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Anno: 2019

Best Wine Stars Awards 20019

Redazione
Best Wine Stars Awards 20019
I CINQUE PREMI PER LE ECCELLENZE DEL VINO Alla Rotonda della Besana premiati miglior etichetta, miglior logo, miglior vino rosso, bianco e spumante tra le 100 aziende partecipanti. Oltre 15 mila degustazioni in tre giorni Si è conclusa la seconda edizione di Best Wine Stars, l'evento-degustazione dedicato al meglio dell'enologia italiana, che si è svolto dal 4 al 6 maggio sotto i chiostri... Leggi tutto...

A Borgonovo la 3a edizione dell’evento dedicato ad acque, farine e vini

Redazione
A Borgonovo la 3a edizione dell’evento dedicato ad acque, farine e vini
Il 2 giugno con chef, giornalisti, fornai, vignaioli e artisti Non c’è due senza tre e così Borgonovo Val Tidone (PC) in questo 2019 si appresta a ospitare la terza edizione consecutiva della Festamercato dedicata ad acque, farine e vini in rifermento dell’Emilia Romagna. Appuntamento domenica 2 giugno dalle 10,30 con: il concorso “Pane da salame”, spettacolo e laboratorio per bambini, il concerto in piazza, il... Leggi tutto...

Il cuoco professionista

Redazione
Il cuoco professionista
Manuale di teoria e tecniche di cucina Il mondo della cucina suscita sempre un grande fascino ma, quando la semplice passione si trasforma in lavoro, servono nozioni e conoscenze utili per sapersi muovere al meglio tra ricette e alimenti. Ecco allora che la ReD Academy, la scuola di cucina abruzzese ha pensato bene di raccogliere tutte le informazioni e gli... Leggi tutto...

Franciacorta Summer Festival on the road

Redazione
Franciacorta Summer Festival on the road
Per 4 mesi un ricco palinsesto di eventi. Il via domenica 19 maggio con una giornata dedicata al Franciacorta Rosé Un evento diffuso sul territorio, con numerose iniziative tra food&wine, sport e natura, arte e cultura: questo il format del Franciacorta Summer Festival on the road, che animerà il territorio dal 19 maggio all’8 settembre. Per quattro mesi la Franciacorta accoglierà turisti... Leggi tutto...

Impronte di Pizza a Roma il 16 maggio

Redazione
Impronte di Pizza a Roma il 16 maggio
Eataly presenta la prima edizione di IMPRONTE DI PIZZA 2019 – la parola a chi lascia il segno, un evento aperto al pubblico e ideato con l’obiettivo di fare cultura sulla pizza.  IMPRONTE DI PIZZA si terrà giovedì 16 maggio 2019, dalle 16.00, presso il Ristorante della Pasta e della Pizza di Eataly Roma, Piazzale 12 Ottobre 1492. Perché IMPRONTE DI PIZZA? Impronte... Leggi tutto...

Cantine Aperte: in Toscana alla scoperta della cultura del vino

Redazione
Cantine Aperte: in Toscana alla scoperta della cultura del vino
Sabato 25 e domenica 26 maggio torna nelle cantine di MTV Toscana il grande evento del vino L’esperienza in cantina al centro della rivoluzione enoturistica della Toscana. Filo conduttore di Cantine Aperte in Toscana sarà la cultura che genera e anima il vino nell’anno di Matera capitale europea della cultura. Dalle visite sensoriali al “wine walk” in vigna, fino a... Leggi tutto...

Cheesecake “SWEET MAMA” fragole e cioccolato la ricetta per la festa della Mamma

Redazione
Cheesecake “SWEET MAMA” fragole e cioccolato la ricetta per la festa della Mamma
Dall’utilizzo di frutta fresca di stagione, alla frolla fatta in casa, passando per fantasiose decorazioni. Ecco i suggerimenti dei Maestri della Scuola del Cioccolato Perugina su come creare la perfetta, ma “non solita” cheesecake, in occasione della Festa della Mamma. Un’esplosione di colori, che fanno dimenticare il grigiore tipico dell’inverno, ma anche tornare a percepire i profumi e a gustare... Leggi tutto...

Nuove emozioni e abbinamenti gourmet per la Mangialonga Picena 2019

Redazione
Nuove emozioni e abbinamenti gourmet per la Mangialonga Picena 2019
La passeggiata tra natura e sapori sui colli di Offida tornerà domenica 21 luglio. Per la sesta edizione dell’evento un inedito percorso tra casolari, cantine e punti panoramici disseminato di oasi del gusto con i vini tipici del Piceno per dar vita a golosi abbinamenti con le creazioni degli chef  Si terrà domenica 21 luglio la Mangialonga Picena 2019, la passeggiata dei sapori lungo... Leggi tutto...

Riconosciuta come pratica ingannevole l’evocazione dei prodotti DOP IGP

Redazione
Riconosciuta come pratica ingannevole l’evocazione dei prodotti DOP IGP
Un caso che conferma l’importanza dei Consorzi nella tutela delle IGOrigin Italia e Federdoc: “Bene la sentenza della Corte UE, ora è necessario garantire una pronta applicazione” “Simboli e immagini che facciano riferimento all'origine di un prodotto alimentare DOP possono costituire un'illegale evocazione del marchio”, a pronunciarsi in tal modo è stata la Corte di Giustizia Europea, relativamente al caso che ha visto i... Leggi tutto...

Porchettiamo: a Perugia il festival delle Porchette d’Italia

Redazione
Porchettiamo: a Perugia il festival delle Porchette d’Italia
Venerdì 10 maggio ore 11.30 a Perugia – Società Anomima (via Bartolo, n.25) L’undicesima edizione dell’evento ‘Porchettiamo, il festival delle porchette d’Italia’ sarà presentata nel corso di una conferenza stampa che si terrà venerdì 10 maggio alle ore 11.30 a Perugia nei locali di Società Anonima in via Bartolo n.25. I migliori produttori di quello che è considerato il prodotto “re” dei cibi di strada, la porchetta, si danno... Leggi tutto...

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