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Giorno: 16 Agosto 2021

Il nuovo presidente di CheftoChef è Massimiliano Poggi

Redazione
Il nuovo presidente di CheftoChef è Massimiliano Poggi
Massimiliano Poggi è il nuovo presidente di CheftoChef, Vice Massimo Bottura e Isa Mazzocchi. Segretario confermato Ceccarelli Nei giorni scorsi si è svolta in modalità online l'Assemblea dei soci di CheftoChef emiliaromagnacuochi, l'associazione che riunisce i più rinomati cuochi e patron, i migliori produttori e fornitori di prodotti agroalimentari e i gourmets di riferimento dell'Emilia-Romagna. Fra i diversi punti all'ordine del... Leggi tutto...

La Cantina Arnaldo Caprai compie 50 anni

Redazione
La Cantina Arnaldo Caprai compie 50 anni
La cantina Arnaldo Caprai compie 50 anni, un anniversario importante non solo per l’impresa agricola umbra guidata da Marco Caprai, ma anche per tutto il territorio e il comparto vinicolo italiano, perché se il Modello di sviluppo territoriale di Montefalco è una case history studiata anche oltreoceano si deve alla lungimiranza di quest’azienda nel proporre un nuovo modo di fare... Leggi tutto...

Torna Cheese a Bra dal 17 settembre 2021

Redazione
Torna Cheese a Bra dal 17 settembre 2021
A Cheese 2021 torna la Casa della Biodiversità! Il cortile delle Scuole Maschili di Bra ospiterà conferenze, incontri e proiezioni di film per approfondire il tema dell'evento, "Considera gli animali" Anche quest'anno la Casa della Biodiversità aprirà le proprie porte per accogliere i visitatori di Cheese 2021 interessati ad approfondire i temi al centro del più grande evento internazionale dedicato... Leggi tutto...

La Vernaccia di San Gimignano incontra Dante e si fa…Divina!

Redazione
La Vernaccia di San Gimignano incontra Dante e si fa…Divina!
Aspettando la nuova vendemmia la Vernaccia di San Gimignano incontra Dante e si fa...Divina! Per i vignaioli agosto è il mese sospeso tra passato e futuro, la vendemmia alle porte richiede una attentissima cura delle vigne e delle cantine, che devono prepararsi all'imminente arrivo di quintali di grappoli di uva da trasformare in vino. Ma agosto, per le città del vino,... Leggi tutto...

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