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Flos Olei 2020 la hall of fame dell’extravergine mondiale

Flos Olei 2020 la hall of fame dell’extravergine mondiale
    NELLA THE BEST TRIONFA L’ITALIA: UMBRO IL MIGLIOR OLIO EVO, PUGLIESE L’AZIENDA DELL’ANNO. NELLA CLASSIFICA ANCHE REALTÀ PROVENIENTI DA SPAGNA, CROAZIA, CILE, ARGENTINA E SUDAFRICA.ALLA FAO IL PREMIO SPECIALE CRISTINA TILIACOS     Si alza il sipario su Flos Olei 2020, la prima e più importante guida alle aziende di produzione olearia di tutto il mondo e ai... Leggi tutto...

E’ nato  SEVEN l’extra vergine del lago Trasimeno firmato Gaudenzi

E’ nato  SEVEN l’extra vergine del lago Trasimeno firmato Gaudenzi
Finalmente è nato, l’extra vergine del Frantoio Gaudenzi prodotto esclusivamente con olive provenienti dai 35 ettari di oliveto presi in affitto nella scorsa primavera sul lago Trasimeno, nel comune di Panicale. Si tratta di circa 3.000 piante secolari situate in una fascia altimetrica che va dai 450 ai 550 metri. Erano già alcuni anni che la famiglia Gaudenzi cercava oliveti... Leggi tutto...

Scoppia la “Wine Mania”, dagli esperti la top 10 delle tendenze che stanno rivoluzionando i calici italiani

Scoppia la “Wine Mania”, dagli esperti la top 10 delle tendenze che stanno rivoluzionando i calici italiani
Dal vero e proprio boom dei vini vegani al ritorno in auge dei rosati, dai vini a basso contenuto alcolico a quelli in lattina, fino ad arrivare al trend sempre più diffuso del “Bring Your Own Bottle”. Sono queste alcune delle 10 principali tendenze a livello internazionale che gli esperti interpellati da Vitavigor hanno individuato nel mondo vinicolo, sempre più... Leggi tutto...

A Simei Milano 2019 il primo Forum mondiale delle donne del vino

A Simei Milano 2019 il primo Forum mondiale delle donne del vino
il 20 e 21 novembre un evento internazionale coinvolgerà 12 delegazioni dall'Australia all'Argentina, dalla Georgia al Perù. Simonetta Doni è il personaggio dell'anno 2019. Donne del Vino del Mondo uniamoci! L’invito parte dalle Donne del Vino italiane. La risposta è stata un’ondata di entusiasmo: le rappresentanti delle Associazioni femminili del vino arriveranno da tutto il mondo per trovarsi a Simei... Leggi tutto...

Festa del Torrone 2019: la ricetta delle Tartellette di Sonia Peronacci e il premio ” Ambasciatrice del gusto”

Festa del Torrone 2019: la ricetta delle Tartellette di Sonia Peronacci e il premio ” Ambasciatrice del gusto”
Il piatto della Festa, Tartellette di frolla salata con crema pasticcera al parmigiano e briciole di torrone alle mandorle Croccante e morbido per tutti i gusti alla Festa del Torrone 2019a Cremona da sabato 16 a domenica 24 novembre. L’edizione del 2019 omaggia il genio e la creatività di Leonardo Da Vinci nell’anno delle celebrazioni dei 500 anni dalla sua... Leggi tutto...

Aspettando il Bassano Wine Festival: due serate all’insegna dell’abbinamento vino cibo

Aspettando il Bassano Wine Festival: due serate all’insegna dell’abbinamento vino cibo
A Villa Morosini Cappello il 5 dicembre con Champagne e il 6 con Vespaiolo e bacalà. Il 7 e 8 dicembre la terza edizione del Bassano Wine Festival Un lungo fine settimana di gusto all'insegna della grande tradizione vinicola italiana e non solo. Giovedì 5 e venerdì 6 dicembre farà il suo esordio Aspettando il Bassano Wine Festival, due serate di... Leggi tutto...

Frantoi Aperti in Umbria il 15, 16 e 17 novembre

Frantoi Aperti in Umbria il 15, 16 e 17 novembre
È alle porte anche il quarto fine settimana di Frantoi Aperti in Umbria. Da Venerdì 15 a domenica 17 novembre p.v. ci saranno iniziative ad Assisi con “UNTO – Nei castelli del territorio” (16 e 17 novembre), a Magione con “Olivagando” (16 e 17 novembre) e a Spello con “l’Oro di Spello. 58° Festa dell’olivo e della bruschetta (15-17 novembre). Due le... Leggi tutto...

Exellence 2019: Boom di presenze per la settima edizione

Exellence 2019: Boom di presenze per la settima edizione
  OLTRE 11.600 I VISITATORI ACCORSI TRA IL 9 E L’11 NOVEMBRE PRESSO IL ROMA CONVENTION CENTER LA NUVOLA. TUTTO ESAURITO NEI CIRCA 110 INCONTRI TEMATICI ANDATI IN SCENA.   Un record ottenuto in primis grazie alle tante eccellenze messe in campo: più di 100 produttori (di vino, olio, formaggi, salumi, conserve e quant’altro), alfieri del made in Italy e... Leggi tutto...

SlowFood: 30 anni di progetti in tutto il mondo

SlowFood: 30 anni di progetti in tutto il mondo
  Lanciata la campagna internazionale che celebra la firma del Manifesto Slow Food, avvenuta a Parigi nel dicembre 1989: l’occasione per parlare dei tanti obiettivi raggiunti, guardando alle sfide del futuro. Sono passati 30 anni da quel weekend di dicembre del 1989, quando a Parigi i delegati in rappresentanza di 15 Paesi del mondo firmarono il Manifesto di Slow Food,... Leggi tutto...

Mercato Fivi a Piacena: Al “cavaliere” del Barolo il premio di Vignaiolo dell’anno

Mercato Fivi a Piacena: Al “cavaliere” del Barolo il premio di Vignaiolo dell’anno
Lorenzo Accomasso, vignaiolo in Piemonte, riceverà il riconoscimento domenica 24 novembre nel corso della nona edizione del Mercato dei Vini di Piacenza Lorenzo Accomasso, vignaiolo in Piemonte, è il Vignaiolo dell’anno per la Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti (FIVI). Classe 1933, Accomasso è un agricoltore e produttore, attento conoscitore della storia e della tradizione delle Langhe e del Barolo. Vignaiolo di... Leggi tutto...

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