUTEN FREE. ALL’AUSTRALIA L’ORO PER LA PIZZA FRITTA.   Italia, Giappone e Australia: è questo il... Leggi tutto...

Vino Nobile di Montepulciano: “Toscana” arriva in etichetta

Redazione
Vino Nobile di Montepulciano: “Toscana” arriva in etichetta
Una delibera regionale dell’8 luglio sancisce l’inserimento in etichetta della parola “Toscana” Maggiore tutela, più chiarezza per il mercato: via libera della Regione Toscana per la modifica del disciplinare del Vino Nobile, Rosso e Vinsanto di Montepulciano che, dopo l’approvazione della modifica da parte del Ministero dell’Agricoltura, dovranno avere in etichetta la parola “Toscana”. Il presidente del Consorzio, Andrea Rossi:... Leggi tutto...

Le Notti Rosa: si brinda con i migliori 100 vini rosa d’Itaia

Redazione
Le Notti Rosa: si brinda con i migliori 100 vini rosa d’Itaia
Slow Food Editore e le Condotte Slow Food di nuovo insieme per un altro evento vinoso: il ciclo di cene che celebra “l’anno più rosa di sempre” Il programma aggiornato su Slow Wine Partirà venerdì 12 luglio il ciclo di serate dedicate a I migliori 100 vini rosa d’Italia, il volume pubblicato recentemente da Slow Food Editore che ha riscosso grande successo... Leggi tutto...

Fucina Pizza Pane Pasticceria a Bra dal 20 al 23 settembre

Redazione
Fucina Pizza Pane Pasticceria a Bra dal 20 al 23 settembre
  Tutto il mondo dell’arte rosa   Sì, tecnicamente sarebbe il mondo dell’arte bianca ma quest’anno la Fucina Pizza Pane Pasticceria di Cheese si tinge di rosa. Sotto il cielo di Bra infatti arrivano le protagoniste nazionali del mondo della lievitazione. Nello spazio organizzato, come ormai consuetudine, da Slow Food con Agugiaro&Figna Molini, nove appuntamenti ci consentono di scoprire le... Leggi tutto...

Extra Lucca Summer Edition 2019

Redazione
Extra Lucca Summer Edition 2019
FINO AL 31 LUGLIO, SOTTO IL LOGGIATO PRETORIO DI PIAZZA SAN MICHELE A LUCCA, SCHIERATI 23 PRODUTTORI OLIVICOLI CON 53 ETICHETTE DA 10 REGIONI PER 45 GIORNI L’ORO VERDE PROTAGONISTA DI IMPERDIBILI BANCHI D’ASSAGGIO. SPAZIO ANCHE AD ABBINAMENTI GASTRONOMICI CON ECCELLENZE DA TUTTA ITALIA, DEGUSTAZIONI DI VINI ROSATI E SPIRITS E PARTY SERALI A TEMA. Andrà avanti fino al 31... Leggi tutto...

Gaudenzi affitta 35 ettari di uliveto sul lago Trasimeno raggiungendo cosi quarta 110

Redazione
Gaudenzi affitta 35 ettari di uliveto sul lago Trasimeno raggiungendo cosi quarta 110
Lord Byron lo chiamava “un velo argenteo”, ed è proprio così che il Lago Trasimeno si presenta agli occhi di chi lo osserva, bello e opalescente come apparve al grande poeta inglese. E l’argento delle sue acque trova una sorta di prolungamento ideale nell’argento dei tanti olivi che ne ornano le colline circostanti. Da tempo i Gaudenzi guardavano all’argento di... Leggi tutto...

Iniziate le Olimpiadi della Pizza Napoletana

Redazione
Iniziate le Olimpiadi della Pizza Napoletana
AD ACCENDERE IL FORNO OLIMPICO, IL PRESIDENTE AVPN, ANTONIO PACE, LA MADRINA DEI GIOCHI, MARTHA DE LAURENTIIS, E IL TESTIMONIAL MAURIZIO DE GIOVANNI. DOPO 35 ANNI AVPN AGGIORNA LE REGOLE DEL DISCIPLINARE INTERNAZIONALE DEL PRODOTTO SIMBOLO DELLA GASTRONOMIA PARTENOPEA UN UPDATE STORICO CHE SPAZIA DALL’INTRODUZIONE DELLE FARINE TIPO ‘0’ E IN PERCENTUALE DI TIPO ‘1’ ALL’APPROFONDIMENTO DEI PROCESSI DI LIEVITAZIONE E... Leggi tutto...

Elogio alla cucina e ai vini del sud con tre cene preparate da tre eccellenti Chef donne e accompagnare dai vini Cusumano

Redazione
Elogio alla cucina e ai vini del sud con tre cene preparate da tre eccellenti Chef donne e accompagnare dai vini Cusumano
PER GLI INTERNAZIONALI DI TENNIS FEMMINILE A PALERMO Accanto al torneo di tennis si disputa un vero e proprio torneo di odori, sapori, colori. Tre serate nel segno della cucina di qualità: Martina Caruso il 23, Caterina Ceraudo il 24, Patrizia Di Benedetto il 25 luglio al Country Time Club. Filippo La Mantia apre la rassegna con una festa il... Leggi tutto...

Effetto”Natsubate”, il caldo torrido ci mette KO, dagli esperti i consigli per battere la stanchezza estiva con il cibo

Redazione
Effetto”Natsubate”, il caldo torrido ci mette KO, dagli esperti i consigli per battere la stanchezza estiva con il cibo
Sonnolenza, senso di affaticamento e inappetenza: ecco gli effetti causati dalla “Natsubate”, la stanchezza estiva indagata dagli studiosi giapponesi che colpisce sempre più persone con l’aumento delle temperature. Secondo i nutrizionisti il segreto per superare questo problema è scegliere alimenti sani e nutrienti a tavola e a merenda: consigliati frutta fresca, verdure, yogurt e prodotti integrali come grissini e fette... Leggi tutto...

#FeelVenice l’evento che celebra l’ eccellenza enologica di Venezia

Redazione
#FeelVenice l’evento che celebra l’ eccellenza enologica di Venezia
Imperdibile giornata di degustazioni sabato 5 ottobre a partire dalle ore 11.00 fino alle ore 18:00 presso l’antico brolo del Convento dei Carmelitani Scalzi di Venezia Nella meravigliosa cornice dell’antico giardino che si cela all’interno del complesso del Convento dei Carmelitani Scalzi, a due passi dalla Stazione di Santa Lucia, il Consorzio Vini Venezia presenta la II edizione di FeelVenice, giornata... Leggi tutto...

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