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Anno: 2025

Torino: nuova bottega di cucina marocchina

Lorella Mehmetllari
Torino: nuova bottega di cucina marocchina
Una nuova bottega si unisce alla grande famiglia degli artigiani di Mercato Centrale Torino, ed è come se ci fosse sempre stata. È un'apertura potente quella della nuova bottega di Mercato Centrale Torino, che porta per la prima volta tra le bontà degli artigiani una proposta di vera cucina marocchina: "La Cucina Marocchina - Sanaa Salmi LellaMama". Un ristorante al... Leggi tutto...

CANTINA VENTIVENTI: LA NUOVA GENERAZIONE DEL VINO GUARDA AL FUTURO

Lorella Mehmetllari
CANTINA VENTIVENTI: LA NUOVA GENERAZIONE DEL VINO GUARDA AL FUTURO
Ventiventi è una cantina giovane, ma con radici nel cuore dell’Emilia-Romagna nata grazie alla visione della famiglia Razzaboni e all’energia dei tre fratelli alla guida dell’azienda: Riccardo, Andrea e Tommaso. Dal 2020, anno che dà il nome all’azienda, ogni decisione è spinta dalla volontà di creare vini che rappresentino insieme l’eccellenza enologica e l’impegno concreto verso il territorio. Ventiventi ha... Leggi tutto...

Gisella, il Pinot Nero Super Cru che si fa notare!

Lorella Mehmetllari
Gisella, il Pinot Nero Super Cru che si fa notare!
837 bottiglie numerate, una diversa dall’altra, con Gisella – l’oca di casa – che cambia look a ogni etichetta! Tenuta Mazzolino ha una nuova protagonista nella sua famiglia enoica, e stavolta ha le piume! Dopo Henry – l’asino mascotte sull’etichetta di Pinot Nero in edizione limitata, che ha fatto parlare di sé lo scorso anno – arriva l’oca Gisella a... Leggi tutto...

1ª EDIZIONE PREMIO LETTERARIO MANDRAROSSA

Lorella Mehmetllari
1ª EDIZIONE PREMIO LETTERARIO MANDRAROSSA
Il concorso promosso dall’azienda vitivinicola siciliana rappresenta un connubio simbolico tra le storie racchiuse nelle etichette e quelle che prendono vita attraverso la letteratura. Presiederà la giuria tecnica Aldo Cazzullo. Unire la cultura enoica a quella narrativa, raccontando delle storie attraverso vini e parole: è l’obiettivo della prima edizione del Premio Letterario Mandrarossa – La Sicilia che non ti aspetti.... Leggi tutto...

Valorizzare il vino Costa Toscana IGT

Lorella Mehmetllari
Valorizzare il vino Costa Toscana IGT
Cesare Cecchi, Presidente del Consorzio "ringrazio il Presidente Duccio Corsini e garantiremo tutto il supporto tecnico e amministrativo per il raggiungimento della IGT Costa Toscana", Saccardi "; Questa è la Toscana che unisce e che guarda avanti". Si è tenuto a Palazzo Corsini, ospiti del Principe Filippo Corsini l'incontro conviviale rivolto alla stampa presente alle Anteprime di Toscana e a L'Altra Toscana per far... Leggi tutto...

Il Prosecco PRO’ Extra Dry D.O.C. Tenute Tomasella

Lorella Mehmetllari
Il Prosecco PRO’ Extra Dry D.O.C. Tenute Tomasella
Il Prosecco PRO’ Extra Dry D.O.C. Tenute Tomasella brilla tra le eccellenze premiate allo Sparkling Star 2024. Grande riconoscimento per Tenute Tomasella, storica cantina situata a Mansuè, in provincia di Treviso, che con il suo Prosecco DOC PRO’ Extra Dry ha conquistato il premio come Sparkling Star 2024 nella categoria Prosecco DOC. Un premio che celebra l'eccellenza e l'eleganza di... Leggi tutto...

Chronicon Cerasuolo d’Abruzzo DOC: il rosato abruzzese

Lorella Mehmetllari
Chronicon Cerasuolo d’Abruzzo DOC: il rosato abruzzese
Da oltre quarant’anni, Zaccagnini è protagonista nella valorizzazione del patrimonio vitivinicolo e culturale abruzzese. Le uve autoctone del territorio e e le loro diverse espressioni rappresentano il cuore della sua produzione, dove il Montepulciano si rivela in tutte le sue sfumature. Tra queste, il Cerasuolo d’Abruzzo, primo rosato in Italia a ottenere, nel 2010, una DOC dedicata, è una delle... Leggi tutto...

Il primo Metodo Classico sottomarino sul mercato

Lorella Mehmetllari
Il primo Metodo Classico sottomarino sul mercato
Paololeo presenta Mormora, il primo Metodo Classico Pas Dosé pionieristicamente affinato sott'acqua, che segna una metamorfosi nell'enologia pugliese. Dopo quasi due anni di sperimentazione nelle profondità marine di Porto Cesareo, le 1.011 bottiglie prodotte con le rare uve autoctone Verdeca e Maresco sono ora pronte a essere scoperte da chi desidera vivere un'esperienza di degustazione unica, che unisce ricerca, sostenibilità... Leggi tutto...

Consorzio del Vino Orcia e della Doc “più bella del mondo”

Lorella Mehmetllari
Consorzio del Vino Orcia e della Doc “più bella del mondo”
Giulitta Zamperini (presidente del Consorzio di tutela): «Il vero valore della nostra Denominazione sono il territorio e i milioni di turisti che lo visitano ogni anno per conoscere le nostre produzioni». 25 anni, 25 febbraio dell’anno 2025. Il 25 è il numero magico per Il Consorzio del Vino Orcia che quest’anno festeggia il quarto di secolo. E per farlo martedì... Leggi tutto...

Sostenibilità tra Consorzi: nuovo modello di Governance

Lorella Mehmetllari
Sostenibilità tra Consorzi: nuovo modello di Governance
A Montepulciano la fase finale del Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano. Coinvolte università e centri di ricerca con finalità di migliorare la governance del sistema vitivinicolo regionale, a partire dalle aziende produttrici. Presentati a Montepulciano (Si), nella sede del Consorzio del Vino Nobile, i risultati del progetto CONCERTO, una iniziativa fortemente voluta dal Consorzio stesso, capofila, insieme ad altri... Leggi tutto...

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