Assovini Sicilia: innovazione e sperimentazione

25 Settembre 202425 Settembre 2024 Lorella Mehmetllari

Assovini Sicilia, il Consorzio di Tutela vini DOC Sicilia, la Fondazione SOStain Sicilia, durante l’Expo Divinazione del G7 di Siracusa, testimoniano l’impegno della Sicilia vitivinicola nell’affrontare le sfide del climate change.«La Sicilia del vino ha raccolto la sfida lanciata dal cambiamento climatico e attraverso la ricerca, la sperimentazione, la sostenibilità e la valorizzazione della biodiversità sta cercando di governare uno... Leggi tutto...

Assovini Sicilia: identità, diversità e territorio

26 Maggio 202426 Maggio 2024 Lorella Mehmetllari

Lo stile “Less is more” ha definito la vendemmia 2023: essenzialità, pulizia, chiarezza e definizione dei vini. Il report di Mattia Filippi, Uva Sapiens, presentato nel corso della XX edizione di Sicilia en Primeur. Assovini Sicilia: una vendemmia performante, l’annata 2023, sul profilo qualitativo e organolettico. I produttori siciliani hanno dato il meglio di sé attraverso il loro saper fare,... Leggi tutto...

Vini bianchi dal profilo aromatico complesso e rossi con grande identità, Assovini Sicilia

22 Novembre 202322 Novembre 2023 Lorella Mehmetllari

Vini rossi con una forte identità, bianchi con un profilo aromatico complesso, vitigni autoctoni sempre più fedeli al territorio, internazionali dal nuovo ed interessante profilo. Sono i vini che berremo dalla vendemmia 2023, una delle più complesse, con un calo quantitativo stimato in alcune zone fino al 40%. “Nonostante le condizioni climatiche estreme e l’attacco della peronospora, i viticoltori parlano... Leggi tutto...

Sicilia en primeur dal 29 aprile apre le porte al pubblico

18 Aprile 201718 Aprile 2017 Redazione

Sicilia en Primeur dà il benvenuto a tutti i wine lovers in uno speciale evento aperto al pubblico, sabato 29 aprile alle 18.30 presso Parco di Radicepura a Giarre – Catania. L’anteprima mondiale dei vini siciliani che ospiterà più di cento giornalisti da tutto il mondo, incontra per una serata gli appassionati del mondo del vino, portandoli alla scoperta della... Leggi tutto...

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