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Fine l’estate, inizia la vendemmia in Alto Adige

Lorella Mehmetllari
Fine l’estate, inizia la vendemmia in Alto Adige
Con la raccolta dei vini base per la produzione di spumanti, è cominciata in questi giorni la vendemmia in Alto Adige. Dopo l’inizio eccezionalmente precoce della raccolta dei grappoli dell’anno scorso, quest’anno si è tornati ampiamente nella media. L’estate nei vigneti, tuttavia, è stata umida e, pertanto, più difficile. “Speriamo in un paio di settimane assolate e asciutte prima dell’inizio... Leggi tutto...

Tinazzi apre la Tenuta Campopian

Lorella Mehmetllari
Tinazzi apre la Tenuta Campopian
Degustazioni in Valpolicella con vista sul Garda. Dopo anni di attesa apre alle visite il rustico acquistato nel 2014, che diventa una nuova meta enoturistica nel cuore della Valpolicella classica. L’antico casolare, i vigneti affacciati sul lago e i nuovi spazi ristrutturati del podere sono alla base di un’esperienza che permette di scoprire tre vini del territorio prodotti in edizione... Leggi tutto...

La vendemmia da Cantine Aperte

Lorella Mehmetllari
La vendemmia da Cantine Aperte
In Toscana tutti in vigna per vivere il fascino della vendemmia. Nei mesi di settembre e ottobre le cantine del Movimento Turismo del Vino Toscana apriranno le porte ai Wine Lover durante il periodo più suggestivo: la vendemmia. Coinvolti grandi e più piccoli con la pigiatura con i piedi, scelta dell’uva e assaggio del mosto. Oltre a picnic e cene... Leggi tutto...

Aperitivo Gourmet a base di Baccalà e Champagne

Lorella Mehmetllari
Aperitivo Gourmet a base di Baccalà e Champagne
Domenica 17 settembre a Villa Mascotto (Vicenza) Bacco & Baccalà con oltre 80 etichette in degustazione. Per la prima volta anche una selezione di Champagne. A Sandrigo torna Bacco & Baccalà, l’appuntamento dedicato all’abbinamento di vini e pietanze a base di bacalà con Stoccafisso di Lofoten IGP. L’aperitivo gourmet, fissato per domenica 17 settembre dalle 17.30 alle 22.00 nel grande... Leggi tutto...

L’Asti Docg apre la vendemmia 2023

Lorella Mehmetllari
L’Asti Docg apre la vendemmia 2023
Il Consorzio Asti Docg: al via oggi la vendemmia per la denominazione più estesa del Piemonte: raccolto previsto attorno ad un milione di q.li, in linea con 2022. Ottime le condizioni delle uve. Qualità nel complesso ottima con rese in linea con gli anni precedenti. Sono queste le previsioni per la vendemmia 2023 dell’Asti Docg, con la raccolta al via... Leggi tutto...

Traguardo export per Umbria e Toscana negli Usa

Lorella Mehmetllari
Traguardo export per Umbria e Toscana negli Usa
Traguardo storico per i salumi di Toscana e Umbria che ottengono il tanto atteso riconoscimento per l’esportazione negli Usa. Pubblicato sul Federal Register l’ampliamento delle regioni autorizzate all’export per Toscana e Umbria. La soddisfazione dei Consorzi di Finocchiona e Prosciutto di Norcia. Con estrema soddisfazione i Consorzi di Tutela della Finocchiona IGP, per la Toscana, e del Prosciutto di Norcia... Leggi tutto...

Rafforzate le misure di tutela per il Primitivo di Manduria DOC e DOCG

Redazione
Rafforzate le misure di tutela per il Primitivo di Manduria DOC e DOCG
Il Consorzio di Tutela ha ottenuto l'approvazione dal Masaf per l'incremento   dei controlli in vigna e lo stop alla rivendicazione di nuove superfici a DOC e DOCG Primitivo di Manduria fino al 2026 pubblicato dalla Regione Puglia Si rafforzano le misure di tutela per il Primitivo di Manduria DOC e DOCG: incremento dei controlli in vigna e stop alla rivendicazione di... Leggi tutto...

Tutte le parole per dire Cheese, a Bra dal 15 al 18 settembre

Redazione
Tutte le parole per dire Cheese, a Bra dal 15 al 18 settembre
Pascoli, prati e comunità locali al centro di conferenze, degustazioni e proiezioni della Casa della Biodiversità, spazio di riflessione e confronto I prati stabili, la sopravvivenza dei casari di piccola scala tra regole pensate per gli allevamenti intensivi e difficoltà di accesso ai pascoli, la montagna rigenerata dalle comunità che la vivono e la crisi climatica che ne determina mutamenti dall'impatto... Leggi tutto...

Cirò celebra il vino e fa festa con i produttori della DOC al Cirò Wine Festival

Redazione
Cirò celebra il vino e fa festa con i produttori della DOC al Cirò Wine Festival
Straordinario successo di pubblico per la serata conclusiva del Cirò Wine Festival 2023. 33 cantine del Consorzio di Tutela Vini Doc Cirò e Melissa, la musica di Peppe Voltarelli, per una festa di popolo che restituisce l'orgoglio e l'identità per il vitigno principe della denominazione più antica di Calabria. Un'edizione straordinaria quella appena conclusa del Cirò Wine Festival. La denominazione... Leggi tutto...

I vincitori del Premio Casato Prime Donne 2023

Redazione
I vincitori del Premio Casato Prime Donne 2023
La prima donna 2023 è Maria Canabal del Forum Parabene. Per il giornalismo verranno premiati Irene Chiari e Alessandro regoli di Winenews, Loredana Sottile e Gianluca Atzeni di Tre Bicchieri del Gambero Rosso. Nel 2023 il premio Casato Prime Donne sceglie uno dei personaggi che hanno lavorato di più in favore della parità di genere nel food & wine: Maria Canabal... Leggi tutto...

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