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Rafforzate le misure di tutela per il Primitivo di Manduria DOC e DOCG

Rafforzate le misure di tutela per il Primitivo di Manduria DOC e DOCG
Il Consorzio di Tutela ha ottenuto l'approvazione dal Masaf per l'incremento   dei controlli in vigna e lo stop alla rivendicazione di nuove superfici a DOC e DOCG Primitivo di Manduria fino al 2026 pubblicato dalla Regione Puglia Si rafforzano le misure di tutela per il Primitivo di Manduria DOC e DOCG: incremento dei controlli in vigna e stop alla rivendicazione di... Leggi tutto...

Tutte le parole per dire Cheese, a Bra dal 15 al 18 settembre

Tutte le parole per dire Cheese, a Bra dal 15 al 18 settembre
Pascoli, prati e comunità locali al centro di conferenze, degustazioni e proiezioni della Casa della Biodiversità, spazio di riflessione e confronto I prati stabili, la sopravvivenza dei casari di piccola scala tra regole pensate per gli allevamenti intensivi e difficoltà di accesso ai pascoli, la montagna rigenerata dalle comunità che la vivono e la crisi climatica che ne determina mutamenti dall'impatto... Leggi tutto...

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