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Anno: 2015

Il Nettuno Bianco DOC

Redazione
Il Nettuno Bianco DOC
Il Cacchione (chiamato anche Bellone) è uno dei più importanti vitigni a bacca bianca del Lazio, tipico della zona di Nettuno, presente in misura ridotta in altre regioni dell'Italia centrale. Da questo antico vitigno si ricava un vino che è l’orgoglio dei Nettunesi, Il “Nettuno Bianco DOC”, cui viene dedicata ogni anno, nel mese di ottobre, una festa nel borgo medievale... Leggi tutto...

Il grande Porto. Dalla terra alla vigna, la Denominazione di Origine (terza parte)

Redazione
Il grande Porto. Dalla terra alla vigna, la Denominazione di Origine (terza parte)
Proviamo a dare corpo alla storia del Porto raccontata in precedenza calandola nel suo pittoresco contesto geografico. I 250.000 ettari che dal confine con la Spagna arrivano fino al comprensorio della città di Mesao Frio affacciandosi sul bacino imbrifero del Douro, formano l’omonima zona vitivinicola a Nord Est del Portogallo. Un incantevole paesaggio, esempio significativo di viticoltura di montagna in... Leggi tutto...

Successo a Perugia per l’ ”Oro Rosso” umbro

Redazione
Successo a Perugia per l’ ”Oro Rosso” umbro
La città di Perugia nella settimana dal 25 al 31 maggio 2015 ha tenuto a battesimo uno degli eventi legati all’Expo al di fuori della realtà milanese, volti a mostrare e presentare per una o più settimane le eccellenze agricole del territorio regionale. Il primo di questi eventi organizzati dalla Camera di Commercio di Perugia ha avuto come location il centro... Leggi tutto...

”Faccetta Nera” dalla tradizione popolare il dolce tipico di Valfabbrica

Redazione
”Faccetta Nera” dalla tradizione popolare il dolce tipico di Valfabbrica
A pochi km dalle grandi città esistono realtà dove il tempo assume un'importanza vitale per le persone, paesi dove ogni giornata è scandita da ripetuti semplici gesti. Riti quotidiani apparentemente monotoni o infinitamente uguali se osservati singolarmente, ma che nel loro susseguirsi armonico si intrecciano proteggendo le persone, facendole sentire unite e al sicuro. Ristretti scenari dove ogni inizio giornata... Leggi tutto...

A Veronafiere dal 5 novembre prima edizione del ”Salone del Turismo Rurale”

Redazione
A Veronafiere dal 5 novembre prima edizione del ”Salone del Turismo Rurale”
200 espositori previsti, 15.000 mq di superficie espositiva, show cooking, degustazioni, corsi di cucina e assaggi ma anche vendita, presentazioni, narratori del gusto e tante altre iniziative per un calendario ricco di eventi. Per conoscere e valorizzare la natura, i luoghi e la bontà dell’Italia Rurale. Parte in grande stile l’avventura del Salone del Turismo Rurale, iniziativa che Veronafiere ha messo in... Leggi tutto...

E’ Fabrizio Savino il Cantiniere dell’anno di Montepulciano

Redazione
E’ Fabrizio Savino il Cantiniere dell’anno di Montepulciano
E' un perito elettronico "riconvertito" al vino, il vincitore della 14.a edizione del premio Cantiniere dell'anno di Montepulciano, patria del Vino Nobile. Fabrizio Savino viene da Vigevano, provincia di Pavia, 45 anni, perito elettronico come detto, ma anche Sommelier. Nella sua vita lavorativa si è occupato di macchine per ufficio ma soprattutto di computer fino ad essere responsabile assistenza tecnica... Leggi tutto...

A Bari 10 anni per ”Radici del Sud” l’orgoglio dei vitigni autoctoni del Mezzogiorno

Redazione
A Bari 10 anni per ”Radici del Sud” l’orgoglio dei vitigni autoctoni del Mezzogiorno
L’orgoglio dei vitigni autoctoni del Mezzogiorno sarà il protagonista assoluto di Radici del Sud, il festival che celebra e premia le eccellenze del Sud Italia e che quest’anno spegne con fierezza dieci candeline. In Puglia, precisamente a Bari, dal 9 al 15 giugno tante cantine della Puglia, Basilicata, Campania, Calabria e Sicilia parteciperanno all’unico evento dedicato esclusivamente ai vini del... Leggi tutto...

Vino e design: a Ginevra il meglio dell’italianità in un unico evento!

Redazione
Vino e design: a Ginevra il meglio dell’italianità in un unico evento!
Dopo le prime tre edizioni del Barolo & Friends, il Consorzio I Vini del Piemonte torna a Ginevra con un nuovo progetto in partnership con ALT-I Architectural luxury technologies of Italy, associazione culturale che riunisce diverse aziende attive nel campo del design e dell’architettura, quali Marcarino Arredamenti, NCS Illumina, Primat, Fratelli Groppo, Oberto&Allerino, Studio Lazier, Acquatec e Canalmarmi e Graniti.... Leggi tutto...

Debutta ”Anna’s Secret”: dalla Maremma la risposta italiana ai grandi vini rosé francesi

Redazione
Debutta ”Anna’s Secret”: dalla Maremma la risposta italiana ai grandi vini rosé francesi
Nella patria del Morellino, il podere Val di Toro (www.valditoro.it) ha creato un rosato utilizzando un Sangiovese in purezza in grado di competere con i grandi rosati provenzali. Si gioca sul crinale a cavallo tra la tradizione francese e le peculiarità del terroir maremmano, la sfida che la cantina lancia sul mercato del vino d’alta fascia con Anna’s Secret. Quando... Leggi tutto...

Guida agli oli extravergine di oliva di Puglia 2015

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Guida agli oli extravergine di oliva di Puglia 2015
Selezionati e di altissima qualità gli oli recensiti quest'anno nella Guida agli oli extravergine di oliva di Puglia, giunta alla sua ottava edizione. La guida, infatti, esalta il meglio dell'olivicoltura pugliese suggellando lo storico connubio fra la gastronomia e il territorio e promuovendo uno dei prodotti di punta del paniere agroalimentare della regione, l'olio extravergine di oliva. E, come ha osservato... Leggi tutto...

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