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Mese: Febbraio 2024

Tornano le Masterclass Slow Wine Fair

Lorella Mehmetllari
Tornano le Masterclass Slow Wine Fair
Vitigni storici, autoctoni ed eroici: ecco alcuni dei temi (e dei vini) protagonisti delle degustazioni guidate già prenotabili sul sito dell'evento. Manca poco più di un mese alla partenza di Slow Wine Fair, la fiera internazionale del vino buono, pulito e giusto a BolognaFiere dal 25 al 27 febbraio. La macchina organizzativa è in piena attività nel proporre convegni online di approfondimento che segnano... Leggi tutto...

Torre di Giano Lungarotti per San Valentino

Lorella Mehmetllari
Torre di Giano Lungarotti per San Valentino
La storica azienda di Torgiano consiglia il Torre di Giano Vigna il Pino per festeggiare il giorno più romantico dell’anno. Una cena speciale per sorprendere la persona che ami, un brindisi ad un legame che dura nel tempo, o magari un semplice aperitivo per guardarsi negli occhi e trovare il coraggio di dichiararsi. Qualunque sia il modo in cui festeggerete... Leggi tutto...

Rocciamara 2022, nuovo vino manifesto

Lorella Mehmetllari
Rocciamara 2022, nuovo vino manifesto
La neonata etichetta dell'azienda di Monteprandone omaggia la tenacia del vignaiolo e la tradizione popolare, con una piccola percentuale di uve bianche a ingentilire l’uvaggio rosso. Il Conte Villa Prandone, azienda vitivinicola di Monteprandone (Ascoli Piceno), arricchisce la propria linea con un nuovo vino manifesto, Rocciamara 2022. L’etichetta nasce dalla consociazione di vecchie viti di varietà rosse – prevalentemente sangiovese... Leggi tutto...

“A Porte Aperte 2024” Umbriafiere

Lorella Mehmetllari
“A Porte Aperte 2024” Umbriafiere
Una tre giorni con oltre 100 espositori e più di 10mila prodotti: il mondo della ristorazione e dell’ospitalità si dà appuntamento a Umbriafiere per “A Porte Aperte”. Presentato nel Palazzo Comunale di Bastia Umbra il ricco programma della manifestazione organizzata da Cancelloni Food Service che si svolgerà il 19-20-21 febbraio 2024. L’invito è quello di varcare la soglia della bontà,... Leggi tutto...

Lo spirits che verrà: prospettive e tendenze del 2024 nell’universo dei distillati

Lorella Mehmetllari
Lo spirits che verrà: prospettive e tendenze del 2024 nell’universo dei distillati
Scovare in anticipo le tendenze degli spirits per il 2024 è un'impresa tutt'altro che semplice. L'anno scorso, ci si aspettava un deciso aumento degli analcolici, ma in Italia questo trend, nato negli Stati Uniti, non ha mai veramente preso il volo.Nel Bel Paese, l'atto di consumare alcol è strettamente intrecciato al mondo del cibo. La cucina italiana, rinomata per i... Leggi tutto...

Vino e musica Sanremese per San Valentino

Lorella Mehmetllari
Vino e musica Sanremese per San Valentino
Il festival musicale più famoso d’Italia e la festa degli innamorati sono ai blocchi di partenza, e noi non ci facciamo di certo cogliere impreparati: scaldiamo le nostre corde vocali per cantare sulle note delle più belle canzoni d’amore della storia dell’Ariston, accompagnandole a un calice di vino capace di emozionarci con i suoi sentori.Da Anna Oxa a Diodato, da... Leggi tutto...

1º master sull’Aceto Balsamico di Modena

Lorella Mehmetllari
1º master sull’Aceto Balsamico di Modena
Il consorzio di Tutela e Ais Toscana creano Un progetto di approfondimento che rappresenta un'anteprima assoluta nel suo genere: una giornata di studio teorico-pratico, di degustazione e abbinamenti completata da una visita guidata nei luoghi di produzione. Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena e AIS Toscana Delegazione di Firenze, un binomio ad alti livelli per un'esperienza che rappresenta un'anteprima nazionale assoluta nel suo... Leggi tutto...

“Visit Cantina” Valdobbiadene 2024

Lorella Mehmetllari
“Visit Cantina” Valdobbiadene 2024
La magia di un itinerario on the road, la bellezza delle Colline UNESCO, i segreti delle cantine e la storia dei loro vini. L’antica Strada del Prosecco e Vini dei Colli Conegliano-Valdobbiadene propone anche quest’anno “Visit Cantina”, una iniziativa che, a partire dal 10 febbraio prossimo e per tutto il 2024, offrirà la possibilità di visitare tenute, vigne e cantine,... Leggi tutto...

Consorzio Tutela Vini Doc delle Venezie riconferma a Wine Paris & Vinexpo Paris

Lorella Mehmetllari
Consorzio Tutela Vini Doc delle Venezie riconferma a Wine Paris & Vinexpo Paris
Freschezza, versatilità e bassa gradazione alcolica: in una fase complicata per il settore vitivinicolo francese, il Pinot grigio delle Venezie DOC incontra le dinamiche di consumo delle nuove generazioni d’oltralpe. Manca poco all’atteso appuntamento con Wine Paris & Vinexpo Paris, in scena al Paris Expo (Porte de Versailles) dal 12 al 14 febbraio 2024. Il Consorzio di Tutela della Denominazione... Leggi tutto...

L’Asiago DOP consolida la crescita in Germania

Lorella Mehmetllari
L’Asiago DOP consolida la crescita in Germania
Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago rafforza lo sviluppo nel mercato tedesco. Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago rafforza la presenza del formaggio Asiago in Germania, principale mercato di esportazione europeo della specialità veneto-trentina, con un ambizioso progetto che coinvolge gli operatori professionali del settore. Partendo dal recente successo ottenuto dalle attività svolte a Eataly Monaco e in altre catene di negozi... Leggi tutto...

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