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SAPERE DI TAPPO: IL ROMANZO CHE RACCONTA L’OGGETTO PIÙ USATO AL MONDO

SAPERE DI TAPPO: IL ROMANZO CHE RACCONTA L’OGGETTO PIÙ USATO AL MONDO
Da un’idea di Gianni e Amerigo Tagliapietra, amministratori di Labrenta, il volume che esplora il mondo dei tappi tra scienza e narrazione. Autori Alessandro Zaltron e Francesca Marchetto per Ronzani Editore Sapere di tappo. La vera storia dell’oggetto più usato al mondo (A. Zaltron, F. Marchetto, Vicenza, Ronzani Editore, 2019) è il volume nato da un’idea di Gianni e Amerigo Tagliapietra, che... Leggi tutto...

Il nemico n.1 del tappo di sughero: il TCA (seconda parte)

Il nemico n.1 del tappo di sughero: il TCA (seconda parte)
(segue dalla prima parte...) E’ quindi in parte esatto mettere in relazione il TCA con la muffa ma bisogna fare alcune considerazioni di base.  Le popolazioni microbiche, tra cui le muffe, sono presenti sul sughero, sostanza naturale, per tutta la sua esistenza, ma si riducono con le prime lavorazioni, si azzerano quasi con il lavaggio tramite perossidi e si stabilizzano durante... Leggi tutto...

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