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La composta del “Maremmano B&B”

Rosalia Cardone
La composta del “Maremmano B&B”
Le vacanze in Maremma, in una terra che offre sole, mare limpido, borghi storici, butteri e praterie, sono state considerate per anni, per colpa di una narrazione mediatica un po’ faziosa, il privilegio di chi può spendere. Sarà vero? No, se si considera che i prezzi in alta stagione (sdraio e ombrellone su tutti) sono impazziti un po’ dappertutto, che... Leggi tutto...

Antica Bottega del Vino premiata per la 19^ volta

Redazione
Antica Bottega del Vino premiata per la 19^ volta
Lo storico ristorante nel cuore di Verona, oggi proprietà di Famiglie Storiche, si riconferma tra i locali di riferimento per gli amanti del vino per la prestigiosa rivista statunitense. Un altro anno di successi per l'Antica Bottega del Vino, lo storico locale veronese mecca degli appassionati di vino provenienti da tutto il mondo, che ha ricevuto per la diciannovesima volta... Leggi tutto...

Monteverro, nuove etichette d’artista per Verruzzo e Vermentino

Lorella Mehmetllari
Monteverro, nuove etichette d’artista per Verruzzo e Vermentino
La cantina di Capalbio continua il suo percorso di contaminazioni artistiche e presenta la nuova vesta grafica dei due vini “giovani”, realizzata ispirandosi a un’opera di Davide Dormino. Monteverro è una cantina gioiello di Capalbio, nota non solo per la qualità dei vini, ma anche per il suo impegno trasversale nell'arte, nella musica e nella cultura. La tenuta infatti ha... Leggi tutto...

Tazzelenghe il vino friulano “taglia-lingua” nato in terra longobarda

Lorella Mehmetllari
Tazzelenghe il vino friulano “taglia-lingua” nato in terra longobarda
Il Tazzelenghe (taglia-lingua, in friulano) è un vino appartenente alla famiglia del Refosco, che si distingue però nettamente dai più pacati consanguinei. Il vitigno a bacca nera, autoctono del Friuli - Venezia Giulia, è originario del territorio attorno a Buttrio e Cividale, in provincia di Udine, dove viene coltivato in zona collinare. Nel volume “Tazzelenghe. Il vino friulano “taglia-lingua” nato... Leggi tutto...

Orecchiette nelle ‘nchiosce 2023: via alla grande festa nella terra pugliese

Lorella Mehmetllari
Orecchiette nelle ‘nchiosce 2023: via alla grande festa nella terra pugliese
L’8 e 9 agosto, a Grottaglie (Taranto), la nona edizione nel centro storico, tra i vicoli bianchi e nel Quartiere delle Ceramiche. 26 cuoche per ricette in tutte le salse. Percorsi enologici, musica e artisti di strada. Orecchiette per tutti i gusti e in tutte le salse: quelle con ceci e purea di fave gluten free, con salicornia, al prosciutto... Leggi tutto...

Ricette sfiziose ed estive con il Pecorino Romano DOP

Lorella Mehmetllari
Ricette sfiziose ed estive con il Pecorino Romano DOP
L’estate è arrivata ed ha portato con sé la voglia di gustare in compagnia piatti creativi e allegri. Il Pecorino Romano DOP è l'alleato perfetto in cucina anche durante la bella stagione: perfetto da gustare in purezza per una pausa merenda al mare, ma anche come protagonista indiscusso delle ricette estive, garantendo sempre tutta la qualità europea nella sua forma... Leggi tutto...

Hic et Nunc presenta Mè Frel Monferrato Bianco DOC 2022

Lorella Mehmetllari
Hic et Nunc presenta Mè Frel Monferrato Bianco DOC 2022
Hic et Nunc, l’avanguardistica cantina di Vignale Monferrato, rinnova il suo progetto di valorizzazione del Cortese del Basso Monferrato con il lancio di una nuova etichetta: Mè Frel, Monferrato Bianco DOC. Un vino che nasce per mettere in luce i caratteri e le peculiarità di questa varietà autoctona che dona bianchi vibranti e dalle affascinanti note aromatiche che richiamano fiori... Leggi tutto...

Jazz & Wine in Montalcino 2023

Lorella Mehmetllari
Jazz & Wine in Montalcino 2023
Dal 18 al 23 luglio la città del Brunello ospita il festival nato dalla collaborazione tra l’azienda vinicola Banfi, la famiglia Rubei dell’Alexanderplatz di Roma ed il Comune di Montalcino. Le stelle del jazz internazionale si accendono per Jazz & Wine in Montalcino: dal 18 al 23 luglio si svolge la 26ma edizione della rassegna che, nata dalla collaborazione tra... Leggi tutto...

VinoVip al Forte: tutto pronto per la 2ª edizione

Lorella Mehmetllari
VinoVip al Forte: tutto pronto per la 2ª edizione
Il mondo del vino si dà appuntamento a Forte dei Marmi il 25-26 giugno. Tra gli eventi da non perdere, oltre al Grand Tasting e al Vermentino Show, anche il talk-show sul futuro delle DOC e la presentazione di un’inchiesta indipendente sulle fiere internazionali. Giugno 2023_ A Forte dei Marmi tutto pronto per accogliere la seconda edizione di VinoVip al... Leggi tutto...

Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP: 25 anni di storia, gusto e qualità

Lorella Mehmetllari
Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP: 25 anni di storia, gusto e qualità
Deruta (Perugia). Venticinque anni di storia, passione e attenzione a un legame unico e imprescindibile con il territorio che garantisce la qualità della carne certificata Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP. Il quarto di secolo della IGP assegnata dall’Unione europea nel 1998 come prima certificazione di qualità per le carni bovine fresche per l’Italia è stato festeggiato nei giorni scorsi con... Leggi tutto...

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