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Gravner in vetro e acciaio vetrificato

Gravner in vetro e acciaio vetrificato
Vetro e acciaio vetrificato entrano nella cantina di Oslavia. Il primo serbatoio è già locato, gli altri arriveranno entro l’inizio del 2025. Protagonista assoluto del vino italiano e della sua storia recente, considerato da molti il padre degli orange wine, Joško Gravner è da sempre un innovatore indomito in continuo movimento, alla ricerca del contenitore giusto dove far nascere i... Leggi tutto...

UmbriaWine in forte crescita enologica

UmbriaWine in forte crescita enologica
L’evento ha superato le presenze del 2023, accogliendo migliaia di visitatori, appassionati e professionisti del settore vitivinicolo. Si è conclusa con grande successo la manifestazione UmbriaWine 2024 che ha animato le strade della città di Perugia per tutto il weekend (13-15 settembre). L’evento ha superato le presenze del 2023, accogliendo migliaia di visitatori, appassionati e professionisti del settore vitivinicolo, confermandosi... Leggi tutto...

‘I Primi d’Italia’: cultura alimentare e benessere

‘I Primi d’Italia’: cultura alimentare e benessere
L'edizione 2024 de ‘I Primi d’Italia’ si preannuncia come un appuntamento imperdibile, capace di coniugare eccellenza gastronomica, intrattenimento e un rinnovato impegno verso la consapevolezza alimentare e temi di attualità e importanza sociale. Si è tenuta lo scorso 16 Settembre presso il Salone d'Onore di Palazzo Donini a Perugia la conferenza stampa regionale di presentazione della venticinquesima edizione de I... Leggi tutto...

La dieta cinese per l’autunno

La dieta cinese per l’autunno
Dai cereali agli ortaggi di stagione, passando per il tè, il tutto per ristabilire l’elemento “metallo” secondo il calendario cinese. Marco Montagnani, Maestro di filosofia taoista, analizza il periodo e consiglia sull’alimentazione. L’autunno è un periodo di transizione, che secondo la Dietetica Cinese richiede una particolare attenzione all’alimentazione e al benessere generale. Marco Montagnani, fondatore di Nuova Era Life, ci... Leggi tutto...

DOC Lugana 2024: qualità e freschezza dal vigneto al calice

DOC Lugana 2024: qualità e freschezza dal vigneto al calice
Ottime aspettative per la vendemmia 2024 in Lugana, dalla quale ci si aspetta “freschezza acidica, intensità olfattiva e longevità”, come afferma il presidente del Consorzio Tutela Lugana DOC Fabio Zenato, sulla base della raccolta appena iniziata. L’evoluzione stagionale di quella che si preannuncia come un’annata dall’ottimo potenziale non è stata priva di difficoltà, con i mesi di aprile, maggio e... Leggi tutto...

3ª edizione di “Serralunga Day”

3ª edizione di “Serralunga Day”
Il “Serralunga Day” a Fontanafredda giunge alla sua terza edizione. Un anno all’insegna delle novità per la prima giornata mondiale dedicata al Barolo del Comune di Serralunga d’Alba, con un risvolto sempre più internazionale e i produttori al centro: presentata in anteprima l’annata 2021. Ha avuto luogo venerdì 13 settembre la terza edizione del “Serralunga Day”, progetto voluto dai produttori... Leggi tutto...

Il Serprino Veneto

Il Serprino Veneto
Il Serprino è l’unico vino veneto specializzato nella tipologia frizzante e rappresenta un’esclusività dei Colli Euganei, stante che il Decreto 13 agosto 2012 del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali stabilisce che il nome Serprino può essere utilizzato "ai soli fini della designazione dei vini Dop Colli Euganei". Questo significa che, al di fuori dei Colli Euganei, non può... Leggi tutto...

Fèlsina Rancia Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2021

Fèlsina Rancia Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2021
Fèlsina presenta Rancia Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2021. Il Sangiovese in purezza, proveniente dalla zona di Poggio a Rancia a Castelnuovo Berardenga, da oggi diventa “Gran Selezione”.  Nel Rancia Chianti Classico Gran Selezione 2021 c’è tutta la passione di Fèlsina per la valorizzazione del suo territorio e delle sue singole peculiarità. Il vino dell’azienda, un Sangiovese in purezza prodotto... Leggi tutto...

Borgo Gradis’ciutta: Collio experience!

Borgo Gradis’ciutta: Collio experience!
Immersioni nella natura, tour in bicicletta tra le colline del Collio e indimenticabili degustazioni coi vini bio di Robert Princic, per un weekend di relax. Gradis'ciutta è l’azienda agricola di Robert Princic con sede a San Floriano del Collio, nel cuore dell’incantevole territorio vinicolo del Collio. Dell’azienda fa parte anche l’omonimo Borgo Gradis'ciutta dalla storica struttura, completamente ristrutturata e pensata... Leggi tutto...

Salumi Toscani e Umbri: riconoscimento per esportazione negli USA

Salumi Toscani e Umbri: riconoscimento per esportazione negli USA
A circa un anno dalla pubblicazione sul Federal Register dell’avvio della procedura di riconoscimento arriva l'ufficialità per l’autorizzazione all’esportazione dei salumi toscani e umbri negli USA. La soddisfazione è tanta nei Consorzi di tutela della Finocchiona IGP, in Toscana, e del Prosciutto di Norcia IGP, in Umbria, grazie alla pubblicazione ufficiale del riconoscimento tanto atteso da parte dei Consorzi e... Leggi tutto...

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