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Anno: 2019

Cerealia: la 9° edizione della festa dei cereali dal 6 al 9 giugno Roma

Redazione
Cerealia: la 9° edizione della festa dei cereali dal 6 al 9 giugno Roma
TEMA SCELTOL’etica nel piatto: Cibo, Salute, Ambiente paese ospite: TUNISIAFestival premiato da EFFE LABEL. Europe for festivals, Festivals for Europe Si svolgerà dal 6 al 9 giugno a Roma e nel Lazio, e successivamente in altre regioni italiane, il festival CEREALIA, manifestazione culturale annuale ispirata ai Vestalia e Ludi di Cerere dell’antica Roma, che valorizza lo scambio e l’arricchimento interculturale tra i paesi del... Leggi tutto...

Premio Alambicco d’Oro: Anag assegna 70 medaglie a grappe, acquaviti e Brandy italiano

Redazione
Premio Alambicco d’Oro: Anag assegna 70 medaglie a grappe, acquaviti e Brandy italiano
L'appuntamento si conferma evento atteso e partecipato dal mondo della distillazione italiana La presidente Paola Soldi: “L'alto numero di medaglie equivale alla crescente qualità spiritosa in Italia” Con 70 medaglie assegnate a grappe, acquaviti e Brandy italiano, il Premio Alambicco d’Oro promosso da Anag, Assaggiatori grappa e acquaviti e giunto alla sua 36esima edizione si conferma un evento atteso e... Leggi tutto...

Cambio al vertice per Umbria Top Wines con Massimo Sepiacci nuovo presidente

Redazione
Cambio al vertice per Umbria Top Wines con Massimo Sepiacci nuovo presidente
della più grande società cooperativa del vino umbro: “Rafforzeremo ancora di più il brand Umbria associato al vino”. La coppia di vice presidenti è formata da Nazzareno Cataluffi e Francesco Strangis, presidente uscente. Rinnovato anche il consiglio di amministrazione con la rappresentanza di cantine provenienti da tutto il territorio regionale.  Dopo le tante iniziative già archiviate nel 2019, il prossimo appuntamento di promozione del... Leggi tutto...

Premio “Tonda d’Oro” 2019, conto alla rovescia per la terza edizione

Redazione
Premio “Tonda d’Oro” 2019, conto alla rovescia per la terza edizione
Ecco i nomi dei finalisti in gara il 13 Giugno 2019, alle ore 19:00 Giffoni Sport&Food – Giffoni Valle Piana (SA) Valorizzare la nocciola di Giffoni IGP significa non relegarla a frutta secca da sfoggiare in tavola per le festività natalizie, oppure lasciare che resti ingrediente esclusivo dell’industria dolciaria. Il suo territorio di produzione – i Monti Picentini – rappresentano... Leggi tutto...

I grandi marchi del vino italiano tornano a Shanghai e Hong Kong per la tappa istituzionale

Redazione
I grandi marchi del vino italiano tornano a Shanghai e Hong Kong per la tappa istituzionale
I GRANDI MARCHI DEL VINO ITALIANO TORNANO A SHANGHAI E HONG KONG PER LA TAPPA ISTITUZIONALEDAL 4 AL 6 GIUGNO LA CINA OSPITA L’APPUNTAMENTO ANNUALE PIÙ IMPORTANTE DELL’ISTITUTO, CON LA PARTECIPAZIONE DI TUTTE LE 19 AZIENDE ASSOCIATE Degli oltre 2,4 miliardi di vini importati in Cina nel 2018, meno del 6% (142 milioni di euro) è di origine italiana, ma le potenzialità di... Leggi tutto...

Wine Show a Todi dal 7 al 9 giugno

Redazione
Wine Show a Todi dal 7 al 9 giugno
Il 7 giugno show cooking di gala tutto “rosa”, l’8 e 9 giugno la mostra mercato. Puglia e tango per il Sunset Wine, masterclass con i migliori vini del Mondo Rendere unica e indimenticabile l’esperienza della degustazione esaltando i luoghi dove si assapora un calice di vino e valorizzando le produzioni umbre mettendole a confronto con le realtà di tutta... Leggi tutto...

È un vino paesaggio: Teorie e pratiche di un vignaiolo planetario in Friuli

Redazione
È un vino paesaggio: Teorie e pratiche di un vignaiolo planetario in Friuli
SI CHIUDE IL SECONDO APPUNTAMENTO DEDICATO ALLA PRESENTAZIONE DEL LIBRO DI SIMONETTA LORIGLIOLA SUI VIGNAI DA DULINE  In occasione di Border Wine 2019, il salone di vino naturale transfrontaliero che si è tenuto il 26 e 27 maggio a Cividale del Friuli, è stato presentato dal filosofo del vino e critico enogastronomico Gaetano Saccoccio “È un vino paesaggio. Teorie e pratiche... Leggi tutto...

La canapa nella Grappa ecco il primo distillato dalle valli venete

Redazione
La canapa nella Grappa ecco il primo distillato dalle valli venete
Nei territori che hanno visto l’origine della distillazione moderna della grappa, nasce il primo connubio in Italia tra una storica coltivazione delle valli venete e il tipico distillato IGP. Si chiama Weedstok: una bevanda spiritosa a base di grappa e semi di canapa. Nata da un’idea del ristoratore Dino Forlin, originario di Cassola (VI), distillata e imbottigliata a Crespano del Grappa (TV). Risulta... Leggi tutto...

Appello di Afidop: bloccare il piano di dazzi Trump contro i formaggi italiani

Redazione
Appello di Afidop: bloccare il piano di dazzi Trump contro i formaggi italiani
Il presidente Raimondo: “A rischio l’export delle nostre eccellenze” Bloccare il piano di dazi aggiuntivi degli Stati Uniti contro i formaggi italiani e tutelare il Made in Italy. È l’appello di Domenico Raimondo, presidente dell’Associazione dei Formaggi Italiani Dop e Igp (Afidop), nonché alla guida del Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana Dop, che si unisce al coro di... Leggi tutto...

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