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Camminata tra gli olivi la seconda edizione il 20 ottobre

Camminata tra gli olivi la seconda edizione il 20 ottobre
Un passo dopo l’altro, alla scoperta di piante secolari e di un mondo antico, dove l’eccellenza di un prodotto modella l’identità stessa del paesaggio. La Camminata tra gli olivi vuole essere tutto questo e nell’Anno del Cibo Italianoriportare alla ribalta, con la seconda edizione in scena domenica 28 ottobre, la qualità e il valore dell’olio extravergine, degli olivicoltori e dei territori. La manifestazione... Leggi tutto...

Festivol-Trevi tra olio, arte,musica e papille il 3/4 novembre a Trevi

Festivol-Trevi tra olio, arte,musica e papille il 3/4 novembre a Trevi
Sabato 3 e domenica 4 novembre 2018 Trevi in Umbria, sarà la meta ideale da visitare. Ci sarà infatti la 12° edizione di “Festivol - Trevi tra olio, arte, musica e papille” l’ormai consolidato appuntamento per celebrare l’olio nuovo e la prima spremitura che coinciderà con il primo fine settimana di Frantoi Aperti, la manifestazione regionale dedicata all’olio extravergine di oliva che si terrà in Umbria dal 1° al 25 novembre... Leggi tutto...

Saperedi Pane Sapore di Olio a Gualdo Cattaneo 3-4 novembre

Saperedi Pane Sapore di Olio  a Gualdo Cattaneo 3-4 novembre
UN VIAGGIO DI GUSTO, PER IMPARARE I SEGRETI DEL PANE E DELL’OLIO E.V.O. TRA I CASTELLI DEL TERRITORIO DOMENICA 4 NOVEMBRE IL COOKING SHOW “CUCINA, PASSIONE, TERRITORIO” CON LO CHEF GIORGIONE BARCHIESI Al centro dell’Umbria, cuore della zona di produzione del Sagrantino DOCG e dell’Olio Extravergine di oliva Dop Umbria c’è Gualdo Cattaneo, un castello arroccato sulle propaggini dei Monti Martani, centro di un vero e proprio... Leggi tutto...

Frantoi Aperti Umbria XXI° dal 1 al 15 novembre

Frantoi Aperti Umbria XXI° dal 1 al 15 novembre
L’ANTEPRIMA IL 20 E 21 OTTOBRE A “FICO EATALY WORLD” DI BOLOGNA Dal 1° al 25 novembre 2018 torna alla ribalta la manifestazione “Frantoi Aperti in Umbria”, un evento che, giunto alla XXI edizione, mette al centro dei riflettori l’Umbria rurale, i borghi ad alta vocazione olivicola, i produttori di olio e l’Olio Extravergine di Oliva Dop Umbria, proprio nel periodo della frangitura delle olive.... Leggi tutto...

Wardagarda il festival dell’olio Garda Dop 8 e 9 settembre

Wardagarda il festival dell’olio Garda Dop 8 e 9 settembre
Sabato 8 e domenica 9 settembre Cavaion Veronese aspetta il pubblico per la terza edizione di WardaGarda. Degustazioni, showcooking, passeggiate tra gli oliveti. Novità: pizza cotta nel forno a legna con prodotti DOP e IGP a cura della Pro Loco Un fitto calendario di appuntamenti quello di WardaGarda, il Festival dell’Olio Garda DOP nel suo entroterra: un evento per tutti... Leggi tutto...

Le Strade del Vino e dell’Olio dell’Umbria chiedono al consiglio regionale più attenzione alle reti del turismo enogastronomico

Le Strade del Vino e dell’Olio dell’Umbria chiedono al consiglio regionale più attenzione alle reti del turismo enogastronomico
L’appello accolto e sottoscritto anche da 24 Amministrazioni Comunali da sempre attive nella promozione del turismo del vino e dell’olio. Il Presidente Morbidoni: “Non cogliere le opportunità di un momento di crescita del comparto sarebbe un grande errore”. Porre all’attenzione di tutto il Consiglio regionale le criticità presenti nei territori, chiedere una incisiva azione di sistema, rafforzare le reti stabili... Leggi tutto...

Tempo di bilanci e di nuovi progetti per l’Ass. Strada dell’ Olio Dop Umbria

Tempo di bilanci e di nuovi progetti per l’Ass. Strada dell’ Olio Dop Umbria
Per l’Associazione regionale Strada dell’olio extra vergine d’oliva dop Umbria è tempo di bilanci e di messa a punto di nuovi progetti mirati alla promozione territoriale. È ciò che è emerso durante l’ultima Assemblea dei soci, che ha espresso all’unanimità la volontà di lavorare nell’immediato al progetto “Umbria Food Ambassador” rivolto specificatamente al mondo della ristorazione di territorio. All’interno degli... Leggi tutto...

extraLucca Summer Edition dal 1 al 31 luglio

extraLucca Summer Edition dal 1 al 31 luglio
Di scena la quarta edizione della 'sessione estiva' di “extraLucca”, l’annuale forum sull’extravergine di qualità che a febbraio, all’interno del Palazzo Ducale, vede protagoniste le migliori aziende olivicole nazionali Sarà un intero mese dedicato all’olio monocultivar e alle migliori produzioni di vino della lucchesia e della Toscana quello che andrà in scena fino al 31 luglio nell’antico foro romano di... Leggi tutto...

Sirena d’Oro vince Igp Toscano di Franci terzo posto per la Dop Umbra di Marfuga

Sirena d’Oro vince Igp Toscano di Franci terzo posto per la Dop Umbra di Marfuga
E' l'olio extravergine di oliva Igp Toscano del Frantoio Franci di Montenero nel grossetano, il vincitore assoluto dell'edizione 2018 del 'Sirena d'Oro' nella categoria Dop e Igp che Bio. Altri due riconoscimenti sono stati assegnati al Frantonio Pruneti di San Polo in Chianti (Fi) che ha vinto il premio speciale Igp Toscano e all'azienda Pietrabanca di Casal Velino Marina (Sa),... Leggi tutto...

L’Erbazzone del “TestaMI” di Milano

L’Erbazzone del “TestaMI” di Milano
Dosi per 6-8 persone - Tempo: 90 minuti - Difficoltà: media. Ingredienti per il ripieno: 300 gr di spinaci, 200 gr di coste, 1 patata media, ½ cipolla, ½ zucchina, 100 gr di parmigiano 24 mesi, 3 uova, sale e olio qb. Per l’impasto: 600 gr di farina “00”, 250 ml di acqua, 50 ml di olio extravergine di oliva,... Leggi tutto...

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