Martedì 28 novembre si celebra in tutto il mondo il “Giving Tuesday”, la Giornata mondiale del dono. In questa occasione gli chef bolognesi dell’Associazione Tour Tlen si mettono insieme ai fornelli e preparano una cena speciale, in una location d’eccezione: il MAST, Manifattura di Arti, Sperimentazione e Tecnologia.
Obiettivo: raccogliere fondi per finanziare una borsa di studio presso il Policlinico Sant’Orsola. Un ricercatore potrà dedicarsi allo studio del tumore ovarico, il “killer silenzioso” che ogni anno, solo a Bologna, colpisce quasi 100 donne.
La cena, aperta a tutti, sarà accompagnata dal servizio dei Sommelier Fisar.
Questa iniziativa viene presentata agli organi di informazione venerdì 24 novembre alle 11.00 presso la Sala riunioni al primo piano del Padiglione n. 26 al Policlinico S.Orsola-Malpighi.
L’evento è organizzato da Loto Onlus, associazione no profit bolognese che opera contro il tumore ovarico
Intervengono alla conferenza stampa:
Claudio Zamagni, Direttore Oncologia Medica Addarii, Policlinico S. Orsola e Direttore del Comitato Scientifico di Loto Onlus
Sandra Balboni, Presidente Loto Onlus
Mario Ferrara, Presidente Associazione Tour Tlen e chef Trattoria Scaccomatto (Bologna)
Raffaella Melotti, delegazione bolognese di FISAR – Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori
