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Anno: 2018

Sabato 29 dicembre la finalissima di The Best Sandwich 2018 su Telefriuli in prima serata

Redazione
Sabato 29 dicembre la finalissima di The Best Sandwich 2018 su Telefriuli in prima serata
È arrivata alla fine la sfida enogastronomica sul miglior panino italiano nella sala Food Experience di Palagurmé Sabato 29 dicembre su Telefriuli in prima serata si potrà seguire la finale di “The Best Sandwich”, il contest che premia l’esperto di panini nel Nord Est. I concorrenti finalisti che si sfideranno per la miglior interpretazione del panino italiano, utilizzando ingredienti provenienti dalla Sicilia e dalla Sardegna, e... Leggi tutto...

SOL D’ORO EMISFERO NORD 2019: iscrizioni aperte!

Redazione
SOL D’ORO EMISFERO NORD 2019: iscrizioni aperte!
ISCRIZIONI APERTE E NOVITÀ PER I PICCOLI PRODUTTORIAl concorso che premia i migliori oli extravergine di oliva debutta la categoria “absolute beginners”  Sol d’Oro Emisfero Nord 2019: al via oggi le iscrizioni al 17° concorso internazionale dell’olio extravergine di oliva, in programma a Veronafiere dal 6 all’11 febbraio prossimi.Le aziende agricole e i frantoi hanno tempo fino all’1 febbraio per... Leggi tutto...

#CHRISTMASMENU, la Top 10 dei cibi natalizi più popolari sui social

Redazione
#CHRISTMASMENU, la Top 10 dei cibi natalizi più popolari sui social
Dai tortellini alle lenticchie, dal torrone alla frutta secca, fino ad arrivare ai grissini e agli struffoli. Sono queste alcune delle prelibatezze natalizie protagoniste della top 10 delle bontà più amate e condivise sui social dagli italiani durante le festività. A trionfare sono le lasagne, che si confermano il primo più apprezzato, seguite dal panettone e dai tortellini, che escludono... Leggi tutto...

Scompare la “sugar tax” dalla legge di bilancio è questa la proposta di Slow Food ai ministri della Salute e dell’Istruzione

Redazione
Scompare la “sugar tax” dalla legge di bilancio è questa la proposta di Slow Food ai ministri della Salute e dell’Istruzione
«Per combattere obesità e sovrappeso infantili inserire l’educazione alimentare e sensoriale nei programmi scolastici, a partire dalle mense» «Ripartire dall’educazione alimentare e sensoriale per abituare il palato dei bambini ai gusti naturalmente dolci. Inserire nei programmi scolastici percorsi che permettano ai più piccoli di riconoscere i sapori autentici degli alimenti, fare pratica con la stagionalità dei prodotti, imparare a definirne... Leggi tutto...

Bionisiaco 11-12 e 13 gennaio 2019 a Salerno

Redazione
Bionisiaco 11-12 e 13 gennaio 2019 a Salerno
Oltre venti aziende e tre giornate da vivere col calice in mano, rigorosamente con vino biologico. Perché sarà proprio quest’ultimo il protagonista indiscusso di Bionisiaco, salone del vino biologico in programma nella Chiesa dell’Addolorata a Salerno, da venerdì 11 a domenica 13 gennaio. Biologico come buona pratica agricola e come scelta che guarda alla salute dei consumatori ed anche dell’ambiente. Una lettura... Leggi tutto...

Festival FruttAmaMi seconda edizione a Milano13 e 14 aprile

Redazione
Festival FruttAmaMi seconda edizione a Milano13 e 14 aprile
FruttAmaMi, Festival dei Frutti della Natura … e di chi li ama torna con la seconda edizione e annuncia ospiti di spicco e un tema affascinante quanto prezioso: l’energia del cibo, motore del benessere, fonte di salute, armonia tra Uomo, Natura, Amore e Vita. Ambassador confermato lo chef stellato veg Pietro Leemann, testimone dell’alta cucina salutista, guest star il Maestro Peppe Vessicchio, cultore della Musica, scrittore... Leggi tutto...

Best Wine Stars la seconda edizione torna a Milano

Redazione
Best Wine Stars la seconda edizione torna a Milano
Appuntamento dal 4 al 6 maggio 2019 nel centro di Milano per Best Wine Stars 2019 con 100 espositori. Durante Milano Food City spazio a showcooking, degustazioni e masterclass sul vino Sabato 4, domenica 5 e lunedì 6 maggio 2019 Milano ospiterà la seconda edizione di Best Wine Stars. Un progetto annuale organizzato da Prodes Italia in collaborazione con la sommelier e winewriter Adua Villa. L’evento nasce come... Leggi tutto...

Anteprima Chiaretto

Redazione
Anteprima Chiaretto
A LAZISE TORNA LA DUE GIORNI DEI VINI ROSA GARDESANI Appuntamento domenica 10 e lunedì 11 marzo alla Dogana Veneta con il Chiaretto di Bardolino e della Valtènesi. In degustazione oltre 120 rosé della nuova annata In primavera torna sul Lago di Garda la grande festa dei vini rosa. Domenica 10 e lunedì 11 marzo la Dogana Veneta di Lazise ospiterà l’undicesima edizione di Anteprima Chiaretto, organizzata... Leggi tutto...

Strada dei Vini del Cantico, Avelio Burini ritorna alla presidenza dopo nove anni.

Redazione
Strada dei Vini del Cantico, Avelio Burini ritorna alla presidenza dopo nove anni.
Eletto presidente all’unanimità: “Il mio obiettivo principale sarà quello di rivitalizzare l'Associazione, ma soprattutto, far riscoprire il senso di appartenenza a tutti i soci” “Ho accettato il ritorno alla presidenza della Strada dei vini del Cantino con tanto entusiasmo perché sollecitato da soci privati e amministratori pubblici. Spero di non deludere le aspettative”. A parlare è Avelio Burini, eletto nuovamente alla... Leggi tutto...

La viticoltura del futuro a Roma al convegno VinNatur il 23 febbraio

Redazione
La viticoltura del futuro a Roma al convegno VinNatur il 23 febbraio
Il tema della sostenibilità ambientale al centro dell’incontro organizzato da VinNatur il 23 febbraio alle Officine Farneto, all’interno della due giorni dedicata ai vini naturali Sostenibilità ambientale, alla base della viticoltura del futuro è il titolo del convegno che VinNatur, associazione viticoltori naturali, ha organizzato per sabato 23 febbraio alle ore 16.00 alle Officine Farneto a Roma, durante la due giorni dedicata ai vini naturali. Da una... Leggi tutto...

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