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PIACENZA EXPO 2025

PIACENZA EXPO 2025
Al via il 1° marzo le preiscrizioni per la terza edizione della mostra mercato. Novità 2025: maggiori sinergie tra produttori e Horeca e un focus sui mercati europei. Piacenza Expo guarda alla terza edizione della Fiera dei Vini, che si terrà nel capoluogo emiliano dal 22 al 24 novembre 2025, e annuncia l’apertura delle preiscrizioni per i produttori a partire... Leggi tutto...

Virtual Reality con La Genisia

Virtual Reality con La Genisia
La Genisia lancia una tecnologia immersiva che offre la possibilità all’utente di visitare i luoghi di coltivazione e produzione della cantina dell’Oltrepò Pavese. Che sia in cantina, nel corso di visite o degustazioni, oppure allo stand, durante fiere ed eventi, il supporto della tecnologia immersiva può amplificare l’esperienza tradizionale degli enoappassionati: con questa consapevolezza, la cantina La Genisia sperimenta una... Leggi tutto...

Degustazione a Cantine Campana

Degustazione a Cantine Campana
Domenica 23 febbraio esperienza speciale nella cantina di Carpaneto Piacentino con un percorso all’insegna del bere consapevole e dell’arte dell’abbinamento cibo-vino. Un viaggio alla scoperta di come nascono i vini piacentini, dal grappolo d’uva fino alla bottiglia, e dei segreti di come abbinarli al meglio ai piatti tradizionali del territorio. Domenica 23 febbraio, alle ore 16, a Cantine Campana andrà... Leggi tutto...

Abruzzo alla Slow Wine Fair 2025

Abruzzo alla Slow Wine Fair 2025
37 cantine in vetrina con il Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo. L’anima di una terra, tra mare e montagna, raccontata a Bologna. Dal 23 al 25 febbraio 2025, il Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo torna protagonista alla quarta edizione della Slow Wine Fair, la manifestazione organizzata da BolognaFiere in collaborazione con Slow Food. Un appuntamento che celebra il vino buono, pulito e... Leggi tutto...

IL MIGLIOR BARMAN D’ITALIA PER GLEP BEVERAGES

IL MIGLIOR BARMAN D’ITALIA PER GLEP BEVERAGES
MICHELE FILIP FIRMA 4 ESCLUSIVI COCKTAIL REALIZZATI CON I PREMIATI SPIRITS DELL’AZIENDA DEL LAGO D’ORTA. Gli spirits irriverenti e onirici di Glep Beverage si uniscono al talento di Michele Filip, bartender moldavo di nascita e trentino d’adozione, classe 1998, il più giovane vincitore della “World Class Diageo”, il titolo di miglior barman d’Italia, per poi piazzarsi undicesimo a livello mondiale.... Leggi tutto...

“La mia ricetta Dop”

“La mia ricetta Dop”
La Patata di Bologna Dop protagonista con il Concorso “La mia ricetta Dop”. Prepara la tua ricetta, raccontala, falle una foto. Tre semplici passaggi con un prodotto protagonista: la Patata di Bologna Dop. A stimolare la creatività è il concorso “La mia ricetta Dop”, promosso dal Consorzio di Tutela della Patata di Bologna Dop, dedicato a tutti gli appassionati di... Leggi tutto...

MIRCO BALLIANA PREMIATO TRA I MIGLIORI ENOLOGI ITALIANI

MIRCO BALLIANA PREMIATO TRA I MIGLIORI ENOLOGI ITALIANI
Il Dirupo Valdobbiadene Docg Brut 2023 è Il “Best Prosecco” ai Master Winemaker 100 Awards 2025 di The Drinks Business. Parigi celebra l’eccellenza enologica italiana e, in particolare, il talento di Mirco Balliana, enologo della cantina Andreola, premiato ai Master Winemaker 100 Awards 2025 di The Drinks Business per il suo Dirupo Valdobbiadene DOCG Brut 2023, eletto “Best Prosecco”. Un... Leggi tutto...

VINETIA TASTING 2025

VINETIA TASTING 2025
La quarta edizione dell’evento, in programma domenica 23 marzo a Santa Lucia di Piave (TV), propone un ricco calendario di degustazioni e approfondimenti in collaborazione con i Consorzi di tutela veneti. Domenica 23 marzo 2025 gli spazi del polo fieristico di Santa Lucia di Piave (TV) accoglieranno la quarta edizione Vinetia Tasting – I vini della Guida Vinetia in degustazione,... Leggi tutto...

Il Consorzio Morellino di Scansano lancia “VINOMETRO”

Il Consorzio Morellino di Scansano lancia “VINOMETRO”
“VINOMETRO” su VisitMorellino: il nuovo strumento per promuovere un enoturismo responsabile e consapevole. Il Consorzio Morellino di Scansano annuncia l’introduzione di VINOMETRO all’interno del portale VisitMorellino, uno strumento innovativo e gratuito progettato per promuovere esperienze enoturistiche sicure, equilibrate e conformi alle nuove normative. Progetto dall’azienda Enoturistica di Simone Nannipieri, VINOMETRO si basa sul metodo di Widmark ed è ottimizzato per... Leggi tutto...

PREMIO MACULAN: I MIGLIORI ABBINAMENTI DI VINI DOLCI E PIATTI SALATI

PREMIO MACULAN: I MIGLIORI ABBINAMENTI DI VINI DOLCI E PIATTI SALATI
Dopo cinque anni l’azienda di Breganze rilancia la sfida a professionisti del settore e appassionati. Chef Daniel Canzian Presidente di giuria nella finale del 19 maggio. Il 2025 vede il ritorno del Premio Maculan – l’ultima edizione, la 2020, era stata annullata a causa del Covid –, iniziativa della storica azienda agricola di Breganze (Vicenza) dedicata alla valorizzazione del miglior... Leggi tutto...

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