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A Roma il corso riconosciuto Mi.P.a.a.f.t. per capo panel di analisi sensoriale degli oli d’oliva

A Roma il corso riconosciuto Mi.P.a.a.f.t. per capo panel di analisi sensoriale degli oli d’oliva
 istituito nel quadro delle attività di valorizzazione e commercializzazione degli oli extravergini di oliva di qualità e di qualità certificata A Roma dal 25 al 29 marzo 2019 presso la sede nazionale di UnionCamere, in piazza Sallustio,14 prenderà avvio il corso ufficiale per la formazione di Capo Panel per la gestione dei comitati di assaggio degli oli d'oliva, riconosciuto e... Leggi tutto...

Ercole Olivario 2019

Ercole Olivario 2019
DUE LE CATEGORIE PREVISTE DALLA GARA (OLI EXTRAVERGINE E EXTRAVERGINE DOP E IGP). NEL CORSO DELLA CERIMONIA DI PREMIAZIONE SARANNO ASSEGNATI 5 AWARD SPECIALI, TRA CUI LA NUOVA MENZIONE “OLIO MONOCULTIVAR”PREMIO ERCOLE OLIVARIO 2019: APERTE LE ISCRIZIONI, ANCHE ONLINE, PER L’EDIZIONE N.27 C’E’ TEMPO FINO AL 31 GENNAIO PER PARTECIPARE AL PRESTIGIOSO CONCORSO DEDICATO ALLE ECCELLENZE OLEARIE TERRITORIALI ITALIANE. LE FASI FINALI SI SVOLGERANNO DAL... Leggi tutto...

Flos Olei 2019 Roma 8 dicembre

Flos Olei 2019 Roma 8 dicembre
LA PIÙ IMPORTANTE GUIDA AL MONDO DELL'EXTRAVERGINE COMPIE 10 ANNI E PER L'OCCASIONE PARLA ANCHE CINESENELLA THE BEST DOMINA L'ITALIA:UMBRO IL MIGLIOR OLIO EVO, TOSCANE LE DUE AZIENDE DELL'ANNO Flos Olei compie dieci anni e per festeggiare il traguardo raddoppia, affiancando alla tradizionale stampa in italiano-inglese una special edition in italiano-cinese. Arriva con questa grossa novità l'edizione 2019 della più importante guida... Leggi tutto...

Radici del sud 2019: il salone del vino e dell’olio del sud Italia

Radici del sud 2019: il salone del vino e dell’olio del sud Italia
Dal 4 al 10 giugno 2019 al Castello Normanno Svevo di Sannicandro (Bari) la settimana dedicata ai vini e oli del Sud Italia. Fino al 30 dicembre iscrizioni agevolate per le cantine Il Castello Normanno Svevo di Sannicandro ospiterà dal 4 al 10 giugno 2019 la quattordicesima edizione di Radici del Sud. Una settimana di convegni, wine tour, concorsi e degustazioni in cui aziende di Puglia,... Leggi tutto...

Le Vie dell’Olio 24 e 25 novembre a Giano dell’Umbria

Le Vie dell’Olio 24 e 25 novembre a Giano dell’Umbria
 SI CELEBRA LA “BONFINITA” DELLA RACCOLTA DELLE OLIVE A Giano dell’Umbria, il 24 e 25 novembre 2018, si festeggia il termine della raccolta delle olive con “Le Vie dell’Olio – Rievocazione della Festa della Frasca” (https://www.visitgianoumbria.it/ )la cosiddetta “bonfinita”, durante la quale si potrà assistere alla tradizionale sfilata dei carri. Per le vie del castello di Giano si susseguiranno le raccoglitrici e i raccoglitori di olive... Leggi tutto...

Gli appuntamenti di Frantoi Aperti in Umbria

Gli appuntamenti di Frantoi Aperti in Umbria
17 e 18 NOVEMBRE 2018  E’ ormai alle porte anche il terzo fine settimana della XXI edizione di Frantoi Aperti in Umbria. Sabato 17 e domenica 18 novembrep.v., ci saranno iniziative nei comuni di: Assisi con Unto nei castelli e nel Territorio (17 e 18 novembre); Foligno con Autunno a Foligno – Frantoi Aperti e Miele in Umbria (16-18 novembre), Magione con Olivagando (17-18 novembre) e Spello con l’Oro di Spello. 57^ Festa dell’olivo... Leggi tutto...

Girolio arriva a Spello

Girolio arriva a Spello
Dal 16 al 18 novembre la tappa umbra del tour dell’extravergine promosso dall’Associazione Nazionale Città dell’Olio Un weekend di visite e degustazioni, convegni, mercatini dell’olio e dei prodotti tipici, menù a tema nei ristoranti nell’Anno del cibo italiano GirOlio d'Italia fa tappa a Spello in provincia di Perugia. Dal 16 al 18 novembre la 57° edizione dell’Oro di Spello - Festa dell’Olio... Leggi tutto...

GirOlio d’Italia a Pitigliano dal 9 all 11 novembre

GirOlio d’Italia a Pitigliano dal 9 all 11 novembre
La VII edizione dei Santi Vinai ospiterà la tappa toscana del tour dell’extra vergine promosso dalle Città dell’Olio In occasione di Girolio d’Italia, convegni, seminari, degustazioni, cooking show e cene spettacolo “Con Dire ovvero un tufo nell’olio. Dagli etruschi al futuro” è questo il titolo del convegno  in programma venerdì 9 novembre a Pitigliano nella Sala Petruccioli della Fortezza Orsini... Leggi tutto...

Olio Garda Dop un annata da record

Olio Garda Dop un annata da record
Il Consorzio olio Garda DOP ottiene la deroga temporanea per un aumento produttivo di 1500 kg, un totale di 75 quintali per ettaro Il Consorzio olio Garda DOP, spinto dalle richieste dei produttori in occasione dell’ottima annata olivicola, ha chiesto al Ministero, in collaborazione con AIPO e AIPOL, una deroga temporanea sull’articolo 5 del disciplinare Garda DOP relativo alla produzione di olive ad ettaro. Un lavoro... Leggi tutto...

La Mangiaunta a Giano dell’Umbria dal 1 al 5 novembre

La Mangiaunta a Giano dell’Umbria dal 1 al 5 novembre
SI FESTEGGIA L’ORO VERDE CON DEGUSTAZIONI, VISITE AI FRANTOI, MOSTRE, CONCERTI IL 1° NOVEMBRE SHOW COOKING CON “GIORGIONE” ORTO E CUCINA IL 5 NOVEMBRE “CARTA OLIATA”I RISTORATORI CREANO LA PRIMA CARTA DEGLI OLITaglia il traguardo della XIV edizione “La Mangiaunta”, l’ormai tradizionale rassegna che il Comune di Giano dell’Umbria organizza per celebrare l’olio nuovo, la prima spremitura ed il suo paesaggio fatto di olivi millenari. La manifestazione avrà luogo per il lungo ponte dal... Leggi tutto...

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