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Grandi Langhe 2020: oltre 2 mila professionisti del vino e 34 paesi del mondo

Grandi Langhe 2020: oltre 2 mila professionisti del vino e 34 paesi del mondo
La due giorni di degustazioni ad Alba si conferma un appuntamento internazionale importante per i Buyer, Horeca e giornalisti (+30%). Barolo e Barbaresco protagonisti a New York il 4 e 5 febbraio per sfidare l'incognita dazi negli Usa  Gli ingressi degli operatori professionali e stampa specializzata, provenienti da 34 Paesi del mondo, crescono del 30%. È il bilancio di Grandi Langhe... Leggi tutto...

Alessandro Bergamo, già finalista di S.Pellegrino Young Chef, accede alla finale europea del Bocuse d’Or in programma a Tallin il prossimo maggio.

Alessandro Bergamo, già finalista di S.Pellegrino Young Chef, accede alla finale europea del Bocuse d’Or in programma a Tallin il prossimo maggio.
Milano, 27 gennaio 2020 - Alessandro Bergamo, sous chef del Ristorante Cracco, già finalista della region Italia e Sud Est Europa di S.Pellegrino Young Chef, è il candidato italiano che si aggiudica un posto alla finale europea del premio Bocuse d’Or che si terrà a Tallin, in Estonia, il 27 e 28 maggio. "Seguo il Bocuse d'Or da anni. Prenderne parte è sempre stato... Leggi tutto...

Vignaioli di montagna: tra vino e cinema spazio anche alla gastronomia

Vignaioli di montagna: tra vino e cinema spazio anche alla gastronomia
Speck e formaggi di malga completano la proposta della manifestazione che a Bologna unisce cinema ed enologia delle terre alte. Svelati anche i vini delle masterclass di lunedì 3 febbraio Ad affiancare i 40 vignaioli di Trentino e Alto Adige nella tre giorni di Vignaioli di montagna, in programma alla Fondazione Cineteca di Bolognadall’1 al 3 febbraio 2020, saranno le... Leggi tutto...

Brolo dei Giusti in vetrina ad Anteprima Amarone

Brolo dei Giusti in vetrina ad Anteprima Amarone
Con un banco interamente dedicato alla linea per l'alta ristorazione, Cantina Valpantena presenta l'annata 2016. Dall'1 al 2 febbraio in Gran Guardia a Verona La linea Brolo dei Giusti di Cantina Valpantena tra i protagonisti della 17esima edizione di Anteprima Amarone 2016. Per la prima volta l’azienda cooperativa di Quinto Valpantena sarà presente, l’1 e il 2 febbraio al palazzo... Leggi tutto...

Wine&Siena apre la stagione degli eventi del vino in Toscana

Wine&Siena apre la stagione degli eventi del vino in Toscana
La prima manifestazione dedicata alle eccellenze enologiche ed enogastronomiche dell’annoche si terrà per la prima volta al Santa Maria della Scala, il prestigioso “Spedale” sulla via Francigena. Dall’1 al 3 febbraio, Wine&Siena celebra le eccellenze premiate da The WineHunter Award. Ci saranno circa 200 produttori e 700 vini in degustazione per un percorso che porterà a scoprire le migliori produzioni... Leggi tutto...

Castello di Cigognola e Gambero Rosso insieme per il Tre Bottiglie Tour

Castello di Cigognola e Gambero Rosso insieme per il Tre Bottiglie Tour
Cinque menu degustazione con abbinamenti a vini di Castello di Cigognola nei locali premiati dalla Guida Ristoranti d’Italia 2020. Prima tappa giovedì 30 gennaio a La Baita di Faenza Castello di Cigognola e Gambero Rosso compagni di viaggio alla scoperta di alcuni tra i migliori wine bar premiati dalla Guida Ristoranti d’Italia 2020. Il Tre Bottiglie Tour prevede cinque serate... Leggi tutto...

Park Wine Stars Gruppo Hit torna a celebrare in grande stile la tradizione enologica del paese

Park Wine Stars Gruppo Hit torna a celebrare in grande stile la tradizione enologica del paese
Milano, xx gennaio 2020 – Park Wine Stars, il festival del vino, torna ad animare il Ristorante Tiffany dell’Hotel Park di Nova Gorica, in Slovenia, il 31 gennaio. La rassegna organizzata da Gruppo Hit e dedicata all’enogastronomia tipica e di qualità esplorerà tutte le vie del gusto, confermandosi così il più importante palcoscenico sul quale rappresentare le migliori proposte culinarie... Leggi tutto...

L'Abruzzo si racconta attraverso i suoi vini

L'Abruzzo si racconta attraverso i suoi vini
In Italia, Germania e negli Stati Uniti, tra i consumatori di vino, il Montepulciano d’Abruzzo è sempre più percepito come eccellenza tutta italiana proveniente da un territorio unico. La consumer base conta oltre 18 milioni di consumatori in Italia. Negli USA e in Germania il Montepulciano d’Abruzzo si attesta come il primo vino - del Centro Sud Italia - conosciuto e consumato. Il... Leggi tutto...

Ercole Olivario: c'è tempo fino al 31 gennaio per partecipare agli Oscar degli oli italiani

Ercole Olivario: c'è tempo fino al 31 gennaio per partecipare agli Oscar degli oli italiani
Restano aperte, fino al 31 gennaio 2020, le iscrizioni all’”Oro Verde dell’Umbria”, il concorso promosso dal sistema delle Camere di Commercio dell’Umbria che da oltre 20 anni seleziona i migliori oli umbri, per favorirne la conoscenza e l’apprezzamento da parte dei consumatori e stimolare olivicoltori e frantoiani a migliorare la qualità del loro prodotto. Il podio del premio regionale fa da trampolino di lancio per... Leggi tutto...

“Enoturismo e sostenibilità”: se ne parla a Wine&Siena

“Enoturismo e sostenibilità”: se ne parla a Wine&Siena
La prima manifestazione dedicata alle eccellenze enologiche ed enogastronomiche dell’annoche si terrà per la prima volta al Santa Maria della Scala, il prestigioso “Spedale” sulla via Francigena. Dall’1 al 3 febbraio, Wine&Siena celebra le eccellenze premiate da The WineHunter Award La prima manifestazione dedicata alle eccellenze enologiche ed enogastronomiche dell’annoche si terrà per la prima volta al Santa Maria della... Leggi tutto...

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