Tu sei qui
Home > Author: Redazione (Page 74)

Autore: Redazione

OSTRICHE E WHISKY GLI ABBINAMENTI PIÙ COOL AL ROMA WHISKY FESTIVAL SONO FIRMATI I LOVE OSTRICA

Redazione
OSTRICHE E WHISKY GLI ABBINAMENTI PIÙ COOL AL ROMA WHISKY FESTIVAL SONO FIRMATI I LOVE OSTRICA
2-3 MARZO 2019 SALONE DELLE FONTANE ROMA EUR Roma, 25 febbraio 2019 – Giunto alla sua ottava edizione, torna il Roma Whisky Festival, un imperdibile appuntamento per tutti coloro che vivono il mondo del whisky e vetrina privilegiata per creare sinergie tra le aziende partecipanti e un vasto pubblico di addetti al settore, appassionati e neofiti. Il 2 e 3... Leggi tutto...

LA COLOMBA DI ACQUA CRUA: IL RITORNO ALLE ORIGINI DI GIULIANO BALDESSARI

Redazione
LA COLOMBA DI ACQUA CRUA: IL RITORNO ALLE ORIGINI DI GIULIANO BALDESSARI
Il dolce pasquale è un omaggio alla ricetta di famiglia, con un tocco di sperimentazione. Disponibile fino al 15 aprile nel formato da 500 gr Una ricetta di famiglia, ma con la mano dello chef. Da Aqua Crua torna la Colomba per festeggiare le festività pasquali, realizzata come tradizione vuole, ma con il tocco di creatività della polvere di fava tonka. Il dolce viene preparato secondo la... Leggi tutto...

IL MONDO DELLA PIZZA CON I PASTORI SARDI: NEI MENU ARRIVANO IL PECORINO E LE ECCELLENZE CASEARIE MADE IN SARDEGNA

Redazione
IL MONDO DELLA PIZZA CON I PASTORI SARDI: NEI MENU ARRIVANO IL PECORINO E LE ECCELLENZE CASEARIE MADE IN SARDEGNA
NUMEROSISSIME LE ADESIONI IN ITALIA E ALL’ESTERO50 TOP PIZZA SI FA PORTAVOCE DELL’INIZIATIVALANCIATA DAL GIOVANE PIZZAIOLO ALESSIO ROVETTA La pizza Cannellina - con Pomodoro Cannellino, Fiordilatte di Agerola, scaglie di Pecorino Sardo, basilico e olio evo - firmata da Diego Vitagliano, patron di 10 Diego Vitagliano Pizzeria (Napoli).  Il mondo della pizza si schiera al fianco dei pastori sardi, impegnati nella lotta per il giusto riconoscimento del... Leggi tutto...

VINO: L’ITALIA FA SCUOLA ALLA CINA. A SHANGHAI PER IMPARARE IL MADE IN ITALY AL CHINA WINE SUMMIT.

Redazione
VINO: L’ITALIA FA SCUOLA ALLA CINA. A SHANGHAI PER IMPARARE IL MADE IN ITALY AL CHINA WINE SUMMIT.
(Shanghai, 23 Febbraio 2019). Il vino italiano fa scuola in Cina. Brunello, Amarone, Prosecco, Barolo ed Etna rappresenteranno l’Italia al China Wine Summit (Shanghai 23-24 febbraio 2019) dove ogni anno vengono premiati da critici ed esperti internazionali del settore i migliori vini cinesi. “Alcuni vini cinesi sono tecnicamente perfetti ma mancano di anima” dice Silvana Ballotta, Ceo di BS Business... Leggi tutto...

The White Wine Experience alle Officine del Sale 

Redazione
The White Wine Experience alle Officine del Sale 
Degustazione esclusiva dei grandi bianchi romagnoli a Cervia lunedì 25 febbraio. Protagoniste le 15 cantine del Club dei Bianchi In Romagna. Assaggi liberi di autoctoni, bollicine  e internazionali, abbinamenti a tipicità del territorio. In distribuzione gratuita il nuovo WineMagazine sui bianchi romagnoli con le schede dei vini e delle cantine presenti all’evento   La Romagna dei vini a bacca bianca si presenta a... Leggi tutto...

VINIFERA 2019: IL PROGRAMMA COMPLETO DEL FORUM E DEL SALONE DEI VINI ARTIGIANALI DELL’ARCO ALPINO

Redazione
VINIFERA 2019: IL PROGRAMMA COMPLETO DEL FORUM E DEL SALONE DEI VINI ARTIGIANALI DELL’ARCO ALPINO
Dal 7 al 22 marzo il Trentino si riempirà d’arte, sapori e incontri con esperti, in attesa del Salone in programma il 23 e il 24 marzo in Fiera a Trento Il Forum di Vinifera si presenta per la sua seconda edizione con una proposta davvero ricca di eventi. La rassegna precede il Salone, la due giorni dedicata ai vini artigianali dell’Arco Alpino,... Leggi tutto...

RADICI DEL SUD 2019: IL SALONE DEL VINO SI FA DIGITALE

Redazione
RADICI DEL SUD 2019: IL SALONE DEL VINO SI FA DIGITALE
MEMORvINO e la formuta Taste&Buy sono le novità del 2019. Appuntamento dal 4 al 10 giugno a Bari con i principali buyer e giornalisti nazionali e internazionali La quattordicesima edizione di Radici del Sud prende forma e si preannuncia ricca di novità. Dal 4 al 10 giugno 2019 il Castello di Sannicandro di Bari ospiterà il Salone dei vini e degli oli del Sud Italia, che quest'anno... Leggi tutto...

Parma incontra Sassicaia. Il palco del Regio si trasforma in un teatro Di…vino per celebrare i primi cinquant’anni del grande rosso toscano

Redazione
Parma incontra Sassicaia. Il palco del Regio si trasforma in un teatro Di…vino per celebrare i primi cinquant’anni del grande rosso toscano
Da Firenze un dolce stellato creato ad hoc per la serata da Enoteca Pinchiorri e Riccardo Monco; dall’Emilia ecco l’omaggio di chef Massimo Spigaroli, a suggellare una degustazione di tre annate da record della Tenuta San Guido accompagnate da tre stagionature top di Parmigiano Reggiano Buon compleanno Sassicaia! Per i 50 anni del prezioso nettare della Tenuta San Guido di... Leggi tutto...

NUOVI LIMITI RAME: FIVI CHIEDE AL MIPAAF MAGGIORI TUTELE PER LE AZIENDE BIOLOGICHE

Redazione
NUOVI LIMITI RAME: FIVI CHIEDE AL MIPAAF MAGGIORI TUTELE PER LE AZIENDE BIOLOGICHE
I Vignaioli Indipendenti temono che le aziende, costrette dal nuovo limite di rame per ettaro ad abbandonare il regime biologico, siano obbligate a restituire i contributi percepiti Matilde Poggi, presidente FIVI, torna a scrivere al Ministro delle Politiche Agricole Gian Marco Centinaio in merito ai nuovi limiti annuali sull’utilizzo del rame in agricoltura, passato da 6 a 4 kg. I Vignaioli Indipendenti chiedono... Leggi tutto...

Dal pane alle erbe aromatiche: un corso di panificazione e una cena con l’esperto. Bibendum riparte dalle materie prime con due eventi per tutti

Redazione
Dal pane alle erbe aromatiche: un corso di panificazione e una cena con l’esperto. Bibendum riparte dalle materie prime con due eventi per tutti
DBibendum di Modena propone due appuntamenti istruttivi aperti a tutti, perché la cucina è innanzi tutto cultura. Martedì 26 febbraio la serata è dedicata alla "scuola di Bibendum": protagonisti sono i grani antichi; Andrea Gherpelli, agricoltore, attore e custode delle antiche varietà, insegna a impastare e cuocere diversi tipi di pane, a cui segue la loro degustazione. Il martedì successivo,... Leggi tutto...

Pin It on Pinterest