Categoria: Eventi

L’appuntamento fieristico per il mondo del Food Service? E’ a Rimini, con RHEX Rimini Horeca Expo, da sabato 23 a mercoledì 27 gennaio 2016, con i 16 padiglioni della Fiera che ospiteranno l’evento più importante e completo dedicato alle tendenze e ai consumi della ristorazione fuori casa integrato con SIGEP, il Salone internazionale di pasticceria, gelateria, panificazione, caffè e pizza... Leggi tutto...

È il pomodoro il grande protagonista di OROROSSO, che dal 2 al 4 ottobre 2015, riempirà le vie e le piazze di Piacenza di spettacoli, incontri, ospiti speciali e iniziative golose per celebrare l’eccellenza dell’ingrediente principe della dieta mediterranea. L’Italia del resto è la regina del pomodoro in Europa, dove oltre la metà del prodotto è  made in Italy, e... Leggi tutto...

Si avvicina l'appuntamento con la più grande manifestazione nazionale dedicata al mondo della birra artigianale. Dopo il grande successo del 2013 e del 2014, è in arrivo la terza edizione di EurHop Beer Festival, il Salone Internazionale della Birra Artigianale, che si svolgerà come di consueto a Roma, nella splendida location del Salone delle Fontane dell’Eur, dal 9 all’11 ottobre... Leggi tutto...

La grappa, Expo e quella sostenibilità di cui il nostro distillato di bandiera rappresenta una eccellente espressione: questi i temi che caratterizzeranno la dodicesima edizione della manifestazione Grapperie Aperte, organizzata dall'Istituto Nazionale Grappa per domenica 4 ottobre in 31 distillerie di tutta Italia. Sostenibilità dunque l'asset principale di questo evento, una caratteristica che non ti aspetti da un prodotto che... Leggi tutto...

La Sicilia è una regione che in passato ha sempre subito conquiste da parte di popoli lontani, che hanno arricchito il territorio lasciando monumenti che attirano migliaia di turisti, oltre all’architettura anche la cucina ne ha subito l’influenza regalandoci piatti come il cous cous, per chi lo conosce il cous cous è per il territorio trapanese, ciò che la polenta... Leggi tutto...

Grande attesa per la XVII edizione del Festival de "I Primi d'Italia" che si svolgerà a Foligno dal 24 al 27 settembre 2015, con i suoi quattro giorni interamente dedicati ai primi piatti che hanno reso celebre il Bel Paese in tutto il mondo, ma anche alle mani chi ha elevato la pasta a simbolo di italianità e l’ha resa... Leggi tutto...

Domenica 27 settembre un treno speciale, nel sud-est della Sicilia, porterà i suoi viaggiatori a Modica, dove potranno degustare il famoso omonimo cioccolato. L’iniziativa è promossa dalla fondazione delle Ferrovie dello Stato, nata per valorizzare e conservare il materiale storico della società. A tale scopo la fondazione promuove una serie di eventi per ricordarci, di come le ferrovie hanno contribuito al progresso... Leggi tutto...

Tradizioni secolari e calici d’emozione: il vino più elegante al mondo ha ora il suo premio esclusivo. In concomitanza con Expo 2015, l’Italia ospita l’International Sparkling Awards Milan, il primo Premio Internazionale dedicato unicamente alla migliore produzione enologica nazionale e internazionale di vino rifermentato in bottiglia.  Il premio, organizzato dall’associazione Gam e20 con il contributo di Regione Lombardia, è stato... Leggi tutto...

Un territorio, la sua agricoltura, la sua cucina, i suoi vini. Il Seminario Permanente Luigi Veronelli, associazione senza scopo di lucro che riunisce i migliori operatori della vitivinicoltura, dell'artigianato alimentare e della ristorazione d'Italia, in occasione dell’undicesima edizione di Ardesio DiVino, rassegna dedicata ai vini e ai cibi di qualità, presenta il ciclo “Finché monte non ci separi. Valtellina: agricoltura... Leggi tutto...

Percorsi enogastronomici, itinerari turistici, stand con le ricette più svariate del simbolo della Puglia in Italia e nel mondo, le orecchiette, anche quelle Gluten Free, e poi la possibilità di mettere le mani in pasta e imparare a farle, il Ristorante dell’Eccellenza ideato per i veri gourmet, appuntamenti musicali e tanto altro. Tutto questo è “Orecchiette nelle gnostre” che si terrà... Leggi tutto...