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Buonissima 2025 annunciati i primi nomi

Redazione
Buonissima 2025 annunciati i primi nomi
Grande protagonista della prossima edizione Rasmus Munk dell’Alchemist di Copenaghen e cinque bistrot catalani, in un inedito gemellaggio Italia-Spagna per Bistromania È stata presentata oggi, presso Gallerie d'Italia Torino, in Piazza San Carlo, la Buonissima Summer Edition, speciale edizione dell'evento gastronomico di riferimento della città, con più di venticinque appuntamenti e cinquanta chef provenienti dall'Italia e dal mondo che prenderà... Leggi tutto...

Grande successo per Merano Wine Festival Calabria

Redazione
Grande successo per Merano Wine Festival Calabria
Grande successo per la prima edizione di Merano Wine Festival Calabria – Essenza del Sud: la biodiversità vitivinicola della Calabria stupisce e incanta migliaia di visitatori. Da sabato 7 a lunedì 9 giugno, a Cirò e Cirò Marina si è tenuta la prima edizione di Merano Wine Festival Calabria – Essenza del Sud: migliaia di visitatori hanno potuto scoprire oltre... Leggi tutto...

Da mercoledì 18 giugno 19^ Edizione di Enovitis In Campo

Redazione
Da mercoledì 18 giugno 19^ Edizione di Enovitis In Campo
Al via mercoledì 18 giugno ENOVITIS IN CAMPO con 140 marchi in vetrina e 15 appuntamenti in programma. Oltre 15 approfondimenti in programma, circa 140 marchi in vetrina e due giorni all’insegna di innovazioni e best practice per la viticoltura. È Enovitis in campo, la rassegna dinamica di Unione italiana vini (Uiv) che i prossimi 18 e 19 giugno animerà... Leggi tutto...

Da martedì 17 giugno al via “A Montefalco”

Redazione
Da martedì 17 giugno al via “A Montefalco”
Due giornate esclusive dedicate alla stampa di settore nazionale e internazionale e agli operatori del mondo del vino: il 17 e 18 giugno l’edizione 2025 di “A Montefalco”, l’evento organizzato dal Consorzio Tutela Vini Montefalco per presentare l’annata 2021 del Montefalco Sagrantino DOCG e le nuove annate dei vini prodotti nei territori delle denominazioni di Montefalco e Spoleto, nonché per approfondire la conoscenza delle denominazioni. “A... Leggi tutto...

Massimo Sepiacci riconfermato alla guida di Umbria Top Wines

Redazione
Massimo Sepiacci riconfermato alla guida di Umbria Top Wines
Rinnovato il Consiglio di amministrazione, con due nuovi ingressi, per la cooperativa agricola che riunisce la maggioranza delle aziende vitivinicole della regione. Massimo Sepiacci è stato riconfermato presidente di Umbria Top Wines, la cooperativa agricola che riunisce la maggioranza delle aziende vitivinicole della regione, per il triennio 2025-2028. La decisione è arrivata dall'ultimo Consiglio di amministrazione, che ha visto anche il rinnovo... Leggi tutto...

Approvato il Decreto Legge sui vini dealcolati

Redazione
Approvato il Decreto Legge sui vini dealcolati
“L’approvazione del decreto-legge fiscale di ieri ha sbloccato lo stallo sui vini dealcolati, che rischiava di protrarsi sino al 2026. Ora i ministeri dell’Economia e dell’Agricoltura potranno lavorare già da subito al decreto interministeriale che definirà le condizioni e le autorizzazioni fiscali relative alla produzione di dealcolati anche in Italia. Nell’apprezzare quanto stabilito ieri giovedì 13 giugno, Uiv auspica una... Leggi tutto...

L’aperitivo italiano si rinnova con l’Asiago DOP

Lorella Mehmetllari
L’aperitivo italiano si rinnova con l’Asiago DOP
Il progetto multicanale del Consorzio Tutela Formaggio Asiago protagonista dell’evoluzione del rito contemporaneo più amato. L’Asiago DOP continua ad ispirare e innovare il rito contemporaneo dell’aperitivo all’italiana con una nuova tappa del progetto multicanale che unisce esperienze, eventi, contenuti originali, ricette creative e musica per raccontare la specialità veneto-trentina come ideale partner dei momenti di convivialità, espressione di qualità e... Leggi tutto...

Tedeschi GA.RY a VinoVip al Forte 2025

Lorella Mehmetllari
Tedeschi GA.RY a VinoVip al Forte 2025
Tedeschi, storica realtà della Valpolicella rinomata per i suoi grandi rossi, sarà tra i protagonisti della prossima edizione di VinoVip al Forte, summit enologico organizzato da Civiltà del bere l’8 e 9 giugno a Forte dei Marmi. In occasione della prestigiosa degustazione “I fine wines bianchi italiani”, Tedeschi porterà sotto i riflettori il suo ultimo nato: GA.RY, IGT Veneto Bianco... Leggi tutto...

AIS VENETO: ALBERTO TOFFANELLO È IL MIGLIOR SOMMELIER DEL VENETO 2025

Lorella Mehmetllari
AIS VENETO: ALBERTO TOFFANELLO È IL MIGLIOR SOMMELIER DEL VENETO 2025
33 anni di Conselve (Padova), è un professionista che si occupa di hospitality per un’azienda di Conselve (Padova), è un professionista che si occupa di hospitality per un’azienda dei Colli Euganei. Secondo e terzo classificato Simone Romeo e Omar Crosera. Alberto Toffanello è il Miglior Sommelier del Veneto 2025: 33 anni di Conselve (Padova), ha conquistato il gradino più alto... Leggi tutto...

La lumachella orvietana diventa un Presidio Slow Food

Lorella Mehmetllari
La lumachella orvietana diventa un Presidio Slow Food
È il simbolo gastronomico della città umbra, ma la notorietà non basta. La comunità di produttori e trasformatori è impegnata in un lavoro sulle materie prime di qualità, a cominciare dalle farine. Ci sono Presìdi Slow Food che tutelano varietà vegetali, ce ne sono altri che proteggono razze animali, e ve ne sono anche alcuni che valorizzano tecniche artigianali e... Leggi tutto...

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