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Le eccellenze enogastronomiche d’Italia protagoniste dell’undicesima edizione del Festival agrirock Collisioni  2-10 luglio, Barolo

Redazione
Le eccellenze enogastronomiche d’Italia protagoniste dell’undicesima edizione del Festival agrirock Collisioni  2-10 luglio, Barolo
Non solo grande musica internazionale e incontri con i maestri della letteratura mondiale e del cinema a Collisioni, perché il festival, nel suo intenso programma, rende omaggio anche al padrone di casa, il Barolo, e a tutti i grandi vini e prodotti food che rendono il Piemonte e l'Italia famosi nel mondo. Il caratteristico borgo delle Langhe ospiterà, oltre ai protagonisti della cultura e della... Leggi tutto...

I Tomini: i formaggi che conquistano tutti secondo Assolatte

Redazione
I Tomini: i formaggi che conquistano tutti secondo Assolatte
Assolatte: bilancio positivo per il mercato dei tomini: continuano a crescere le vendite di questi formaggi freschi e gustosi, che nell’ultimo anno hanno ottenuto un +8,1% a valore e un +6,5% a volume. E hanno raggiunto il 2,2% di quota nella categoria dei formaggi freschi. (Milano, 1 luglio 2019) Continua (silenziosamente) a crescere il mercato dei tomini, gli squisiti formaggi... Leggi tutto...

Lessini Durello: un “patrimonio” a difesa della risorsa acqua

Redazione
Lessini Durello: un “patrimonio” a difesa della risorsa acqua
Dal Consorzio del Lessini Durello in collaborazione con università e istituzioni locali, un progetto per la tutela delle acque della Val D’AlponeComunicato stampa n. 05/2019 a cura del Consorzio Tutela Vini Lessini Durello Un mese di giugno con temperature record e livelli di evaporazione dell’acqua che porta a ridefinire la tutela dell’approvvigionamento per i consumi agricoli e domestici. Queste alcune delle conseguenze... Leggi tutto...

30 e 31 luglio sulla passeggiata a mare di Grado con le Cene spettacolo di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori

Redazione
30 e 31 luglio sulla passeggiata a mare di Grado con le Cene spettacolo di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori
Visto il grande successo delle passate edizioni, che hanno richiamato ogni volta un foltissimo pubblico raffinato ed elegante, Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori ha deciso di organizzare anche quest’anno un duplice Dinner Show a Grado, le sere del 30 e 31 luglio, per venire incontro alle tantissime richieste di gourmet che seguono con simpatia e passione il gruppo, emblema stesso di quanto di meglio propone... Leggi tutto...

In Sicilia nascerà la prima consulta nazionale tra le Donne del Vino e la Regione

Redazione
In Sicilia nascerà la prima consulta nazionale tra le Donne del Vino e la Regione
LO HA ANNUNCIATO L’ASSESSORE ALL’AGRICOLTURA EDY BANDIERA DURANTE LA CONVENTION DELL’ASSOCIAZIONE A CASTIGLIONE DI SICILIA (CT). INAUGURATI ISTALLAZIONE ARTISTICA DA PLANETA SCIARANUOVA E IL NUOVO WINE EXPERIENCE TENUTA CAVANERA DELL’AZIENDA FIRRIATO Nascerà in Sicilia la prima consulta italiana di concertazione tra le Donne del Vino e la Regione, «un tavolo di confronto, di ascolto, di progettazione e rinnovamento della viticoltura e... Leggi tutto...

Bulichella e gli abbinamenti inconsueti: tre serate dove Toscana e Giappone s’incontrano

Redazione
Bulichella e gli abbinamenti inconsueti: tre serate dove Toscana e Giappone s’incontrano
26 luglio, 9 e 24 agosto nell'agriturismo dell'Azienda Agricola di Suvereto (Livorno) selezioni di vini Bulichella accompagnate da piatti della cucina nipponica L'Azienda Agricola Bulichella di Suvereto (Livorno) organizza tre serate tematiche per degustare i propri vini in abbinamento a pietanze della cucina giapponese nel suo agriturismo. Le serate inizieranno con una visita in cantina, seguite dalla cena in un'atmosfera resa ancora più suggestiva dall'accompagnamento musicale dal vivo. Un'idea originale e apparentemente bizzarra che in... Leggi tutto...

Ais Toscana: oggi si elegge il miglior Sommelier del gran ducato premio “Consorzio vino Chianati”

Redazione
Ais Toscana: oggi si elegge il miglior Sommelier del gran ducato premio “Consorzio vino Chianati”
Le aspettative sono altissime, il testimone da raccogliere è importante: lunedì 1° luglio alle 16.30 nella Sala Gonfalone a Palazzo del Pegaso della Regione Toscana in Via Cavour a Firenze, va in scena la sfida finale del concorso di AIS Toscana premio “Consorzio Vino Chianti” per eleggere il Miglior Sommelier della Toscana 2019, ovvero il successore di Simone Loguercio che... Leggi tutto...

Al via la quarta edizione di #natail1luglio

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Al via la quarta edizione di #natail1luglio
Il 1° luglio è per tutti i produttori del Nizza Docg una data importante, perché segna il momento del possibile ingresso sui mercati della nuova annata. Per questo fin dal 2016 i produttori hanno voluto fare di questo data un giorno da festeggiare anno dopo anno, con una grande cena preparata da chef stellati che propongono abbinamenti inediti con il... Leggi tutto...

A Barolo è nata la Hall of Fame del vino Italiano

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A Barolo è nata la Hall of Fame del vino Italiano
Inaugurata al castello comunale Falletti, sede del WiMu,  la Galleria delle Glorie dell’enologia italiana Il Barolo Marcenasco 1965 di Renato Ratti, la Barbera Bricco dell’Uccellone 1982 Braida di Giacomo Bologna e il Roero Ròche d’Ampsèj 1996 di Matteo Correggia. Sono queste le tre gloriose etichette ritirate durante la prima edizione della Hall Of Fame del vino italiano, che si è svolta sabato 22 giugno nel Tempio dell’Enoturista... Leggi tutto...

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