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Tag: spumante

Il Consorzio Asti brinda allo spumante rosè

Redazione
Il Consorzio Asti brinda allo spumante rosè
Via libera in Gazzetta Ufficiale per la produzione della nuova tipologia rosata. Primo brindisi a VINITALY. L’Asti Rosé è ufficialmente realtà. Si è concluso infatti l’iter burocratico, avviato a fine 2023, con la pubblicazione ieri sera in Gazzetta Ufficiale che inserisce la tipologia rosata nel disciplinare di produzione dell’Asti Docg.  Il nuovo prodotto (imbottigliabile a partire da trenta giorni dalla pubblicazione... Leggi tutto...

Bollicine umbre: eccellenza e tradizione al servizio del gusto

Lorella Mehmetllari
Bollicine umbre: eccellenza e tradizione al servizio del gusto
In linea con i trend nazionali, anche in Umbria quello degli spumanti è un settore in crescita, per una produzione di circa 60 mila bottiglie l’anno. Se secondo i dati UIV-ISMEA, gli spumanti italiani nel 2024 superano un miliardo di bottiglie, l’Umbria, cuore verde d’Italia, si conferma non solo terra di vini pregiati ma anche patria di bollicine di altissima... Leggi tutto...

Cuvage presenta l’annata 2020 Alta Langa DOCG

Lorella Mehmetllari
Cuvage presenta l’annata 2020 Alta Langa DOCG
Una nuova espressione del Metodo Classico piemontese. Cuvage, prestigiosa maison spumantistica di Acqui Terme, è lieta di annunciare il lancio della nuova annata del suo Alta Langa DOCG. Uno spumante che incarna l’apice di un percorso enologico che affonda le radici nell’Ottocento e celebra l’eccellenza della tradizione piemontese.  L’Alta Langa DOCG 2020 è ottenuto da un sapiente blend di Pinot... Leggi tutto...

Arrivano i weekend in cantina sulla Strada del Prosecco e Vini dei Colli Conegliano Valdobbiadene

Redazione
Arrivano i weekend in cantina sulla Strada del Prosecco e Vini dei Colli Conegliano Valdobbiadene
È online il calendario 2020 per le visite alle cantine nei fine settimana Conoscere e degustare, nei fine settimana, i pregiati vini che nascono nelle storiche colline di Conegliano Valdobbiadene, recentemente riconosciute Patrimonio dell’Umanità UNESCO: non solo Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg e Cartizze Docg ma anche il Bianco e Rosso dei Colli di Conegliano Docg,  i passiti Docg Refrontolo e Torchiato di Fregona e l’autoctono Verdiso... Leggi tutto...

Bottiglie aperte 2016: il vino come arte, nel centro di Milano

Redazione
Bottiglie aperte 2016: il vino come arte, nel centro di Milano
A Milano le manifestazioni enogastronomiche non mancano, ma qualcosa fa pensare che “Bottiglie aperte 2016”, dal primo al tre di Ottobre a Palazzo delle Stelline, non si sia semplicemente aggiunta alle altre. Anzitutto per la sede, Palazzo delle Stelline: un antico convento, poi orfanotrofio femminile,  ristrutturato nel 1600 dall’architetto bergamasco Fabio Mangone. Oggi è un hotel e un centro congressi,  vicinissimo... Leggi tutto...

Prosecco DOC entra nel Guinness dei Primati

Redazione
Prosecco DOC entra nel Guinness dei Primati
Infranto il precedente record con 291 bottiglie di Prosecco Doc stappate senza soluzione di continuità. L’appuntamento per entrare nel Guinness dei Primati era in calendario lo scorso sabato 6 agosto a New York. Il Consorzio di Tutela del Prosecco Doc in collaborazione con Wine Awesomeness, si era candidato alla sfida del “più lungo stappo del mondo, evento al quale è stato... Leggi tutto...

Carpenè Malvolti celebra il premio viticoltori nel segno del Metodo Classico

Redazione
Carpenè Malvolti celebra il premio viticoltori nel segno del Metodo Classico
Oltre all'annuale Premio Viticoltori consegnato durante la serata, è stata altresì presentata dagli Studenti dell'ITS la ricerca dedicata al Metodo Classico e alla Spumantizzazione di fine Ottocento E' stato proprio il Metodo Classico il protagonista del tradizionale incontro conviviale organizzato da Carpenè Malvolti con i propri Viticoltori nonché le Istituzioni Culturali e Sociali. L'appuntamento con i Vignaioli si è tenuto... Leggi tutto...

L’Asolo Prosecco di Montelvini conquista la Patria dello Champagne

Redazione
L’Asolo Prosecco di Montelvini conquista la Patria dello Champagne
Sarà uno dei prodotti di punta dell’azienda trevigiana, l’Asolo Prosecco Superiore Brut DOCG, ad essere diffuso in territorio francese da un colosso della distribuzione mondiale. E ad attendere le altre perle della produzione sarà Bulles Expo 2016 di Parigi. Il Prosecco firmato Montelvini conquista la Francia. Il più grande distributore d’oltralpe, che vanta un raggio di fornitura di quasi 60.000 clienti,... Leggi tutto...

Il Prosecco

Redazione
Il Prosecco
Tra ville palladiane e colline incantevoli adornate di laghi splendidi nasce il pregiato vino veneto, il Prosecco. Un ambiente naturale, unico, dove si riesce a sviluppare un ottima viticoltura tutelando al massimo la terra e tutto cio' che la circonda. Le fonti storiche ci portano all'epoca romano in cui questo vino viene citato nella naturalis historia scritta da Plinio il... Leggi tutto...

Asti DOCG: lo spumante vanto dell’enologia italiana

Redazione
Asti DOCG: lo spumante vanto dell’enologia italiana
L'Asti spumante e' il vanto dell'enologia italiana, prodotto di spicco della produzione spumantistica, e sopratutto vino piu' esportato. Il vitigno impiegato e' il moscato bianco, un uva molto aromatica che ci regala un vino dolce, di un colore giallo paglierino con un grado alcolico contenuto e una buona acidità. In tutto il territorio nazionale un po' si e' adattato sopratutto... Leggi tutto...

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