ELEMENTO ESSENZIALE: L’ACQUA
Nel linguaggio quotidiano si dice spesso che fare qualcosa “è facile come bere un bicchiere d'acqua” oppure per sminuire l'azione di qualcuno si afferma “ti sei perso in un bicchier d'acqua” o “fa acqua da tutte le parti”. Ma siamo sicuri che sia un elemento così semplice come sembra? Partiamo dalla cucina, luogo in cui inizia il percorso gastronomico e...
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