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“Opere d’Olio N.1”, la prima Edizione Limitata di Planet O-live

“Opere d’Olio N.1”, la prima Edizione Limitata di Planet O-live
Dalla collaborazione tra l’azienda di Spoleto e le tre “olivastre” nasce un “capolavoro d’arte olearia” che celebra l’olivicoltura sostenibile, la rinascita di antichi oliveti e la passione per la terra umbra. Costa d'Oro, come attore di primaria importanza nel settore dell'olio extravergine d'oliva sa di avere grandi responsabilità verso il territorio, l’ambiente e le persone. Per questo si è impegnata... Leggi tutto...

Weekend in visita alla Costa d’Oro

Weekend in visita alla Costa d’Oro
Dal 24 al 26 novembre arriva a conclusione, dopo il successo e il sold out del precedente weekend, l’iniziativa che vede l’azienda aprire ancora una volta le porte agli appassionati di olio, territorio e natura per un tour esperienziale gratuito nell’Umbria più autentica. Ancora tre giorni quindi (24, 25 e 26 novembre, anche questo evento già al completo) per vivere... Leggi tutto...

EaT, Enogastronomia a Teatro – II edizione

EaT, Enogastronomia a Teatro – II edizione
Il “connubio” perfetto tra cibo e vino andrà in scena al Caio Melisso, il teatro all’italiana più antico della città, con produzioni indipendenti e innovative. L'evento si svolgerà i giorni 23, 24, 25 e 26 novembre 2023. Grande attesa e grandi novità per la II Edizione di Eat, Enogastronomia a Teatro che è stata presentata mercoledì 15 novembre a Casa... Leggi tutto...

Sono cominciati gli impianti dei nuovi oliveti nell’azienda di Andrea e Stefano Gaudenzi nel comune di Spoleto

Sono cominciati gli impianti dei nuovi oliveti nell’azienda di Andrea e Stefano Gaudenzi nel comune di Spoleto
Ha finalmente preso il via l’impianto dei nuovi oliveti di proprietà di Andrea e Stefano Gaudenzi nell’azienda acquistata dai due fratelli lo scorso anno nel comune di Spoleto, ai piedi dei Monti Martani. Il primo olivo è stato messo a dimora in presenza dell’assessore regionale all’agricoltura Fernanda Cecchini, del sindaco di Spoleto Umberto De Augustinis e del sindaco di Trevi... Leggi tutto...

Storia e Ricetta degli Strangozzi alla Spoletina

Storia e Ricetta degli Strangozzi alla Spoletina
Gli Strangozzi sono un tipo ti pasta lunga tipica della tradizione contadina umbra, precisamente della zona tra il comune di Foligno e quello di Spoleto. Il termine Strangozzi risale alla dominazione dello Stato Pontificio, quando gli anticlericali assalivano i prelati con le STRINGHE delle scarpe, da li appunto il nome Strangozzi. Altra caratteristica dei Strangozzi, sempre legata al periodo della... Leggi tutto...

Registro Nazionale dei Paesaggi Rurali la fascia olivetata pedemontana Assisi-Spoleto entra a farne parte

Registro Nazionale dei Paesaggi Rurali  la fascia olivetata pedemontana Assisi-Spoleto entra a farne parte
Scommessa vinta per le Città dell’Olio umbre di Trevi-capofila, Assisi, Spoleto, Spello, Foligno e Campello sul Clitunno che due anni fa hanno presentato la candidatura della Fascia Olivetata Pedemontana di Assisi-Spoleto al Registro nazionale dei Paesaggi Rurali Storici del Mipaaf. Oggi possono festeggiare un traguardo storico e di grande prestigio, perché nei gironi scorsi l’Osservatorio nazionale dei paesaggi rurali del... Leggi tutto...

A Spoleto con Olivolio per parlare di innovazione

A Spoleto con Olivolio per parlare di innovazione
Secondo appuntamento nella città umbra (Chiostro di San Niccolò) con l’approfondimento dedicato a produttori, esperti, giornalisti e operatori  del settore olivicolo-oleario, organizzato dall’Accademia Nazionale dell’Olivo e dell’Olio, in collaborazione con il Comune di Spoleto L’Accademia Nazionale dell’Olivo e dell’Olio ed il Comune di Spoleto propongono, in occasione del prossimo appuntamento con Olivolio Spoleto, un convegno su “Innovazione di processo e... Leggi tutto...

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