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Pesaro dal 28 al 30 settembre 1° festival della pizza Rossini

Pesaro dal 28 al 30 settembre 1° festival della pizza Rossini
Altro che la pizza all’ananas: la vera ricetta “eretica”, con ingredienti eterogenei e inediti, è quella della pizza Rossini, protagonista della prima edizione di un festival a Pesaro, dal 28 al 30 settembre. Il principio è semplice: a una base in stile margherita vengono aggiunte, in dosi generose, uova sode e maionese. Sembrerebbe un accostamento bizzarro, eppure anche i più scettici, dopo averla... Leggi tutto...

Va a Cristina Bowerman il Premio Nazionale Galvanina Miglior Chef 2018

Va a Cristina Bowerman il Premio Nazionale Galvanina Miglior Chef 2018
La consegna domenica 17 giugno a Pesaro nell’ambito della 18a edizione del Festival della Cucina Italiana Sembrava destinata a leggi, codicilli e giurisprudenza, ha finito per sovvertire regole già scritte e imporsi per la sua geniale estrosità. Unica donna stellata nell’anno di grazia 2010, così come unica donna Chef Ambassador di Expo, Cristina Bowerman è un consistente copione dalla trama... Leggi tutto...

A Pesaro il Festival della cucina Italiana dal 22 al 24 settembre

A Pesaro il Festival della cucina Italiana dal 22 al 24 settembre
Nel cuore della città rossiniana, i profumi e i sapori dei piatti tipici di tutte le regioni italiane abbinati a grandi vini e alle più prestigiose bollicine. E poi musica, intrattenimento, lezioni di cucina, degustazioni guidate di vini e cene con chef stellati. Un viaggio nell’Italia dei sapori, da Nord a Sud, passando per le tante regioni della Penisola, con... Leggi tutto...

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