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Tag: Maculan

PREMIO MACULAN: I MIGLIORI ABBINAMENTI DI VINI DOLCI E PIATTI SALATI

Lorella Mehmetllari
PREMIO MACULAN: I MIGLIORI ABBINAMENTI DI VINI DOLCI E PIATTI SALATI
Dopo cinque anni l’azienda di Breganze rilancia la sfida a professionisti del settore e appassionati. Chef Daniel Canzian Presidente di giuria nella finale del 19 maggio. Il 2025 vede il ritorno del Premio Maculan – l’ultima edizione, la 2020, era stata annullata a causa del Covid –, iniziativa della storica azienda agricola di Breganze (Vicenza) dedicata alla valorizzazione del miglior... Leggi tutto...

15 anni di Santalucia, il progetto solidale di Maculan

Lorella Mehmetllari
15 anni di Santalucia, il progetto solidale di Maculan
Le Calandre hanno ospitato la presentazione delle 300 bottiglie uniche realizzate dagli artisti di In.PERFETTO. Il ricavato sosterrà il nuovo Ambulatorio Santalucia. Mercoledì 11 dicembre, ospiti del ristorante Le Calandre*** dei fratelli Alajmo a Sarmeola di Rubano (Padova), l'azienda vitivinicola Maculan e Fondazione Banca degli Occhi del Veneto ETS hanno presentato l’iniziativa benefica Santalucia 2023. Un sodalizio che in 15... Leggi tutto...

PREMIO MACULAN 2019: i finalisti sono pronti

Redazione
PREMIO MACULAN 2019: i finalisti sono pronti
Pochi giorni per conoscere il vincitore della seconda edizione Premio Maculan, il concorso per la miglior ricetta salata abbinata ad un vino dolce Selezionati i quattro chef finalisti che il 25 marzo a Breganze si contenderanno la seconda edizione del Premio Maculan 2019. Sono Simone Gottardello chef del Ristorante Evo a Bardolino con il piatto Composizione di gambero rosso, maialino e agrumi abbinato al Passito i Capitelli 2015... Leggi tutto...

Torna la seconda edizione del Premio Maculan 2019 abbinamento dolce-salato

Redazione
Torna la seconda edizione del Premio Maculan 2019 abbinamento dolce-salato
Una seconda edizione aperta a tutti, senza limiti d’età. La finale che decreterà la miglior ricetta salata abbinata ad un vino dolce sarà il 25 marzo 2019 L’iniziativa Premio Maculan, miglior abbinamento salato-dolce, ideata da Fausto Maculan insieme alle figlie Angela e Maria Vittoria, si ripete per la seconda edizione. Novità del 2019 sarà l’apertura del bando senza limiti d’accesso o... Leggi tutto...

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