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AgriBologna 2023 – 18 e 19 gennaio

AgriBologna 2023 – 18 e 19 gennaio
Due prime assolute esclusive per l’Italia: la Linea Spezial di ‘Mix per Sangria’ e il ‘Cocco’ completamente pelato. Due prime assolute esclusive per l’Italia: la Linea Spezial di ‘Mix per Sangria’ e il ‘Cocco’ completamente pelato. Il Consorzio AgriBologna, con la Linea ‘Questo l’ho fatto io’, presenta le ‘Clementine’: Agribologna partecipa a Marca, il 18 e 19 gennaio a Bologna... Leggi tutto...

La ceviche napoletana dello chef Di Pinto

La ceviche napoletana dello chef Di Pinto
Eccoci alle prese con una ceviche, piatto tipico peruviano contaminato dalla napoletanità di Roberto Di Pinto, chef e patron del ristorante”SINE” a Milano, detto anche “il gastrocratico”: ciò perché è possibile cenare con un vero menù da consumati gourmet a 45 euro, bevande escluse. 5 portate di fantasia e passione ad un prezzo che a Milano è da considerare economico,... Leggi tutto...

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