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Anno: 2018

Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Crete Senesi 10/11/17/18 novembre

Redazione
Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Crete Senesi 10/11/17/18 novembre
La trentatreesima edizione della Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle  Crete Senesi a San Giovanni d’Asso (Montalcino) Il presidente dei tartufai senesi: “Annata favorevole, ottimo rapporto qualità – prezzo, si parte da duemila euro” Tra le mostre mercato italiane più longeve dedicate a questo prezioso fungo ipogeo, c’è di diritto quella delle Crete Senesi che si svolge a San Giovanni... Leggi tutto...

88° Fiera Internazionale del Tartufo d’Alba dal 5 al 25 novembre

Redazione
88° Fiera Internazionale del Tartufo d’Alba dal 5 al 25 novembre
E' stata presentata ieri, nel nuovo hub gastronomico milanese di Identità Golose, l'88ª Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba.Dal 6 ottobre al 25 novembre Alba rinnova l’appuntamento e l’incontro tra cultura, territorio, esperienze sensoriali e gastronomiche, con una edizione dedicata al rapporto fra terra e luna. Con le oltre 600.000 presenze della scorsa edizione rappresenta l'appuntamento clou per il turismo enogastronomico d’eccellenza, tra i principali... Leggi tutto...

Amarone e fermentazioni in condizioni estreme: ecco il lievito Studiato da Tebaldi e l’Università di Verona

Redazione
Amarone e fermentazioni in condizioni estreme: ecco il lievito Studiato da Tebaldi e l’Università di Verona
Tebaldi e l'Università di Verona hanno verificato le performance di un nuovo ceppo di lievito per la produzione di vini Amarone e le fermentazioni in condizioni estreme ExperTi Record è un ceppo di lievito con particolari caratteristiche di capacità fermentativa e resistenza all'alcol: per questo è particolarmente adatto alla fermentazione dei mosti in condizioni estreme di concentrazione in zuccheri o disponibilità nutrizionali oltre che alla ripresa degli... Leggi tutto...

Un Brindisi in villa: dal 24 novembre arte e vino per sostenere l’ATT

Redazione
Un Brindisi in villa: dal 24 novembre arte e vino per sostenere l’ATT
24 novembre al via il ciclo di incontri promossi da MTV Toscana alla scoperta delle ville toscane Il primo evento a Palazzo Aldobrandini del Papa nel cuore di Firenze: un nuovo modo di scoprire le eccellenze vinicole entrando nelle più belle ville storiche della Toscana che per la prima volta apriranno in via eccezionale al pubblico degli appassionati. In collaborazione... Leggi tutto...

Premio Cantina dell’Anno 2019 Vince AL CARROPONTE

Redazione
Premio Cantina dell’Anno 2019 Vince AL CARROPONTE
Al Carroponte di Bergamo ha ricevuto il premio Kettmeier per la Cantina dell’Anno 2019 della Guida I Ristoranti d’Italia de L’Espresso. L’importante riconoscimento è stato consegnato a Oscar Mazzoleni, patron e anima del locale, lunedì 1 ottobre nella prestigiosa cornice del Teatro del Maggio Musicale Fiorentino a Firenze. Con lui era presente anche Silvia Mazzoni, da sempre parte attiva e sostenitrice nella realizzazione del... Leggi tutto...

Grappa del Trentino: annata di grande livello con il segno “+”

Redazione
Grappa del Trentino: annata di grande livello con il segno “+”
Cresce la produzione, la distillazione procede con molto equilibrio. Per la Grappa del Trentino ci sono grandi aspettative per la qualità della distillazione in corso. Intanto l’Istituto al lavoro per la promozione del distillato italiano per eccellenza con un consiglio che guarda ai giovani Sarà un’annata con il segno “+” per quanto riguarda la quantità e sicuramente buona dal punto... Leggi tutto...

White Walker il nuovo Whisky by Johnnie Walker in onore al TRONO DI SPADE®

Redazione
White Walker il nuovo Whisky by Johnnie Walker in onore al TRONO DI SPADE®
Diageo presenta White Walker by Johnnie Walker  e la Game of Thrones Single Malt Scotch Whisky Collection Ottobre 2018: Diffondete la notizia via corvo: lo Scotch è ufficialmente giunto nel regno. Johnnie Walker, in collaborazione con HBO® e Trono di Spade, ha annunciato oggi il nuovo White Walker di Johnnie Walker. Questo Scotch Whisky è i spirato ai personaggi più... Leggi tutto...

A Crema la sesta edizione de: I Mondi di Carta

Redazione
A Crema la sesta edizione de: I Mondi di Carta
I MONDI DI CARTA è…CIBO,COOKING SHOW E DEGUSTAZIONICON ECCELLENZE DEL SETTORE FOOD Crema, settembre 2018– Si inaugura il 6 ottobre presso il Museo Civico di Crema e del Cremasco (Centro Culturale Sant’Agostino) la grande kermesse I Mondi di Carta, il festival giunto alla sua sesta edizione, che coinvolge cibo, arte, teatro, cinema, editoria, musica e psicologia. L’indagine del rapporto tra... Leggi tutto...

Oggi è International Coffee Day 2018

Redazione
Oggi è International Coffee Day 2018
OGGI 1 OTTOBRE CAFFÈ VERGNANO SI TINGE DI ROSA #VERGNANOGOESPINK Per celebrare la giornata internazionale del caffè dedicata alle donne, Caffè Vergnano lancia il Pink Coffee, una limited edition 100% made by women in collaborazione con l’International Women of Coffee Alliance Oggi 1 Ottobre si celebra l’International Coffee Day. Il tema dell’edizione 2018 è Women in Coffee. Per celebrare l’ICD 2018,... Leggi tutto...

Turismo Dop combinazione tra cultura, agroalimentare e vinicolo è la formula vincente per l’Italia

Redazione
Turismo Dop combinazione tra cultura, agroalimentare e vinicolo è la formula vincente per l’Italia
L’indagine Qualivita evidenzia l’affermarsi di un nuovo modello di accoglienza e fruizione del territorio spinto dai Consorzi di tutela e basato sui prodotti DOP IGP Il rapporto tra crescita del turismo enogastronomico e Indicazioni Geografiche in Italia è stato il tema principale della tavola rotonda Turismo DOP che si è tenuta oggi a Modena, nel nuovissimo museo “Casa Mazzetti”, alla presenza dei principali attori... Leggi tutto...

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