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L’Umbria secondo Osterie d’Italia 2024

L’Umbria secondo Osterie d’Italia 2024
Tutti i numeri della regione nella trentaquattresima edizione della guida, in libreria e online su slowfoodeditore.it disponibili dal 25 ottobre. 55 osterie in guida di cui 8 novità e 9 Chiocciole: questi i numeri della regione nella nuova edizione di Osterie d'Italia. Torna lo storico sussidiario del mangiarbere all'italiana: presentata al Teatro Elfo Puccini di Milano il 23 ottobre e disponibile in tutte le librerie e sullo store online... Leggi tutto...

Osterie d’Italia 2024: osti e ostesse sono il vero presidio del patrimonio gastronomico del nostro Paese

Osterie d’Italia 2024: osti e ostesse sono il vero presidio del patrimonio gastronomico del nostro Paese
Il sostanziale incremento di novità e nuove chiocciole, ovvero locali eccellenti, conferma l’ottimo stato di salute di questo segmento della ristorazione e dell’identità dell’osteria, scelto da sempre più giovani cuochi e ristoratori per le loro nuove aperture. Torna lo storico sussidiario del mangiarbere all'italiana: presentata al Teatro Elfo Puccini di Milano il 23 ottobre e disponibile in tutte le librerie... Leggi tutto...

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