Sono ufficialmente aperte le iscrizioni al concorso “Birra dell’anno” che nel 2015 raggiunge il prestigioso traguardo della decima edizione.
Ideato e promosso da UNIONBIRRAI, il contest che da anni premia le migliori birre artigianali italiane si svolgerà il 19 e il 20 febbraio 2015 presso i padiglioni di Rimini Fiera. E già si parla di un’edizione speciale per questo decimo compleanno. Tornano una giuria di estrazione internazionale e gli studenti del FOMAL, Istituto di Formazione Professionale nella Ristorazione con sede a Bologna
La X edizione del contest, ormai promosso tra gli eventi di categoria più importanti sul territorio nazionale, si terrà in concomitanza al debuttoi di BEER ATTRACTION – International CraftBreweries Show al quale prenderanno parte realtà provenienti da paesi come Belgio, Danimarca, Germania, Gran Bretagna, Svezia, Svizzera e Usa.
In attesa di conoscere le tante iniziative che animeranno la kermesse si aprono ufficialmente le iscrizioni a Birra dell’Anno 2015 chiamando all’appello i circa 700 microbirrifici presenti lungo tutta la penisola, isole comprese. C’è tempo fino al 10 febbraio per compilare il modulo on-line sul sito (www.unionbirrai.it) e versare la quota di partecipazione. Le birre dovranno essere recapitate entro e non oltre il 18 febbraio all’indirizzo di Rimini Fiera (Via Emilia, 155 – 47921 Rimini).
Come per il 2014 tornano le 26 categorie di concorso e una giuria d’eccezione a decretare per ciascuna i primi cinque classificati. I premi andranno comunque consegnati soltanto ai più alti scalini del podio. Non mancherà il riconoscimento speciale Birrificio dell’Anno che verrà consegnato al produttore che avrà ottenuto la migliore sommatoria di punteggi assegnati dai giudici assistiti dagli studenti del FOMAL nelle varie fasi di servizio delle birre in degustazione. Unica condizione per esservi ammessi l’aver iscritto almeno 3 birre al concorso.
La cerimonia di premiazione si terrà sabato 21 febbraio 2015, alle ore 18 nell’Area Eventi padiglione C7.
La formula Birra dell’Anno salva così rituali e prassi entrati oramai nella storia di questo evento, ma la X edizione e la prima edizione di BeerAttraction si annunciano ricche di soprese e novità: workshop, “fuori salone”, degustazioni e dulcis in fundo, la presentazione di un Homebrewingcontest dalla formula innovativa con i migliori birrai casalinghi italiani ed europei a sfidarsi a “colpi” di ricette per stabilire chi produce le birre più buone.
Quanto al pubblico, per il quale i cancelli della Fiera si aprono il 21 e il 22 febbraio (23 e 24 febbraio ingresso riservato agli operatori) il servizio di biglietteria on line dal sito www.beerattraction.it, non solo dà la possibilità di risparmiare scegliendo diverse tipologie di pacchetti oltre a permettere ad appassionati e degustatori di perdere tempo in inutili code per entrare.
