PREMIO MACULAN: I MIGLIORI ABBINAMENTI DI VINI DOLCI E PIATTI SALATI

17 Febbraio 202517 Febbraio 2025 Lorella Mehmetllari

Dopo cinque anni l’azienda di Breganze rilancia la sfida a professionisti del settore e appassionati. Chef Daniel Canzian Presidente di giuria nella finale del 19 maggio. Il 2025 vede il ritorno del Premio Maculan – l’ultima edizione, la 2020, era stata annullata a causa del Covid –, iniziativa della storica azienda agricola di Breganze (Vicenza) dedicata alla valorizzazione del miglior... Leggi tutto...

Piatti d’autore: l’abbinamento olio-cibo

17 Febbraio 202517 Febbraio 2025 Lorella Mehmetllari

12 aspiranti chef si sfidano mercoledì 19 febbraio a Perugia presso l'Università dei Sapori. Giudice speciale della gara lo chef e food content creator GialloZafferano di fama internazionale Daniele Rossi. Sono 12 gli aspiranti chef che si sfideranno in un contest culinario che avrà come protagonisti gli oli Costa d'Oro. L’azienda, tra i brand leader nel mercato dell'olio in... Leggi tutto...

Bulichella e gli abbinamenti inconsueti: tre serate dove Toscana e Giappone s’incontrano

1 Luglio 20191 Luglio 2019 Redazione

26 luglio, 9 e 24 agosto nell'agriturismo dell'Azienda Agricola di Suvereto (Livorno) selezioni di vini Bulichella accompagnate da piatti della cucina nipponica L'Azienda Agricola Bulichella di Suvereto (Livorno) organizza tre serate tematiche per degustare i propri vini in abbinamento a pietanze della cucina giapponese nel suo agriturismo. Le serate inizieranno con una visita in cantina, seguite dalla cena in un'atmosfera resa ancora più suggestiva dall'accompagnamento musicale dal vivo. Un'idea originale e apparentemente bizzarra che in... Leggi tutto...

Pin It on Pinterest

Informativa​

Informativa