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Giorno: 22 Agosto 2023

Cirò celebra il vino e fa festa con i produttori della DOC al Cirò Wine Festival

Redazione
Cirò celebra il vino e fa festa con i produttori della DOC al Cirò Wine Festival
Straordinario successo di pubblico per la serata conclusiva del Cirò Wine Festival 2023. 33 cantine del Consorzio di Tutela Vini Doc Cirò e Melissa, la musica di Peppe Voltarelli, per una festa di popolo che restituisce l'orgoglio e l'identità per il vitigno principe della denominazione più antica di Calabria. Un'edizione straordinaria quella appena conclusa del Cirò Wine Festival. La denominazione... Leggi tutto...

I vincitori del Premio Casato Prime Donne 2023

Redazione
I vincitori del Premio Casato Prime Donne 2023
La prima donna 2023 è Maria Canabal del Forum Parabene. Per il giornalismo verranno premiati Irene Chiari e Alessandro regoli di Winenews, Loredana Sottile e Gianluca Atzeni di Tre Bicchieri del Gambero Rosso. Nel 2023 il premio Casato Prime Donne sceglie uno dei personaggi che hanno lavorato di più in favore della parità di genere nel food & wine: Maria Canabal... Leggi tutto...

Riscoperto in Liguria un legume antico: il moco diventa Presidio Slow Food! 

Redazione
Riscoperto in Liguria un legume antico: il moco diventa Presidio Slow Food! 
Si tratta di una varietà di cicerchia coltivata nelle valli del fiume Bormida, in provincia di Savona. Un legume molto particolare: minuscolo, irregolare, al tempo stesso antico e adatto alla contemporaneità. Parliamo del moco delle valli della Bormida, una varietà di cicerchia fino a pochi anni fa pressoché scomparsa, poi riscoperta e ora divenuta Presidio Slow Food. Una lunga storia, quella... Leggi tutto...

A Tavola con il Nobile: Talosa vince il premio con l’acquacotta

Redazione
A Tavola con il Nobile: Talosa vince il premio con l’acquacotta
E' giunto alla ventunesima edizione il concorso del Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano. Il tema scelto per questa edizione è stato quello dei "Piatti al cucchiaio". Talosa raggiunge nel palmares la Contrada di Collazzi con cinque vittorie. In 21 anni recuperate oltre 200 ricette della tradizione gastronomica locale. Madrina dell'evento Roberta Morise di Rai 1. Con l'Acquacotta la Contrada... Leggi tutto...

La notte delle candele di Vallerano

Redazione
La notte delle candele di Vallerano
Il tributo alla Madre Terra con le scenografie di 100000 candele che illuminano un intero borgo medievale: questo il tema e la cornice naturale della XV edizione de LA NOTTE DELLE CANDELE DI VALLERANO, la celebre manifestazione in programma ogni anno l'ultimo sabato di agosto nel cuore della Tuscia Viterbese. Sabato 26 agosto, dopo tre anni di assenza dovuta al fermo pandemico,... Leggi tutto...

Il Consorzio Vino Toscana riconosciuto dal MASAF

Redazione
Il Consorzio Vino Toscana riconosciuto dal MASAF
Il raggiungimento dell'obiettivo del presidente Cesare Cecchi ottenuto grazie al lavoro di squadra con la Regione Toscana. Determinante - con oltre il 39,5% dei produttori e oltre il 58% della produzione - il rispetto dei requisiti di rappresentatività richiesti dal MASAF di almeno il 35% dei produttori ed il 51% della produzione Il Consorzio Vino Toscana ha ottenuto il riconoscimento ufficiale dal... Leggi tutto...

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