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30° anniversario e nuovo presidente per il Pecorino Toscano DOP

30° anniversario e nuovo presidente per il Pecorino Toscano DOP
Pecorino Toscano Dop: nel 2014 vendute oltre 1 milione di forme di formaggio per un fatturato di oltre 21 milioni di euro, di cui 3 derivati da Export 15 caseifici diffusi nelle dieci province di produzione della DOP, 870 aziende certificate, 3 mila impiegati nella sola filiera produttiva e 3 mila tonnellate di formaggio prodotte ogni anno. Sono questi alcuni dei numeri... Leggi tutto...

A Only Wine Festival in evidenza le nuove generazioni dell’enologia italiana

A Only Wine Festival in evidenza le nuove generazioni dell’enologia italiana
Si è conclusa domenica 19 aprile la seconda edizione di Only Wine Festival, la manifestazione svoltasi nel centro di Città di Castello, dedicata ai giovani produttori e alle piccole cantine. 100 cantine rappresentative dell'Umbria e di molte regioni d'Italia selezionate dall'A.I.S. (Associazione Italiana Sommelier) che hanno presentato i loro vini ma soprattutto la filosofia e i principi che hanno ispirato i... Leggi tutto...

Al via la 32^ edizione dell’ ”Alambicco d’Oro”

Al via la 32^ edizione dell’ ”Alambicco d’Oro”
Battute finali per il concorso “Alambicco d’Oro”, promosso nella sua 32esima edizione da Anag, Assaggiatori grappa e acquaviti per premiare i distillati pervenuti e in arrivo da diverse zone di produzione in Italia. La selezione è in programma sabato 18 e domenica 19 aprile a Bellaria Igea Marina, in provincia di Rimini. La giuria sarà composta da circa 60 soci... Leggi tutto...

La XIII edizione del premio ”Sirena d’Oro” proclama i migliori Oli Extravergine DOP

La XIII edizione del premio ”Sirena d’Oro” proclama i migliori Oli Extravergine DOP
La XIII edizione del premio “Sirena d’Oro” ha proclamato i migliori oli extravergine DOP della difficoltosa ultima campagna olearia. Un panel di assaggiatori esperti ha valutato i 109 campioni d’olio provenienti da 33 areali di produzione DOP/IGP e rappresentativi dei relativi lotti prodotti nell’italico territorio e grazie a tali giudizi, è stato possibile stilare le classifiche divise per intensità di fruttato... Leggi tutto...

L’Osteria a Priori di Perugia

L’Osteria a Priori di Perugia
Per concedersi una vacanza non è necessario partire o allontanarsi chissà quanto dalla propria realtà; a volte basta dedicare tempo e concentrazione ai luoghi di tutti i giorni, vivendoli come novità da scoprire. Una città come Perugia offre svariati spunti per evadere e tinteggiare di mistero la normalità, ecco perché in occasione del primo sabato di primavera mi sono auto... Leggi tutto...

A Torrita di Siena l’undicesima edizione del ”Grappa Day”

A Torrita di Siena l’undicesima edizione del ”Grappa Day”
Appuntamento per sabato 12 settembre 2015 a Torrita di Siena per l'undicesima edizione del "Grappa Day" incontro che coinvolgerà non solo il mondo della grappa ma l’intera filiera viti-vinicola. L'appuntamento nazionale a carattere monografico di discussione e approfondimento sul distillato italiano per eccellenza, fortemente voluto e organizzato dalle Distillerie Bonollo SpA di Formigine (MO), si è sempre connotato come indispensabile momento... Leggi tutto...

Per individuare i ”Cru” nasce la Carta della zona di produzione del Nobile di Montepulciano

Per individuare i ”Cru” nasce la Carta della zona di produzione del Nobile di Montepulciano
Non fa più notizia ormai il fatto che il Vino Nobile di Montepulciano da qualche anno sia “sold out” nelle cantine del territorio. A completare questo successo il valore medio del Nobile sfuso che, secondo gli ultimi dati Ismea presentati nel corso del Vinitaly, ha raggiunto la terza posizione, dopo i blasonati Brunello di Montalcino e Barolo. Il Vino Nobile... Leggi tutto...

Orcia Wine Festival mette in musica il vino più bello del mondo

Orcia Wine Festival mette in musica il vino più bello del mondo
Dal 24 al 26 aprile un festival pieno di suoni e di sapori, che inaugura l’Orcia Wine Class di ONAV con corsi sul vino per turisti. Orcia, il vino più bello del mondo, invita i wine lovers per un fine settimana grandioso a San Quirico e a Bagno Vignoni in mezzo al paesaggio capolavoro iscritto nel patrimonio dell’Umanità Unesco. <<Arte, panorami,... Leggi tutto...

Presentato a Vinitaly 2015 il Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato

Presentato a Vinitaly 2015 il Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato
Lo storico Consorzio che tutela l’area vitivinicola di Asti e del Monferrato cambia identità e punta tutto su export e Barbera per spalancare le porte del mondo a questa eccellenza piemontese a cui saranno dedicati una campagna e un sito ad hoc. Per questo il Consorzio dei Vini d’Asti e del Monferrato cambia identità e punta tutto sui mercati internazionali dove... Leggi tutto...

A VINITALY 2015 sarà presentata la settima edizione di ”Slow Book” guida ufficiale delle Strade del Vino e Sapori di Sicilia

A VINITALY 2015 sarà presentata la settima edizione di ”Slow Book” guida ufficiale delle Strade del Vino e Sapori di Sicilia
Sarà presentata al prossimo VINITALY lunedì 23 marzo 2015 nel Padiglione Sicilia presso lo stand della Strada del Vino Val di Noto, allo spazio espositivo promosso dai Comuni di Pachino e Noto, la 7^ edizione di SlowBook, la guida ufficiale delle Strade del Vino e dei Sapori di Sicilia, realizzata da Edizioni “Belle e Buone Arti, l’Italia delle Eccellenze”. Alla... Leggi tutto...

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