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La Commissione Agricoltura approva la Risoluzione Caretta

Redazione
La Commissione Agricoltura approva la Risoluzione Caretta
Approvata dalla Commissione Agricoltura la Risoluzione Caretta che impegna il Governo Italiano a contrastare l'iniziativa Irlandese sulle avvertenze sanitarie "Apprezziamo molto e sosteniamo il contenuto della risoluzione dell'On. Caretta, approvata dalla Commissione Agricoltura, con la quale il Governo si impegna a contrastare le misure assunte dall'Irlanda che impongono l'indicazione sulle etichette delle bevande alcoliche di avvertenze sanitarie allarmistiche sulla salute."... Leggi tutto...

Il Consorzio Tutela Lugana DOC veleggia sull’onda della crescita

Redazione
Il Consorzio Tutela Lugana DOC veleggia sull’onda della crescita
Nel 2022 la DOC Lugana osserva una crescita regolare nella produzione che a fine 2022 ha toccato 27.900.000 di bottiglie prodotte. Con il nuovo anno il Consorzio di Tutela punta a valorizzare le unicità della DOC: un vino prodotto con un unico vitigno, il Turbiana, coltivato su terreni che derivano da un'importante spinta glaciale e dell'influenza climatica del Lago di Garda.... Leggi tutto...

Mozzarella DOP presentato l’Osservatorio Economico

Redazione
Mozzarella DOP presentato l’Osservatorio Economico
Produzione ed export crescono in congiuntura difficile. Ecco l'identikit del consumatore La Mozzarella di Bufala Campana è il formaggio Dop che fa registrare la crescita di produzione più alta tra il 2016 e il 2022, mettendo a segno un aumento del 26%, a fronte di una crescita media del 10% della produzione certificata dei formaggi DOP. Nove italiani su dieci... Leggi tutto...

Presentate “The estate’s single vineyards” di Tenuta Carretta

Redazione
Presentate “The estate’s single vineyards” di Tenuta Carretta
Presentate le nuove annate che escono sul mercato nella tipologia Superiore:Bric Quercia Barbera d'Alba Superiore DOC 2018, Tavoleto Nebbiolo d'Alba Superiore DOC 2020 e Il Palazzo Dolcetto d'Alba Superiore DOC 2021 Gli estate single vineyards di Tenuta Carretta, ovvero i vini aziendali derivati da vigneti di particolare pregio e dalle caratteristiche di qualità superiore, non riguardano solamente le denominazioni di primo livello caratterizzate dal riconoscimento della... Leggi tutto...

Umbria del Vino concluse le fasi finali del concorso

Redazione
Umbria del Vino concluse le fasi finali del concorso
L'Umbria del Vino, concluse le sedute di assaggio della commissione di qualità presieduta dal presidente Nazionale e Internazionale degli Enologi Riccardo Cotarella. Nella sede della Camera di Commercio dell'Umbria sono stati assaggiati alla cieca 162 vini (bianchi, rossi, rosati, spumanti di qualità, frizzanti, dolci) di 58 aziende vitivinicole umbre, in rappresentanza di tutta la regione. Prossimamente, a febbraio, le cerimonie di... Leggi tutto...

1° serata tecnica per Sommelier

Lorella Mehmetllari
1° serata tecnica per Sommelier
Come organizzare la degustazione di un vino in modo professionale per un Sommelier Lunedi 16 gennaio - Lo scorso lunedì si è svolta presso il Ristorante Deco a Perugia, la prima ed esclusiva serata di degustazione, cui sono stati invitati a partecipare i Sommelier dell'Associazione Sommelier a tavola con Bacco. Il primo di una serie di appuntamenti, volti ad approfondire... Leggi tutto...

L’azienda vitivinicola Il Conte Villa Pandrone sempre più sostenibile

Lorella Mehmetllari
L’azienda vitivinicola Il Conte Villa Pandrone sempre più sostenibile
La cantina il Conte Villa Pandrone diventa sempre più sostenibile con il marchio SQNPI L’azienda vitivinicola di Monteprandone entra nel Sistema di Qualità di ProduzioneIntegrata. Una storia di amore e rispetto per il territorio inaugurata da nonno Amilcare “LuKont” De Angelis.Il Conte Villa Prandone, azienda vitivinicola di Monteprandone (Ascoli Piceno), raggiunge unnuovo traguardo nell’ambito della sostenibilità entrando a far parte... Leggi tutto...

Mozzarella di Bufala Campana DOP – il nuovo Osservatorio Economico

Lorella Mehmetllari
Mozzarella di Bufala Campana DOP – il nuovo Osservatorio Economico
Il Consorzio di Tutela lancia il primo Osservatorio Economico della filiera della Mozzarella di Bufala DOP 19 gennaio 2023 – Il Consorzio di Tutela lancia il primo Osservatorio Economico sulla filiera della Mozzarella di Bufala Campana DOP. L’iniziativa è realizzata in partnership con UniCredit e la società di ricerca Nomisma e sarà presentata alla stampa il 31 gennaio alle ore... Leggi tutto...

Cerasoul – II edizione – concerto di musica e vino

Lorella Mehmetllari
Cerasoul – II edizione – concerto di musica e vino
Il Consorzio di Tutela del Cerasuolo di Vittoria Docg e Vittoria Doc presenta la seconda edizione “CeraSoul”, concerto di musica e vino a Catania. Il Consorzio di Tutela dell’unica DOCG della Sicilia sceglie nuovamente la cornice del Teatro Massimo e del Sangiorgi di Catania per celebrare l’eccellenza dei suoi vini. Sarà anche un’occasione per iniziare le celebrazioni per i 50 anni... Leggi tutto...

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