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Attesa per l’Ercole Olivario e per la premiazione ufficiale dei migliori oli extravergini d’Italia

Attesa per l’Ercole Olivario e per la premiazione ufficiale dei migliori oli extravergini d’Italia
Da lunedì 20 aprile ogni giorno, nei canali social del concorso, verranno svelate, in anteprima, le aziende che hanno superato le selezioni regionali. Sono 98 i finalisti della 28esima edizione dell’Ercole Olivario, il prestigioso concorso nazionale dedicato alle migliori produzioni olivicole italiane, selezionati durante le sessioni di assaggio tenutesi nelle regioni italiane.  A partire da lunedì 20 aprile p.v., attraverso i... Leggi tutto...

Festa del Torrone 2019: la ricetta delle Tartellette di Sonia Peronacci e il premio ” Ambasciatrice del gusto”

Festa del Torrone 2019: la ricetta delle Tartellette di Sonia Peronacci e il premio ” Ambasciatrice del gusto”
Il piatto della Festa, Tartellette di frolla salata con crema pasticcera al parmigiano e briciole di torrone alle mandorle Croccante e morbido per tutti i gusti alla Festa del Torrone 2019a Cremona da sabato 16 a domenica 24 novembre. L’edizione del 2019 omaggia il genio e la creatività di Leonardo Da Vinci nell’anno delle celebrazioni dei 500 anni dalla sua... Leggi tutto...

Premio Alambicco d’Oro: Anag assegna 70 medaglie a grappe, acquaviti e Brandy italiano

Premio Alambicco d’Oro: Anag assegna 70 medaglie a grappe, acquaviti e Brandy italiano
L'appuntamento si conferma evento atteso e partecipato dal mondo della distillazione italiana La presidente Paola Soldi: “L'alto numero di medaglie equivale alla crescente qualità spiritosa in Italia” Con 70 medaglie assegnate a grappe, acquaviti e Brandy italiano, il Premio Alambicco d’Oro promosso da Anag, Assaggiatori grappa e acquaviti e giunto alla sua 36esima edizione si conferma un evento atteso e... Leggi tutto...

Premio “Tonda d’Oro” 2019, conto alla rovescia per la terza edizione

Premio “Tonda d’Oro” 2019, conto alla rovescia per la terza edizione
Ecco i nomi dei finalisti in gara il 13 Giugno 2019, alle ore 19:00 Giffoni Sport&Food – Giffoni Valle Piana (SA) Valorizzare la nocciola di Giffoni IGP significa non relegarla a frutta secca da sfoggiare in tavola per le festività natalizie, oppure lasciare che resti ingrediente esclusivo dell’industria dolciaria. Il suo territorio di produzione – i Monti Picentini – rappresentano... Leggi tutto...

Premio Marietta 2019

Premio Marietta 2019
Concorso per cuochi dilettanti: 1000 euro in palio, partecipazione gratuita, riflettori nazionali nella scuola di cucina di Casa Artusi, padre della cucina italiana. Scadenza 3 giugno.  Forlimpopoli (16 maggio 2019) – Mille euro in palio, partecipazione gratuita e soprattutto i riflettori nazionali artusiani. Sono i tre ingredienti del Premio Marietta, il concorso nazionale per cuochi dilettanti, ispirato alla celebre governante di Pellegrino Artusi,... Leggi tutto...

RADICI DEL SUD PREMIA I MIGLIORI VINI DEL MEZZOGIORNO

RADICI DEL SUD PREMIA I MIGLIORI VINI DEL MEZZOGIORNO
Torna il Concorso che il 10 giugno decreterà le tre aziende vincitrici assolute del Salone degli oli e dei vini del Sud Italia. Confermata la presenza di oltre 100 cantine e il padiglione dei vini artigianali Radici del Sud, il multievento dedicato ai vini e agli oli del Sud Italia che premia da quattordici anni il meglio dell’enologia del Meridione, mette... Leggi tutto...

PREMIO MACULAN 2019: i finalisti sono pronti

PREMIO MACULAN 2019: i finalisti sono pronti
Pochi giorni per conoscere il vincitore della seconda edizione Premio Maculan, il concorso per la miglior ricetta salata abbinata ad un vino dolce Selezionati i quattro chef finalisti che il 25 marzo a Breganze si contenderanno la seconda edizione del Premio Maculan 2019. Sono Simone Gottardello chef del Ristorante Evo a Bardolino con il piatto Composizione di gambero rosso, maialino e agrumi abbinato al Passito i Capitelli 2015... Leggi tutto...

“Tre Stelle” per Birra Perugia!

“Tre Stelle” per Birra Perugia!
All’European Beer Star 2018, in Germania, il birrificio umbro si aggiudica ben 3 medaglie: oro, argento e bronzo. “Questo premio è importante per i birrai come la Stella Michelin per i cuochi” sottolinea il Direttore Oliver Dawid del Private Brauereien, l’associazione che organizza il concorso. Birra Perugia ancora una volta sul tetto del mondo, capace di conquistare riconoscimenti internazionali che confermano la... Leggi tutto...

Filippo Zoncato al Merano Wine Festival riceve il Premio Godio 2018

Filippo Zoncato al Merano Wine Festival riceve il Premio Godio 2018
lo chef del vigilius mountain resort vince con “Il Giardinetto di verdure di Harald Gasser” Filippo Zoncato, chef del vigilius mountain resort, eco design hotel a 1500 metri sul Monte San Vigilio, è il vincitore del “Premio Godio 2018” consegnato durante il Merano Wine Festival. Con questo premio, lo chef Zoncato si unisce a diverse personalità nazionali e internazionali, come Luis Haller,... Leggi tutto...

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