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Categoria: D.O.P.

A VINITALY 2025 incontro con 30 Top Buyer americani

Redazione
A VINITALY 2025 incontro con 30 Top Buyer americani
Confermata l’importanza e la centralità del mercato USA per il vino italiano Nel corso della seconda giornata della 57ª edizione di Vinitaly, si è svolto a Veronafiere un incontro strategico tra i vertici dell’ente fieristico e una delegazione composta da 30 tra i principali importatori americani di vino. A riceverli il presidente Federico Bricolo e il direttore generale Adolfo Rebughini,... Leggi tutto...

VINITALY 2025 inaugurata la 57ª Edizione

Redazione
VINITALY 2025 inaugurata la 57ª Edizione
Oltre 30.000 operatori esteri da 140 Paesi attesi a Verona È stata inaugurata oggi la 57ª edizione di Vinitaly, il salone internazionale dedicato al vino e ai distillati in programma fino al 9 aprile presso Veronafiere. Con oltre 4.000 aziende espositrici provenienti da tutte le regioni italiane e un quartiere fieristico completamente sold out, Vinitaly si conferma ancora una volta... Leggi tutto...

Le Città dell’Olio dell’Umbria: nuovi progetti

Lorella Mehmetllari
Le Città dell’Olio dell’Umbria: nuovi progetti
Rosanna Zaroli riconfermata Coordinatrice regionale. Eletti anche i Coordinatori Provinciali per la provincia di Perugia Giovanni Maria Angeli Paroli e per la provincia di Terni Sara Cesani. Le Città dell’Olio dell’Umbria sempre più protagoniste all’interno dell’Associazione nazionale presieduta da Michele Sonnessa che riunisce oltre 500 città italiane a vocazione olivicola. Una ripartenza che avviene nel segno di una rinnovata partecipazione... Leggi tutto...

La Strada dell’Olio e.v.o. Dop Umbria al fianco della Camera di Commercio dell’Umbria

Lorella Mehmetllari
La Strada dell’Olio e.v.o. Dop Umbria al fianco della Camera di Commercio dell’Umbria
Si rafforza la collaborazione tra la Strada dell'Olio e.v.o. Dop Umbria e la Camera di Commercio dell'Umbria. L'associazione regionale è stata infatti invitata a presenziare, lo scorso mercoledì 5 marzo 2025, alla premiazione dei vincitori della XXVI edizione del Concorso regionale "Oro Verde dell'Umbria", il primo appuntamento della "Stagione delle selezioni regionali" del concorso nazionale Ercole Olivario. La cerimonia di premiazione dei vincitori... Leggi tutto...

“La mia ricetta Dop”

Lorella Mehmetllari
“La mia ricetta Dop”
La Patata di Bologna Dop protagonista con il Concorso “La mia ricetta Dop”. Prepara la tua ricetta, raccontala, falle una foto. Tre semplici passaggi con un prodotto protagonista: la Patata di Bologna Dop. A stimolare la creatività è il concorso “La mia ricetta Dop”, promosso dal Consorzio di Tutela della Patata di Bologna Dop, dedicato a tutti gli appassionati di... Leggi tutto...

Evo&Art Experience Olio Dop Umbria

Lorella Mehmetllari
Evo&Art Experience Olio Dop Umbria
La presentazione della nuova annata olearia umbra, andrà in scena a Spoleto (Pg) con la proposta di due itinerari di “Evo&Art Experience” nelle sottozone della Dop Umbria dei Colli Amerini e dei Colli Orvietani. Il 20 e 21 gennaio 2025 l’Umbria torna a raccontare il suo olio extravergine di oliva DOP con la quarta edizione dell’Anteprima dell’Olio Extravergine di Oliva... Leggi tutto...

Anteprima Olio Extravergine di Oliva Dop Umbria 2025

Lorella Mehmetllari
Anteprima Olio Extravergine di Oliva Dop Umbria 2025
Il 20 e 21 gennaio 2025 la presentazione della nuova annata olearia umbra, andrà in scena a Spoleto (Pg) con la proposta di due itinerari di “Evo&Art Experience” nelle sottozone della Dop Umbria dei Colli Amerini e dei Colli Orvietani. Il 20 e 21 gennaio 2025 l’Umbria torna a raccontare il suo olio extravergine di oliva DOP con la quarta... Leggi tutto...

“Bella”, la mozzarella di bufala campana perfetta per la pizza.

Lorella Mehmetllari
“Bella”, la mozzarella di bufala campana perfetta per la pizza.
Un progetto firmato Sorì e Ciro Salvo. Il meglio della produzione casearia e dell’arte bianca per una storia d’amore tutta campana. Mozzarella di bufala sì o no? E’ il dubbio amletico per gli amanti della pizza, e per i pizzaioli, che da una parte non vorrebbero rinunciare a questa accoppiata tra due dei prodotti più buoni e golosi al mondo,... Leggi tutto...

Le “eccellenze DOP: un savoir-faire tutto europeo”

Lorella Mehmetllari
Le “eccellenze DOP: un savoir-faire tutto europeo”
Scopri i sapori autentici delle festività attraverso le eccellenze gastronomiche a marchio europeo. Le festività natalizie si avvicinano, portando con sé un rinnovato interesse per i sapori autentici e le tradizioni culinarie che definiscono il patrimonio agroalimentare europeo. In questo contesto, il progetto "Eccellenze DOP: un savoir-faire tutto europeo" si propone di valorizzare i prodotti certificati DOP, ambasciatori della più... Leggi tutto...

Novità Citterio del Prosciutto Toscano DOP

Lorella Mehmetllari
Novità Citterio del Prosciutto Toscano DOP
Citterio, storica azienda di salumi, apre un nuovo stabilimento in provincia di Arezzo che punta a valorizzare questo prodotto d’eccellenza della tradizione gastronomica italiana tra alta tecnologia e sostenibilità. Taglio a V, mix di spezie di qualità e stagionatura unica. Da oltre 1000 anni il prosciutto Toscano è una vera e propria eccellenza della gastronomia italiana, tanto che dal 1996... Leggi tutto...

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