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Porchettiamo 2020 rinviata in autunno

Porchettiamo 2020 rinviata in autunno
Porchettiamo, causa emergenza sanitaria da coronavirus, non si svolgerà come annunciato in precedenza dal 22 al 24 maggio prossimi. La 12a edizione di Porchettiamo, che si è svolta da undici anni puntualmente nel mese di maggio, a causa del protrarsi dell’emergenza sanitaria da coronavirus, quest’anno è posticipata.  In tanti in questi giorni stanno chiedendo all’organizzazione di Porchettiamo, una delle manifestazioni... Leggi tutto...

#LONTANEMAUNITE: le Donne della Birra contro il Covid per garantire opportunità al microbirrifici italiani

#LONTANEMAUNITE: le Donne della Birra contro il Covid per garantire opportunità al microbirrifici italiani
#lontanemaunite: l'Associazione delle Donne della Birra è vicina alle sue socie con uno spumeggiante programma on line.   Le Donne della Birra, all’insegna del messaggio #lontanemaunite, lanciano due iniziative per fare fronte al duro periodo di quarantena che vede i birrifici impegnati in una difficile prova per mantenere in vita le proprie aziende. Grazie ad alcune associate, birraie, publican e distributrici,... Leggi tutto...

FOOD&SCIENCE FESTIVAL Metamorfosi, Mantova 2-4 ottobre 2020

FOOD&SCIENCE FESTIVAL Metamorfosi, Mantova 2-4 ottobre 2020
 Tutto ciò che siamo come esseri umani e civilizzazione, ogni aspetto degli ecosistemi che ci circondano, è il frutto di un’evoluzione, di una catena irripetibile di cambiamenti, combinazioni, casualità, salti, opportunità, rinascite. Alla storia di questo legame che unisce l’uomo alla natura appartengono, come attori protagonisti, la scienza e l’agricoltura, i modi in cui abbiamo imparato a plasmare l’ambiente, producendo,... Leggi tutto...

Vinitaly: riposiziona la data dal 14 al 17 giugno 2020

Vinitaly: riposiziona la data dal 14 al 17 giugno 2020
Il 13 giugno l'anteprima di OperaWine con Wine spectator “In considerazione della rapida evoluzione della situazione internazionale che genera evidenti difficoltà a tutte le attività fieristiche a livello continentale, Veronafiere ha deciso di riposizionare le date di Vinitaly, Enolitech e Sol&Agrifood dal 14 al 17 giugno 2020, ovvero nel periodo migliore per assicurare a espositori e visitatori il più elevato... Leggi tutto...

Aumentano le bottiglie di Primitivo di Manduria

Aumentano le bottiglie di Primitivo di Manduria
I numeri 2019: 140 milioni di euro, 17 milioni di litri, 23 milioni di bottiglie (+ 12% del 2018). Sono 144 le aziende imbottigliatrici È un giro d’affari “vinicolo” di 140 milioni di euro quello del Primitivo di Manduria che, nell’anno 2019, ha visto imbottigliare quasi 17 milioni di litri per circa 23 milioni di bottiglie.  Un aumento circa il 12%... Leggi tutto...

XIII edizione di Terre di Toscana 140 grandi vignaioli toscani, oltre 700 vini e 3 esclusive degustazioni guidate

XIII edizione di Terre di Toscana 140 grandi vignaioli toscani, oltre 700 vini e 3 esclusive degustazioni guidate
1 e 2 marzo UNA Esperienze Versilia Lidoviale S. Bernardini, 337 - Lido di Camaiore (Lu) Comincia il conto alla rovescia per la XIII attesissima edizione di Terre di Toscana, manifestazione unica che ogni anno porta a Lido di Camaiore alcune delle migliori cantine della regione, perun viaggio meraviglioso nella viticoltura di eccellenza. Saranno centoquaranta le aziende presenti all’Una Versilia,... Leggi tutto...

Vini d'autore – Terre d'Italia

Vini d'autore – Terre d'Italia
80 aziende e 400 vini da tutta Italiain assaggio all’UNA Esperienze Versilia Lido, viale S. Bernardini, 337 - Lido di Camaiore (Lu)   Domenica 17 e lunedì 18 maggio all’Una Esperienze Versilia Lido a Lido di Camaiore (LU) si terrà l’attesissima VIII edizione di Vini D’autore Terre d’Italia, manifestazione punto di riferimento per operatori ed enoappassionati,che anche per quest’anno riunirà sotto... Leggi tutto...

Vino: 2015, annata storica per il Brunello di Montalcino

Vino: 2015, annata storica per il Brunello di Montalcino
Eccellente la qualità ma anche la quantità: 10,5 milioni di bottiglie  Aromi intensi di frutta matura, ottimo rapporto tra struttura tannica e acidità e lunga persistenza aromatica sia al naso che al palato, per un millesimo destinato a passare alla storia. È il profilo dell’annata 2015 di Brunello di Montalcino, svelata oggi nel corso di Benvenuto Brunello (Montalcino - SI, fino... Leggi tutto...

Nico Salvatori Best Bartender under 35 ai Food&Wine Italia Awards

Nico Salvatori Best Bartender under 35 ai Food&Wine Italia Awards
  In occasione della prima edizione del premio, Bonaventura Maschio ha assegnato il riconoscimento al giovane barman dell’Oltre di Bologna Milano, 20 febbario 2020 – Assegnati ieri a Milano i premi dei Food&Wine Italia Awards, ideati per celebrare il talento, la creatività, l’innovazione e la responsabilità sociale nell’enogastronomia italiana. Ad aggiudicarsi il riconoscimento come Best Bartender under 35 è stato... Leggi tutto...

I sensi delle donne per la birra: a Beer&Food Attraction l'insolita opportunità di "accarezzare" la birra

I sensi delle donne per la birra: a Beer&Food Attraction l'insolita opportunità di "accarezzare" la birra
Premiate sei professioniste del settore con la seconda edizione del premio Le Donne della Birra  Due ori conquistati dalle socie a Birra dell'Anno A Beer&Food Attraction, la manifestazione fieristica più importante del settore birrario, l’Associazione Le Donne della Birra ha offerto l’insolita opportunità di una degustazione che ha consentito di sperimentare il piacere tattile della birra. Sul palco del prestigioso... Leggi tutto...

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