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Anno: 2020

Percorsi d'Abruzzo un viaggio dal sapore unico

Redazione
Percorsi d'Abruzzo un viaggio dal sapore unico
Il 30 Marzo a Milano nella splendida e centralissima location di Palazzo Giureconsulti - Piazza dei Mercanti 2 - va in scena un evento dedicato alle eccellenze enogastronomiche dell’Abruzzo, la “regione verde d’Europa”. Dalle 9.30 fino alle 18.00 sarà possibile assaggiare i vini di oltre 40 Aziende rappresentative dell’ampia e variegata proposta enologica di questo territorio unico e incontaminato, collocato tra... Leggi tutto...

I coriandoli compiono 145 anni e dalla scuola del cioccolato Perugina arriva la ricetta delle "Coriambelle" omaggio al simbolo del carnevale

Redazione
I coriandoli compiono 145 anni e dalla scuola del cioccolato Perugina arriva la ricetta delle "Coriambelle" omaggio al simbolo del carnevale
Golose e colorate: i Maestri della Scuola del Cioccolato Perugina vogliono conquistare i palati con la sorprendente ricetta delle “Coriambelle” per celebrare il Carnevale e i suoi piccoli e amati “dischetti colorati” Oggi il Carnevale rappresenta sicuramente la festa più spensierata e allegradell’anno in cui il trantran quotidiano lascia spazio al divertimento, al riso e alle maschere. Pochi sanno che... Leggi tutto...

Vino: Brunello traina l'enoturismo a Montalcino, 113% in 5 anni

Redazione
Vino: Brunello traina l'enoturismo a Montalcino, 113% in 5 anni
Boom di statunitensi e brasiliani, 200mila le presenze in un comune di 6mila abitanti  Quasi 200mila presenze nel 2018, il 113% in più negli ultimi 5 anni, e oltre 75mila arrivi con pernottamento in un comune di 6mila abitanti. Sono i numeri di Montalcino (SI), terra del Brunello e dell’enoturismo, secondo le elaborazioni Nomisma-Wine Monitor su base statistica della Regione... Leggi tutto...

All’Agricola San Felice di Castelnuovo Berardenga 2° Festival del Potatore della vite

Redazione
All’Agricola San Felice di Castelnuovo Berardenga 2° Festival del Potatore della vite
 Il 29 Febbraio 2020 in Chianti Classico il Pruning Contest ideato e organizzato da Simonit&Sirch Sarà una grande giornata di festa fra le vigne, aperta a tutti coloro che amano la natura e il “saper fare” in campagna, il 2° Festival del Potatore della vite che si terrà il 29 febbraio a Castelnuovo Berardenga (SI).  A fare da contorno alla... Leggi tutto...

Mescole: nuove alchimie alcoliche all'Archivio Storico di Napoli dal 26 febbraio, 4-11-25 marzo

Redazione
Mescole: nuove alchimie alcoliche all'Archivio Storico di Napoli dal 26 febbraio, 4-11-25 marzo
Mescole ovvero incontri. Di ingredienti, di idee, di creatività. È la nuova iniziativa di Archivio Storico, il cocktail bar di Napoli che dal 2013 fa cultura del bere miscelato. Un calendario di incontri, i migliori protagonisti della mixology, uno per ogni serata, per esplorare nuove alchimie alcoliche. È dal confronto che nascono le migliori proposte: ecco allora una serie di... Leggi tutto...

In arrivo la 23° edizione di Summa

Redazione
In arrivo la 23° edizione di Summa
Appuntamento per il 18 e 19 Aprile con il meglio della viticoltura internazionale in mostra alla Tenuta Alois Lageder Il “Salotto” a Magrè Sulla Strada del Vino pronto per accogliere 117 Cantine da tutto il mondo. Tra le new entry: Australia, Canada, USA e Spagna Internazionalità, sostenibilità e atmosfera rilassata per due giorni tra degustazioni e verticali d’eccezione --Stay tuned #summa2020--“YOU ARE SUMMA”... Leggi tutto...

Anteprima Vino Nobile di Montepulciano: oltre 3 mila presenze in Fortezza

Redazione
Anteprima Vino Nobile di Montepulciano: oltre 3 mila presenze in Fortezza
Si chiude l’Anteprima per gli operatori e appassionati, ora si pensa alle “stelle” Si è conclusa lunedì la prima parte dell’Anteprima del Vino Nobile con oltre tremila presenze in Fortezza dove sono stati presentati i vini in uscita sul mercato. Domenica la premiazione delle Belle Vetrine. Ora si va verso la giornata della stampa (giovedì) con l’assegnazione delle stelle Sold... Leggi tutto...

Espresso Italiano Champion: il veneto Alessandro Zuccolo in semifinale

Redazione
Espresso Italiano Champion: il veneto Alessandro Zuccolo in semifinale
Alessandro Zuccolo, vincitore della gara di selezione di Espresso Italiano Champion 2020 organizzata da Dersut Caffè racconta la sua esperienza nel mondo dell’espresso Il veneto Alessandro Zuccolo, 19 anni di Este, è tra i concorrenti italiani ad approdare alle fasi finali di Espresso Italiano Champion, l’evento internazionale promosso dall’Istituto Espresso Italiano (IEI) che vedrà i migliori baristi di diversi paesi... Leggi tutto...

UnionBirrai: accordo con la CIA per i birrifici agricoli

Redazione
UnionBirrai: accordo con la CIA per i birrifici agricoli
L’annuncio nel corso di Beer&Food Attraction. Un adattamento del marchio Indipendente Artigianale verrà utilizzato per identificare anche i birrifici agricoli Unionbirrai e CIA (Confederazione Italiana Agricoltori) uniti per promuovere i veri birrifici agricoli. È quanto è emerso oggi al Beer&Food Attraction di Rimini nel corso dell’incontro “Birrifici Agricoli, sì o no: strumenti per una scelta consapevole”. Il consigliere Unionbirrai Andrea... Leggi tutto...

Glifosate, il corretto utilizzo esclude il pericolo per la salute umana

Redazione
Glifosate, il corretto utilizzo esclude il pericolo per la salute umana
Rossi, presidente Confagricoltura Umbria: “La comunità scientifica finalmente mette ordine a disinformazione e fake news escludendo la cancerogenicità dell’erbicida utilizzato in agricoltura e mettendo fine a falsi allarmismi, questi sì nocivi, quando si parla di salute e sicurezza alimentare” PERUGIA – Sul glifosate, l’erbicida utilizzato in agricoltura e oggetto di un controverso dibattito pubblico, si è fatto finalmente chiarezza. Dopo... Leggi tutto...

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