Gioacchino Gargano: “Ecco sua maestà lo sfincione!”
L'autentica pizza siciliana, tipica delle feste di Natale diventa un percorso di assaggi da Saccharum: il pizzaiolo in occasione delle festività natalizie propone un viaggio tra i sapori dell'autentica pizza tradizionale siciliana e condivide la sua ricetta dello sfincione bianco bagherese. Rosso o bianco che sia, lo sfincione in Sicilia segna una linea precisa che è quella della costa che...
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