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Autore: Redazione

Umbria wine experience riparte da Amsterdam

Redazione
Umbria wine experience riparte da Amsterdam
Dal 13 al 15 gennaio 10 cantine umbre, in rappresentanza dell'Umbria del vino e provenienti da varie aree vinicole regionali, saranno all'evento che presenta le eccellenze italiane al mercato dei Paesi Bassi con la formula dello stand collettivo curato dalla società cooperativa del vino umbro PERUGIA – Dal 2016 quella di un collettivo presentato da Umbria Top Wines al Bellavita Expo di Amsterdam è... Leggi tutto...

La pasta con le sarde di "Terrammare"

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La pasta con le sarde di "Terrammare"
Quante versioni di un piatto tradizionale e identitario possono esistere? A volte la fantasia italica è talmente scatenata da generare capolavori come la coda alla vaccinara del condominio “il Mulino 3B”, o la pastiera pasquale di nonna Ludmila: la pasta con le sarde non fa eccezione. Non resta che cercare un onorevole compromesso e accordarsi almeno sui capisaldi: diciamo come... Leggi tutto...

Ad Assisi lunedì 13 gennaio 2020 ViniVeri 2020

Redazione
Ad Assisi lunedì 13 gennaio 2020 ViniVeri 2020
Un naturale 2020. Primo appuntamento dell’anno con il vino secondo natura  lunedì 13 gennaio con la terza edizione di ViniVeri Assisi 2020.  Una intera giornata organizzata dal Consorzio ViniVeri, dalle 10 alle 17, presso l’Hotel Valle di Assisi - via San Bernardino da Siena 116 - Santa Maria degli Angeli (PG) – per addetti del settore, enotecari, ristoratori, sommeliers e... Leggi tutto...

Domenica 1 marzo e lunedì 2 marzo XIII edizione di Terre di Toscana

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Domenica 1 marzo e lunedì 2 marzo XIII edizione di Terre di Toscana
Mancano poco meno di due mesi a una delle degustazioni più attese dell'anno, Terre di Toscana, giunta alla sua XIII edizione, che porterà domenica 1 marzo e lunedì 2 marzo a Lido di Camaiore (Lu) una selezione imperdibile di cantine toscane simbolo della qualità enologica di una regione tra le più vocate alla vitivinicoltura. Centoquaranta le realtà presenti, raccontate ai banchi di... Leggi tutto...

We are on a Veggie roll

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We are on a Veggie roll
Più Veggie nel menu di Sushi Daily: i nuovi piatti per seguire il trend europeo in crescita +6% Il mondo Veg sta conquistando l’Europa. Una ricerca riportata dall’European Data Journalism Network parla infatti del 6% della popolazione del Vecchio Continente improntata verso una dieta vegetariana o vegana, con in testa Germania e Svezia, ma anche in Italia i segnali sono... Leggi tutto...

Arrivano i weekend in cantina sulla Strada del Prosecco e Vini dei Colli Conegliano Valdobbiadene

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Arrivano i weekend in cantina sulla Strada del Prosecco e Vini dei Colli Conegliano Valdobbiadene
È online il calendario 2020 per le visite alle cantine nei fine settimana Conoscere e degustare, nei fine settimana, i pregiati vini che nascono nelle storiche colline di Conegliano Valdobbiadene, recentemente riconosciute Patrimonio dell’Umanità UNESCO: non solo Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg e Cartizze Docg ma anche il Bianco e Rosso dei Colli di Conegliano Docg,  i passiti Docg Refrontolo e Torchiato di Fregona e l’autoctono Verdiso... Leggi tutto...

Al via Parma Capitale Italiana della Cultura 2020

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Al via Parma Capitale Italiana della Cultura 2020
L’anno di Parma Capitale Italiana della Cultura 2020 (www.parma2020.it) prende ufficialmente il via con un’inaugurazione lunga tre giorni: sabato 11, domenica 12 e lunedì 13 gennaio. In programma: l’11, People of Parma, una parata in giallo per le strade della città con tutta l’energia della cultura; il 12, al Teatro Regio la cerimonia istituzionale con il Presidente della Repubblica Sergio... Leggi tutto...

50 TOP ITALY: riflettori puntati su ospitalità e sommellerie

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50 TOP ITALY: riflettori puntati su ospitalità e sommellerie
Cerimonia di premiazione lunedì 2 dicembre, presso il Teatro Eliseo di Roma Siamo agli sgoccioli. Mancano ormai poche ore per scoprire i locali e i personaggi al vertice di 50 Top Italy la guida on-line, consultabile gratuitamente, dedicata al meglio della ristorazione italiana. Saranno decine gli chef, sommelier e ristoratori che sfileranno sul prestigioso palcoscenico del Teatro Eliseo di Roma per l’atto... Leggi tutto...

Inizia il Bassano Wine Festival: degustazioni e acquisti tra le cantine d’Italia

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Inizia il Bassano Wine Festival: degustazioni e acquisti tra le cantine d’Italia
Sabato 7 e domenica 8 dicembre a Villa Morosini Cappello in scena per la terza edizione oltre 100 etichette e 4 masterclass con AIS Veneto Una mostra mercato del vino dove degustare, acquistare e conoscere oltre 50 cantine d'Italia. Il Bassano Wine Festival torna per la terza edizione sabato 7 (dalle 14.00 alle 22.00) e domenica 8dicembre 2019 (dalle 11.00 alle... Leggi tutto...

A Lidia Bastianich il Premio Artusi 2019

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A Lidia Bastianich il Premio Artusi 2019
La consegna a Casa Artusi lunedì 2 dicembre alle ore 15.30 dal Presidente della Regione Emilia-Romagna Stefano Bonaccini Lidia Bastianich negli Stati Uniti è un’autentica istituzione. Da vent’anni spiega a oltre 49 milioni di americani cos’è il cibo italiano nel programma Lidia’s Kitchen sulla Pbs, una delle trasmissioni più seguite negli States. L’autorevolezza le deriva dalla sua storia: autrice di... Leggi tutto...

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